SEVEN STEPS COFFEE CLUB

SEVEN STEPS COFFEE CLUB 千葉県千葉市稲毛区黒砂台1-11-21-1G
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10:00~19:00 木曜定休

地球の歩き方/千葉市(永久保存版)⁡先日発売されました"地球の歩き方/千葉市"に掲載いただきました😉☕️⁡私たち夫婦の地元でもある千葉市がテーマ千葉市の歴史からいろいろなアクティビティ、気になるお店もたくさん掲載されています。⁡読んでみると...
02/06/2026

地球の歩き方/千葉市
(永久保存版)

先日発売されました
"地球の歩き方/千葉市"に掲載いただきました😉☕️

私たち夫婦の地元でもある千葉市がテーマ
千葉市の歴史からいろいろなアクティビティ、
気になるお店もたくさん掲載されています。

読んでみると知らないことがたくさんありますね!
勉強になりました。

気になる方はぜひお近くの書店でチェックしてみてください☑️(お店にも置いておきます)







#千葉スペシャルティコーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎
#地球の歩き方

気温も上がってきましたが⁡ホットのカフェラテでちょっと一息⁡も良いですよね!⁡⁡現在ホットラテのエスプレッソは3択です(アイスラテはブラックスターのみ)深煎りBlack Star浅煎りEthiopia/Banko Gotiti Reku中深...
13/05/2026

気温も上がってきましたが

ホットのカフェラテで
ちょっと一息

も良いですよね!


現在ホットラテのエスプレッソは3択です
(アイスラテはブラックスターのみ)
深煎りBlack Star
浅煎りEthiopia/Banko Gotiti Reku
中深煎りMexico/Chiapas/Decaf




*店内利用の際はマナーとルールを守って
お過ごしください🙏





#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

[夏季限定]⁡大人気エスプレッソトニック今年も始まってます!!⁡まだ夏でありませんがぜひこのシュワシュワ感⁡お楽しみくださいませ😌🍋‍🟩⁡⁡⁡  #千葉スペシャルティコーヒー #千葉コーヒー #西千葉コーヒー #自家焙煎⁡
12/05/2026

[夏季限定]

大人気エスプレッソトニック
今年も始まってます!!

まだ夏でありませんが
ぜひ
このシュワシュワ感

お楽しみくださいませ😌🍋‍🟩




#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

[New Beans]⁡Colombia/Durazno/Hello Judges/Oxidation + Anaerobic with Fruits Mosto/Red Bourbon/Experimental Peach⁡コロンビア🇨🇴...
08/05/2026

[New Beans]

Colombia/Durazno/Hello Judges/Oxidation + Anaerobic with Fruits Mosto/Red Bourbon/Experimental Peach

コロンビア🇨🇴からユニークなフレーバーのコーヒーが入荷致しました!

先日のイベントから販売開始していますのですでに飲まれている方も多いと思います。ありがとうございます😉

ひとことで言うと
"桃🍑の香水"
パフューム感、明確です。

Experimental Peach

生産者は複数の農園さん達で協力しています。

COEに代表されるようなコーヒー生豆の品質を評価する
品評会でも優れたコーヒーを生産したいという気持ちの強い方々によって"ハロージャッジズ"というチームができました。

ハロージャッジズの皆さんが作った
DURAZNO(ドゥラスノ)
ぜひお楽しみください☕️



#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

[New Beans]⁡BRAZIL/AMA GEISHA/Lilac Lot3/Luiz Paulo Diaz/Nitrogen Natural⁡ブラジルでも有数の農園主であるルイスパウロ氏の貴重なコーヒーが入荷致しました!!⁡アマゲイシ...
01/05/2026

[New Beans]

BRAZIL/AMA GEISHA/Lilac Lot3/Luiz Paulo Diaz/Nitrogen Natural

ブラジルでも有数の農園主であるルイスパウロ氏の貴重なコーヒーが入荷致しました!!

アマゲイシャの開発はルイスさんが2015年ワールドバリスタチャンピオンであるササセスティック氏との共同プロジェクトによるものです。

ブラジル由来のテロワールとゲイシャやスーダンルメなどの特殊な品種との融合によって生まれる真珠のように輝くコーヒー✨

アマという名前は海から真珠を集めるために潜る日本のダイバー、「シーウィメン」にインスパイアされ名付けられました。 
ナッツ感のあるブラジルコーヒーの最高に美味しいカタチな気がします。

ぜひこの機会にお楽しみくださいませ😊





#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

[TALK OVER  COFFEE FES]4/19に出店させていただきました!⁡たくさんの方が千葉公園に集まり忙しくも楽しい一日を過ごさせていただきました。⁡イベントのテーマであるコーヒーとファッション⁡コーヒーがもつポテンシャルはファ...
23/04/2026

[TALK OVER COFFEE FES]4/19
に出店させていただきました!

たくさんの方が千葉公園に集まり
忙しくも楽しい一日を過ごさせていただきました。

イベントのテーマである
コーヒーとファッション

コーヒーがもつポテンシャルはファッションやアートに
共鳴すると思います

いろいろな方がコーヒーを片手に
人やファッションと交錯している様子が良かったです。

私たちのコーヒーも
皆さまにご紹介できて良かったです😉☕️

ブースにお寄りいただいた皆さま
あらためてありがとうございました。


主催者、関係者の方々
イベントを盛り上げてくださった多くの皆様
この度はありがとうございました✨
お疲れ様でした!



#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

[Drip Bag]⁡新登場!販売開始です⁡浅煎りブレンド深煎りブレンド⁡2種類です⁡ご自宅でもアウトドア用やコーヒー好きのお友達へのプレゼントなど⁡ぜひご利用ください!⁡⁡  #千葉スペシャルティコーヒー #千葉コーヒー #西千葉コーヒー...
07/03/2026

[Drip Bag]

新登場!
販売開始です

浅煎りブレンド
深煎りブレンド

2種類です

ご自宅でもアウトドア用やコーヒー好きのお友達へのプレゼントなど

ぜひご利用ください!



#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

[New Beans]⁡ひと口飲んだら南の島に🏝️きてしまったかのような感覚の楽しいコーヒーが入荷しました。⁡Colombia/UBA Coffee/Niu/Culturing Process/Catuura🇨🇴⁡昨年秋に続いてコロンビア/...
27/02/2026

[New Beans]

ひと口飲んだら南の島に🏝️きてしまったかのような感覚の楽しいコーヒーが入荷しました。

Colombia/UBA Coffee/Niu/Culturing Process/Catuura🇨🇴

昨年秋に続いてコロンビア/ウバコーヒーよりフレーバーがユニークなカルチャリングプロセスのロットが入荷です。ニウ(ココナッツ)といいます。

カルチャリングプロセスとは、インフューズドコーヒーの一種で、ギリシャのヨーグルト発酵技術をコーヒーチェリーの発酵工程に応用した発酵製法です。今回のロットNiu(ニウ)に採用されたスターターカルチャーはパイナップルとココナッツから生成された酵母です。この酵母とコーヒーチェリー🍒を混ぜ合わせたものを発酵タンクに入れ嫌気性発酵を行っています。使用する酵母によってコーヒーに独特な風味を与えることを目的としたプロセスです。

発酵が完了するとコーヒーチェリーを洗浄し15〜20日間乾燥させ、パーチメントの状態で30日間安定化が行われます。

ニウのユニークなフレーバーは
ココナッツ、パイナップル、バター、きび砂糖、トロピカルフルーツ🥭

少し暖かい日も増えてきましたのでアイスドリップでも楽しいコーヒーかと思います。

ホットかアイスかご気分でお選びください!





#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

.2019年焙煎日本チャンピオンになられたKOTO COFFEE ROASTERSの阪田さんによる"センサリーカリブレーション会"に参加しました。⁡コーヒーにおけるセンサリースキルとは主に味覚判断のこと、コーヒーという液体を口の中で正確に分...
19/02/2026

.
2019年焙煎日本チャンピオンになられたKOTO COFFEE ROASTERSの阪田さんによる"センサリーカリブレーション会"に参加しました。

コーヒーにおけるセンサリースキルとは主に味覚判断のこと、コーヒーという液体を口の中で正確に分析できるようにし焙煎や抽出に活かします。

この能力をより高めて皆で情報を共有し自分の感覚を校正していく作業です。

スキルトレーニングは一度や二度で終わりでなく継続することでより精度が上がっていくのが実感できます。(非常に楽しいのですが難しい、、)

私たちも店舗では美味しいコーヒーを提供できるよう引き続きトレーニングしていきたいと思います💪


阪田さん
knot coffeeさん
ありがとうございました!






#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

[New Beans]⁡ケニアのニエリ地区よりコーヒーが新入荷です!⁡Kenya/kamunyaka AA/SL28,SL34/ Washed⁡ケニアのスペシャルティといえば活き活きとした明るい酸とお砂糖のような甘さが魅力的。⁡さっぱりめの...
12/02/2026

[New Beans]

ケニアのニエリ地区よりコーヒーが新入荷です!

Kenya/kamunyaka AA/SL28,SL34/ Washed

ケニアのスペシャルティといえば活き活きとした明るい酸とお砂糖のような甘さが魅力的。

さっぱりめの浅煎りでお楽しみくださいませ。

Lemon🍋,Green Apple,きび糖,Bright Acidity


Nyeri County
Altitude :1796m

















#千葉スペシャルティコーヒー
#千葉コーヒー
#西千葉コーヒー
#自家焙煎

住所

Inagekukurosunadai1-11/21
Chiba-shi, Chiba
263-0041

営業時間

月曜日 11:30 - 18:30
火曜日 11:30 - 18:30
水曜日 11:30 - 18:30
金曜日 11:30 - 18:30
土曜日 11:30 - 18:30
日曜日 11:30 - 18:30

電話番号

+812397872

アラート

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