12/10/2026
Sono 6 anni che siamo gli unici a produrre kombucha a L’Aquila.
Non produciamo semplicemente una bevanda alternativa: vogliamo offrire una possibilità diversa a chi, a tavola, non desidera bere un calice di vino.
La kombucha è ricerca, fermentazione, curiosità. È un percorso che richiede tempo, costanza e impegno. Un lavoro silenzioso, fatto di tentativi, attenzione e convinzione.
Perché innovare significa anche avere la pazienza di portare avanti qualcosa in cui si crede, anche quando non è la strada più semplice.
Noi ci crediamo da sei anni.
E continueremo a farlo.
