Zafferano Vitorchiano - Eat & Meet Delicatessen

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Zafferano Vitorchiano - Eat & Meet Delicatessen Siamo aperti dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19,30 alle 22,00 dal mercoledi alla domenica

Previa ordinazione vi prepariamo e troviamo qualsiasi cosa sia da mangiare che non...

🍔 Da questa sera torna il nostro irresistibile hamburger fatto in casa: 𝟏𝟗𝟎 𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐢 𝐝𝐢 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨, accompagnati da croccanti p...
08/08/2026

🍔 Da questa sera torna il nostro irresistibile hamburger fatto in casa: 𝟏𝟗𝟎 𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐢 𝐝𝐢 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨, accompagnati da croccanti patate fritte, insalata fresca e pomodoro!

🔥 In promozione
🛍️ Da asporto: 𝟭𝟬 €
🍽️ Da gustare al ristorante: 𝟭𝟮,𝟱𝟬 €

Per ordinazioni e prenotazioni:
📞 0761 370990

Vi aspettiamo!

𝐒𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐜𝐢𝐨̀ 𝐜𝐡𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐭𝐞: 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐭𝐞 𝐛𝐞𝐧𝐞.💛

Croccanti fuori, morbide dentro e profumate di erbe aromatiche: le patate al forno sono un piatto semplice, ma capace di...
05/08/2026

Croccanti fuori, morbide dentro e profumate di erbe aromatiche: le patate al forno sono un piatto semplice, ma capace di regalare soddisfazioni enormi. 🥔🌿

Dorate al punto giusto, accompagnano ogni portata con quel gusto autentico che sa di casa e di buona cucina. Perché, spesso, sono proprio le cose più semplici a conquistare davvero. ✨

18/07/2026

☀️ **L'estate si assapora anche a tavola.**

Quando il caldo si fa sentire, la scelta migliore è un piatto che unisce gusto, leggerezza e freschezza. 🌿🍅🐟

I pomodorini maturi, le verdure di stagione e il pesce si incontrano in un equilibrio perfetto, dando vita a una cucina autentica, delicata e ricca di sapore.

Perché la vera tradizione sa anche essere fresca, leggera e sorprendente. ✨

📍Ti aspettiamo da **Zafferano** per vivere il gusto dell'estate, un piatto alla volta.

15/07/2026

🚶‍♂️✨ Basta una breve passeggiata dal cuore di Vitorchiano per raggiungere un luogo dove la tradizione prende vita ogni giorno.

La nostra insegna vi accoglie appena fuori le mura del borgo, per accompagnarvi verso un'esperienza fatta di sapori autentici, pasta fresca, ingredienti selezionati e ricette che raccontano il territorio. 🍝🌿

📍A pochi passi dal centro storico vi aspetta Zafferano Ristorante, dove la cucina della tradizione incontra il gusto, in un ambiente accogliente e familiare.

Lasciatevi guidare dal profumo della buona cucina... il resto lo farà ogni piatto. ❤️

🍫 Le nostre Gocce al Cioccolato BiancoLe prepariamo a mano, una ad una. Guscio di cioccolato fondente con decoro a fogli...
17/06/2026

🍫 Le nostre Gocce al Cioccolato Bianco

Le prepariamo a mano, una ad una. Guscio di cioccolato fondente con decoro a foglia in cioccolato bianco, riempite con una ganache morbida e cremosa.

Le serviamo con frutti di bosco, panna montata al cacao e fragole fresche. Semplici, golose, fatte con cura.

Ti aspettiamo al Ristorante Zafferano a Vitorchiano 📍

Le nostre 𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐚𝐢 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐢sono un vero omaggio ai sapori della Tuscia: un piatto che racchiud...
13/06/2026

Le nostre 𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐚𝐢 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐢sono un vero omaggio ai sapori della Tuscia: un piatto che racchiude profumi di bosco, tradizione e ricerca della qualità.

Nella sua recensione dedicata a Zafferano, Gambero Rosso ha citato questo piatto tra le proposte più rappresentative della nostra cucina, sottolineandone l'equilibrio, l'intensità aromatica e il forte legame con il territorio.

La delicatezza della farina di castagne incontra il carattere dei porcini in un connubio armonioso, capace di raccontare la nostra terra ad ogni forchettata.

Un piatto che parla di stagionalità, autenticità e passione.

Vi aspettiamo a tavola.

📍 Zafferano – Trattoria della Tuscia
📍 Via Borgo Cavour, 19 – Vitorchiano
📞 0761 370990

10/06/2026

🍲 La Pentolaccia: il sapore autentico della tradizione.

Carni selezionate, pomodoro, olive nere, aromi e una lenta cottura che regala profumi e sapori indimenticabili. Un piatto ricco, genuino e profondamente legato alla cucina del territorio.

Ogni ingrediente trova il suo equilibrio in una ricetta che racconta storia, passione e convivialità.

📍Da Zafferano ogni piatto nasce dal rispetto della tradizione e dall'amore per la buona cucina.

Ti aspettiamo per assaggiarla!

Essere raccontati da Gambero Rosso 🦐 è un’emozione che ci rende profondamente orgogliosi. ✨Non solo per il riconosciment...
27/05/2026

Essere raccontati da Gambero Rosso 🦐 è un’emozione che ci rende profondamente orgogliosi. ✨

Non solo per il riconoscimento in sé 🏆, ma perché nelle parole della recensione abbiamo ritrovato esattamente ciò che ogni giorno mettiamo in tavola: territorio 🌿, autenticità, accoglienza 🤍 e passione.

Zafferano nasce dall’idea di raccontare la Tuscia 🏛️ attraverso la cucina, con piatti che parlano di tradizione 🍝, ingredienti scelti con cura 🫒 e quel calore che fa sentire ogni ospite a casa. 🏡

Questo traguardo lo condividiamo con chi ci sceglie, con chi torna, con chi ci ha sostenuto fin dal primo giorno 🙏 e con chi verrà a scoprirci. ✨

Grazie. 🤍

Ci vediamo a tavola. 🍷🍽️

Se vuoi leggere l'articolo clicca qui 👉 https://www.gamberorosso.it/notizie/rubriche/miniguide/roma-vitorchiano-trattoria-tuscia/

Indirizzo

Via Borgo Cavour, 19
Vitorchiano
01030

Orario di apertura

Mercoledì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:15
Giovedì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:15
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:15
Sabato 12:30 - 14:15
19:30 - 22:15
Domenica 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00

Telefono

+390761370990

Sito Web

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