MENSHO

22/08/2020

『冷たいトウモロコシのつけ麺』を始めました。香ばしく焼いたコーン＆ズッキーニを麺と絡めて冷製スープにダイブ。ゴールドラッシュの甘みをご堪能ください。

05/11/2017

東京ラーメンショー本日最終日です！MENSHOがラーメンWalkerGP新人賞を頂いた記念で「MENSHO×ラーメンWalker」コラボ出店し、岩手がもの塩中華そば(今回限定)を提供しています。よろしくお願いします！

02/10/2017

今月の営業カレンダーです。
ご確認宜しくお願いします。

01/09/2017

8月は丸々夏季休業でご迷惑おかけしました。
本日9月1日より営業を再開いたします。

9/1〜3は昼のみ営業
9/4〜7臨時休業
9/8〜15昼のみ営業
9/16以降昼夜営業

となりますのでご確認ください。
それでは皆様のご来店お待ちしております！

28/04/2017

【お知らせ】
あす29日(祝)は、中野四季の森公園で開催されるラムバサダーフェスティバルへ出店し『東京スパイスラムソバ』を提供します。そのため、護国寺MENSHOは臨時休業となりますのでご注意ください。よろしくお願いします。
http://www.429day.jp

オージー・ラムの本当の美味しさを、バラエティーに富んだ味わいを、一人でも多くの人に知ってほしいから。オージー・ラムの美味しさを伝えるプロ集団「ラムバサダー」がオージー・ラムを使って創作した渾身の逸品を、ぜひ、その目で、その舌で、味わい尽くしてください。

20/04/2017

本日より護国寺・MENSHOにて初の限定麺を提供します！その名は、塩煮干。ラーメンマガジン「ラーマガ」NAKED限定とのコラボ企画です。これにMENSHOコンセプト「FARM to BOWL」を掛け合わせました。今回、らーめん作りに使用した食材は、

1、煮干（伊吹いりこ）

2、鶏（名古屋コーチン）

3、塩（玉藻塩）

4、油（太白胡麻油）

5、小麦（春よ恋、ユキチカラ）　

6、葱（湖白ネギ）

以上の６つです。職人が育てた最高の食材。この魅力が最大限伝わるようシンプルに構成しました。

台座には茨城県産の湖白ネギを部位別《芯、葉（白）、葉（青）》にのせています。薬味として、左から順にスープに入れて味の変化をお楽しみください。

http://menya-shono.com/mensho_blog/4260/

21/02/2017

MENSHOに
ブライアンが
キターッ！！
youtu.be/3D8Dg_42EQw

30/01/2017

【食楽web】らーめん官僚・田中さんが紹介してくれました。ありがとうございます！今後も生産者とお客様の距離が近く店づくりを考えていきます。
https://www.syokuraku-web.com/column/2441/

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