Consorzio Vini Colli Euganei

06/08/2026

A tavola con il Serprino DOC 🥂 | Gli abbinamenti dell'estate

L'estate porta in tavola sapori freschi e leggeri… e il Serprino DOC li accompagna alla perfezione.

Questa settimana parliamo di pesce 🐟: un abbinamento naturale per un vino fresco, delicato e versatile come il Serprino DOC.

La sua vivace freschezza e le sue piacevoli note fruttate e floreali incontrano alla perfezione:
✨ il crudo di pesce, per esaltarne la delicatezza
✨ la frittura di mare, per bilanciare croccantezza e sapore
✨ i crostacei – gamberi, scampi e altri tesori del mare trovano nel Serprino un compagno elegante e armonioso.
✨ la grigliata di pesce – la sua freschezza accompagna i profumi della griglia creando un equilibrio perfetto.

Un calice di Serprino DOC dei Colli Euganei, la bollicina gentile, è il compagno ideale per i tuoi momenti estivi.

👉 Scorri il carosello e scopri gli abbinamenti consigliati di questa settimana.

E tu, con quale piatto di pesce abbineresti un calice di Serprino DOC? Raccontacelo nei commenti! 💬
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Iniziativa finanziata dal Complemento di Sviluppo Rurale per il Veneto 2023-2027
Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio Tutela Vini Colli Euganei
Autorità di gestione regionale: Regione del Veneto - Direzione AdG FEASR Bonifica e Irrigazione
Bevi responsabilmente – Vedi le linee guida per una sana alimentazione del Ministero della Salute:
https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2915_allegato.pdf

31/07/2026

È venerdì, è l'ultimo giorno di luglio… quale momento migliore per concedersi un aperitivo al tramonto? ☀️🥂

C'è un momento della giornata che sa di estate più di ogni altro: il sole che cala, la compagnia giusta e un brindisi che celebra i piccoli piaceri.

Il Serprino DOC, fresco, vivace e piacevolmente aromatico, è il protagonista perfetto dell'aperitivo estivo: ideale da gustare ben fresco per accompagnare stuzzichini, chiacchiere e la magia di una serata all'aria aperta.

Lasciati conquistare dai sapori autentici dei Colli Euganei e brinda all'estate con un calice di Serprino DOC.
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30/07/2026

Quanto conosci davvero il Serprino DOC? 🥂

Dietro ogni calice si nasconde una storia fatta di territorio, tradizione e caratteristiche uniche.

👉 Lo sapevi che il terreno vulcanico dei Colli Euganei dona al Serprino la sua tipica freschezza e una piacevole nota minerale?

E che viene chiamato la "bollicina gentile" grazie al suo perlage fine ed elegante?

Per non parlare dei suoi profumi: mela verde, pera, agrumi, acacia e fiori bianchi, un bouquet che racconta tutta l'identità di questo vino.

📲 Scorri il carosello e scopri alcune curiosità sul Serprino DOC.

Quale di queste conoscevi già? Scrivicelo nei commenti!
Questo è solo l'inizio! 🥂 Continua a seguirci per scoprire tante altre curiosità, consigli e racconti dedicati al Serprino DOC.
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09/07/2026

07/07/2026

Vino Serprino. Vino bianco frizzante o spumante, tra i più rappresentativi dei vini dei Colli Euganei, espressione del territorio

07/07/2026

La “Cena sotto le stelle” a Bresseo di Teolo chiude l’edizione 2026 con spettacoli, mongolfiere, ospiti istituzionali e i calici dei Colli Euganei protagonista della serata

20/06/2026

Questa sera Vulcanico Serprino 2026 all’Abbazia di Praglia.
Tutte le info a questo link 👇

Torna la terza edizione di VULCANICO SERPRINO, il tanto atteso appuntamento con la più grande degustazione di Serprino dei Colli Euganei! Sabato 20 giugno all’Abbazia di Praglia a Teolo (PD), dalle 16h alle 22h, ti aspettano 26 cantine per degustare il Serprino nella tipologia frizzante e spumant...