3piece

19/10/2026

得意なことを伸ばす。

世間ではそんな風潮ですが…
私はなぜか
苦手なことに
挑戦がしたい…(笑)

効率化とか楽をしよう…
そんな世間の流れに逆らうように
茨の道を突き進む…(笑)

苦手なスイーツ作りの
挑戦始めました。

お酒を飲む人が少なくなった…
料理はフランチャイズ店の需要が多い…。

となれば、経営者としては
次の一手を考えちゃうんです😁😁😁

個人店ならではの自由さと
発想力で
差別化していくのだよ🩷

#カフェ

#経営者

18/10/2026

東別院『ドデ祭』

賑わってました✨

菰野町での店舗で何度かお邪魔して、今回出店するというお話だったので駆けつけました🚗

人、ひと、ヒト…。

所狭しと色んなお店やステージもあり、色々と探索もさせてもらいました✨

この後は同じ東別院にある
RosemaryHertさんでのLIVE🎤

LIVEの様子はまた別の投稿で…😁

#ドデ祭
#人気
#ビリヤニ

12/10/2026

10/10/2026

いやいや、歌ってる場合ではないのだが…。

最近デリバリーの注文に追われることが多いので
キッチンで思わず歌ってしまいました(笑)

10月もまだまだイベントいっぱい💦

告知も頑張らねば💦

#カフェ
#楽しい