Do-mo Kitchen Canvas

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Do-mo Kitchen Canvas 地の食材にこだわり「美味しく。健康に。」をコンセプトに、彩り豊かな? 食を彩り、街を描いていく。真っ白なキャンバスに、街の新たな景色を描いていく。そんな想いを込めたお店、駅前カフェkitchen CANVAS。

【駅前イベント|五市マルシェ】秋の武蔵五日市駅前に、たくさんのお店が並ぶ一日がやってきます。10月17日(土)五市マルシェ 開催 🍂地域のおいしいものや、素敵なもの、ここでしか出会えないものとの出会い。秋のお出かけに、いつもの駅前を少し歩い...
11/10/2026

【駅前イベント|五市マルシェ】

秋の武蔵五日市駅前に、
たくさんのお店が並ぶ一日がやってきます。

10月17日(土)
五市マルシェ 開催 🍂

地域のおいしいものや、素敵なもの、
ここでしか出会えないものとの出会い。

秋のお出かけに、
いつもの駅前を少し歩いてみませんか?

皆さまのお越しをお待ちしております。

📍 JR武蔵五日市駅前ロータリー沿い
🗓 2026年10月17日(土)
⏰ 10:00〜14:00
※雨天時は駅高架下で開催予定です。

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #五市マルシェ #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

希少な東京しゃもを親子丼で。《  10月限定ランチ  》少しずつ色づきはじめる木々🍂川のせせらぎを感じながらの散策。秋の秋川渓谷には、夏とはまた違ったゆっくりとした時間が流れています。マフラーを羽織って少しお出かけしたい気分の日に、ちょっと...
09/10/2026

希少な東京しゃもを親子丼で。

《 10月限定ランチ 》

少しずつ色づきはじめる木々🍂
川のせせらぎを感じながらの散策。
秋の秋川渓谷には、夏とはまた違った
ゆっくりとした時間が流れています。

マフラーを羽織って少しお出かけしたい気分の日に、
ちょっと贅沢な遅めのランチにいかがでしょうか。

📍 kitchen CANVAS では
「東京しゃもの親子丼」をご用意しております🍚
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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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東京しゃもの旨みと、ふんわり卵。
地元で味わう東京の味をお楽しみください。

秋川渓谷を歩いて、景色を楽しんで、
おいしいランチでひと休み。

この秋は、そんな一日を過ごしてみてはいかがでしょうか🍁
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

🎃 秋の楽しみが、今年も登場🍁期間限定の「かぼちゃプリン」をご用意しております🍮かぼちゃのやさしい甘さと、なめらかな口どけをお楽しみいただけます。秋川渓谷をお散歩したり、紅葉を眺めながら秋の景色を楽しんだり🍂そんな秋のお出かけの途中に、武蔵...
07/10/2026

🎃 秋の楽しみが、今年も登場🍁

期間限定の「かぼちゃプリン」をご用意しております🍮
かぼちゃのやさしい甘さと、なめらかな口どけをお楽しみいただけます。

秋川渓谷をお散歩したり、
紅葉を眺めながら秋の景色を楽しんだり🍂

そんな秋のお出かけの途中に、
武蔵五日市駅前のCANVASでひと休みしませんか?☕️

ランチやディナーはもちろん、
「ちょっと甘いものが食べたい」というカフェ利用だけでも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

自然を楽しんだあとは、
CANVASでゆっくり過ごす秋の時間をお楽しみください🍁

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

【🐓10月限定|東京しゃもの親子丼🍚】あきる野で味わう、特別な「東京しゃも親子丼」。\10月1日より期間限定でスタート!/「あきる野で東京しゃもを食べてみたい」「いつもと違う親子丼を味わいたい」「食欲の秋に、おいしいランチを楽しみたい」食欲...
30/09/2026

【🐓10月限定|東京しゃもの親子丼🍚】
あきる野で味わう、特別な「東京しゃも親子丼」。

\10月1日より期間限定でスタート!/

「あきる野で東京しゃもを食べてみたい」
「いつもと違う親子丼を味わいたい」
「食欲の秋に、おいしいランチを楽しみたい」

食欲の秋にぜひ味わっていただきたい、
Kitchen Canvas()の10月限定メニューが登場します🍂✨

その名も――

《東京しゃもの親子丼》

使用するのは、
東京都あきる野市・浅野養鶏場で大切に育てられた「東京しゃも」🐓

東京しゃもは、軍鶏の系統を受け継ぐ東京都のブランド鶏。
身が引き締まった弾力のある食感と、噛むほどに感じる旨み・コクが特徴です。
今回は、浅野養鶏場の自家配合飼料で育った卵と東京しゃもを贅沢に使用🥚🐓

そこに合わせるのは、
Kitchen Canvas特製の出汁餡。

東京しゃものしっかりとした旨み、
卵のまろやかなコク、
そして出汁餡のやさしい味わい。

それぞれのおいしさが重なった、
この時期だけの特別な親子丼です🍚✨

東京しゃもは、親子丼との相性も良い食材として紹介されており、肉そのものの濃厚な味わいを楽しめるのも魅力。

2026年10月限定。

秋のあきる野へお越しの際は、
ぜひKitchen Canvasで
「東京しゃもの親子丼」をお楽しみください🍂🐓🍚

皆さまのご来店をお待ちしています✨


#東京しゃも
#10月限定
#親子丼ランチ

五日市のまちを、味わう。╭━━━━━━━━━━╮ 五日市街道を知ろう🔍╰━━━━━━━━━━╯五日市街道は、徳川家康の江戸入府後、奥多摩の木材や炭を江戸へ運ぶための物資輸送路として整備されたことに始まります。江戸のころ、「伊奈道」と呼ばれて...
10/09/2026

五日市のまちを、味わう。

╭━━━━━━━━━━╮
 五日市街道を知ろう🔍
╰━━━━━━━━━━╯

五日市街道は、徳川家康の江戸入府後、奥多摩の木材や炭を江戸へ運ぶための物資輸送路として整備されたことに始まります。

江戸のころ、
「伊奈道」と呼ばれていた道は、
木材や炭を江戸へ運ぶ道として
たくさんの人やものが行き交っていました。

五日市では「五」がつく日に市が開かれ、
炭などが盛んに取引されるなど、
人が集まる街として栄えてきました。

そんな五日市の駅前で、
今日も食を通して
このまちの時間をつないでいます。

ランチには、
優しく滋味深い味わいの薬膳スープが付いた
「里芋ハンバーグプレート」を。

ドリンク一杯でもどうぞお立ち寄り下さい。

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 秋川のお土産に、ちょっと珍しいお茶を╰━━━v━━━━━━━━━━━━━━╯\CANVASでお持ち帰りいただけるお土産/「あじさい茶」をご紹介します🌿あじさい茶は、一般的には「甘茶」と呼ばれているお...
06/09/2026

╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮
 秋川のお土産に、ちょっと珍しいお茶を
╰━━━v━━━━━━━━━━━━━━╯

\CANVASでお持ち帰りいただけるお土産/

「あじさい茶」をご紹介します🌿

あじさい茶は、一般的には「甘茶」と呼ばれているお茶。

美味しく飲むコツは下へ👇

では自社で大切に育てたあじさいの葉から、
この「あじさい茶」をつくっています。

なんといっても特徴は、
砂糖を加えたような甘さとはひと味違う、
葉そのものが持つ天然の甘み。

ひと口飲むと、ふわっと広がるやさしい甘みを楽しんでいただけます。
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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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☕️ おいしく楽しむワンポイント☝️

まずは温かく淹れて、
何も加えずそのまま味わうのがおすすめ。

甘みを感じながら、少しずつ冷めていく味わいの変化も
ぜひ楽しんでみてください。

「これ、珍しいね」
「どんな味なんだろう?」

そんな会話が生まれるのも、
旅先のお土産の楽しみのひとつ。

東京・秋川の思い出と一緒に、
ちょっと特別なお茶を持ち帰ってみませんか?🍵

📍do-mo kitchen CANVASで販売中

「あきる野で買える、ちょっと珍しいお土産」を
探している方は、この投稿を保存しておくと便利です◎

そして、
お茶好きの方や秋川渓谷へ遊びに行く予定の方にも
ぜひシェアしてください🌿

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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

\ 五市マルシェ /毎月第3土曜日、武蔵五日市駅周辺で開催される「五市マルシェ」✨地元のおいしいものや、素敵なアイテムとの出会いを楽しみながら、いつもの休日をちょっと特別にしてみませんか?☕️🥐🌼マルシェで食べ歩きしながら、駅から徒歩3分で...
05/09/2026

\ 五市マルシェ /

毎月第3土曜日、武蔵五日市駅周辺で開催される「五市マルシェ」✨

地元のおいしいものや、素敵なアイテムとの出会いを楽しみながら、いつもの休日をちょっと特別にしてみませんか?☕️🥐🌼

マルシェで食べ歩きしながら、
駅から徒歩3分で着く河川公園を散歩するのも✅

ふらっと立ち寄るのはもちろん、
友達と食べ歩きしたり、気になるお店を巡ったり、
東京の自然を感じながらの週末おでかけにもおすすめです📷🤍

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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📅 次回開催:10月17日土曜日
🕙  時間 :10:00〜14:00 または 11:00〜16:00頃
※開催回によって変更になる場合があります。詳しくは▶︎

🌿 冬季(12〜2月)・夏季(7〜9月)はお休み
☔️ 雨天時は駅高架下などで開催される場合があります

「今度の土曜日どこ行こう?」と思ったら保存🔖
おでかけ好きの友達にもシェアしてね♡

武蔵五日市でしか出会えないものを探しに、
秋のお出かけ予定に入れてみてはいかがでしょう?🗓️✨

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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

\ 9月の月替わりメニュー /◤月見とろろ蕎麦⁠ ~舞茸の天ぷら添え~◢夏の終わりに開催された「ヨルイチ」で登場した限定メニューが9月の月替わりメニューになりました🌕✨のびの良いとろろに、卵とたっぷりのねぎ。そして、香ばしいきのこの天ぷら。...
31/08/2026

\ 9月の月替わりメニュー /
◤月見とろろ蕎麦⁠ ~舞茸の天ぷら添え~◢

夏の終わりに開催された「ヨルイチ」で登場した限定メニューが
9月の月替わりメニューになりました🌕✨

のびの良いとろろに、
卵とたっぷりのねぎ。
そして、香ばしいきのこの天ぷら。

ひと口ごとに異なる味わいを楽しめる一杯です。

夏の疲れが出始める頃に
胃腸を労わる滋養満点で秋の気配を感じるランチにいかがですか?

つるっと食べられて、
午後も身軽に過ごしましょう😊

ヨルイチで食べ逃した方も、
もう一度味わいたかった方も、
ぜひCANVASへ。

📌「9月に武蔵五日市でランチしたい!」という方は
この投稿を保存して、ランチ候補に追加してください。

👩‍🦰 おそば好きのご家族やお友達にも
ぜひシェアして教えてあげてくださいね。

9月だけの月替わりメニュー。
秋のはじまりに、CANVASでお待ちしています🍂

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

「これ、何に使うの?」から始まる、ちょっと特別な贈りもの。秋川の天然鮎を使った、CANVASオリジナルの「鮎OIL」。鮎の旨みをぎゅっと閉じ込めたこのオイルは、サラダにかけたり、パスタに合わせたり、いつものお料理にひとさじ加えるだけで、いつ...
29/08/2026

「これ、何に使うの?」から始まる、ちょっと特別な贈りもの。

秋川の天然鮎を使った、CANVASオリジナルの「鮎OIL」。

鮎の旨みをぎゅっと閉じ込めたこのオイルは、
サラダにかけたり、パスタに合わせたり、
いつものお料理にひとさじ加えるだけで、
いつもとは少し違う味わいに。

「珍しいものが好き」
「食べることが好き」
「お世話になった方へ、気の利いたものを贈りたい」

そんな方への贈りものにもおすすめです。

お菓子や定番の調味料ではなく、
“その土地の物語まで一緒に贈る”

東京・秋川渓谷の恵みを、
大切な方の食卓へ。

ぜひCANVASで手に取ってみてください。

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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL:080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
平日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30(LO15:00)⁠
休日ディナー/コース料理の予約制(2日前までのご予約)⁠
17:00-21:00(LO20:00)⁠
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定休日 / 月曜(祝日は営業・翌火曜クローズ)⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

└✧ kitchen CANVAS Party Plan・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・歓送迎会・新年会・忘年会 ︴大人数でのご予約受付中!美味しく。健康に。食を彩り、町を描いていく。
26/08/2026

└✧ kitchen CANVAS Party Plan
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
歓送迎会・新年会・忘年会 ︴大人数でのご予約受付中!

美味しく。健康に。
食を彩り、町を描いていく。

住所

舘谷223/10
Akiruno-shi, Tokyo
190-0163

営業時間

火曜日 12:00 - 16:00
水曜日 12:00 - 16:00
木曜日 12:00 - 16:00
金曜日 12:00 - 16:00
土曜日 12:00 - 22:00
日曜日 12:00 - 22:00

電話番号

+818043632231

ウェブサイト

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