Apicoltura Gardin

Apicoltura Gardin L'Apicoltura Gardin ti porta a scoprire il meraviglioso mondo delle api e del miele biologico

L'aria condizionata t'infastidisce la gola?In estate basta passare dal caldo esterno a un ambiente climatizzato per avve...
16/06/2026

L'aria condizionata t'infastidisce la gola?

In estate basta passare dal caldo esterno a un ambiente climatizzato per avvertire quella fastidiosa sensazione di secchezza o irritazione.
Per questo avere a portata di mano uno spray alla propoli può fare la differenza.

La propoli è una sostanza naturale raccolta dalle api e utilizzata
nell'alveare per proteggere l'ambiente da agenti esterni. Grazie alle sue proprietà, è da sempre apprezzata come alleata del benessere della gola e delle prime vie respiratorie.

La Propoli Spray Gola di Apicoltura Gardin unisce la qualità della propoli a un formato pratico da portare sempre con sé: in ufficio, in viaggio, in auto o durante le giornate più intense.

Un piccolo gesto quotidiano per prendersi cura della propria gola, naturalmente.

👉 Lo hai già provato? Raccontaci la tua esperienza nei commenti.

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13/06/2026

Dai profumati fiori di tiglio nasce un miele dal colore ambrato chiaro, dal profumo intenso e balsamico e dal gusto fresco, aromatico e piacevolmente persistente.

Il nostro miele biologico di tiglio è perfetto per chi ama sapori caratteristici e naturali, con delicate note mentolate che lo rendono unico.

Ideale per dolcificare tisane e infusi, accompagnare formaggi stagionati oppure da gustare semplicemente al cucchiaio.

Un miele che racchiude il profumo dell'estate, il fascino delle grandi fioriture e l'instancabile lavoro delle api.

🍯 Un gusto autentico che porta sulla tua tavola tutta la ricchezza della natura.

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🛒 Shop online > bit.ly/3EeVBmORICETTA👉 Ingredienti per l’impasto (8/10 tortine)125 g di farina125 g di margarina2 uova12...
11/06/2026

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RICETTA

👉 Ingredienti per l’impasto (8/10 tortine)
125 g di farina
125 g di margarina
2 uova
125 g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
zucchero a velo

👉 Ingredienti crema
90 g di latte condensato
6 g di gelatina in fogli
1 cucchiaio di miele biologico di tiglio
1 bustina di vanillina
350 g di panna fresca

👉 Preparazione impasto
• Accendere il forno a 180 gradi
• Miscelare la farina con il lievito
• Ba***re a spuma la margarina ammorbidita
• Aggiungere zucchero, vanillina, sale e uova fino ad ottenere un composto liscio
• Incorporare la farina a poco a poco e lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo
• Rivestire di carta da forno il fondo di un tortiera con il bordo a cerniera (diametro 28)
• Distribuirvi metà dell’impasto e livellarlo bene (lo spessore deve essere di 3/4 mm)
• Infornare per 10-15 minuti circa (a cottura ultimata la superficie deve risultare leggermente ambrata ma morbida)
• Togliere dal piatto della tortiera e lasciare raffreddare su una gratella
• Ripetere l’operazione con l’altra metà dell’impasto

👉 Preparazione crema
• Mettere a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti, dopodiché strizzarli bene e farli sciogliere in un pentolino con il latte condensato a fiamma bassissima
• Aggiungere il miele, mescolare e lasciare intiepidire
• In una ciotola versare la panna fredda di frigorifero e la vanillina, montarla ben densa
• Unire, delicatamente, la panna al mix di latte condensato e miele
• Lasciare raffreddare in frigorifero per 20 minuti

👉 Composizione tortine
• Con un tagliapasta di 6 cm di diametro, formare tanti dischetti fino ad esaurimento dell’impasto
• Distribuire metà della crema su un terzo dei dischi, coprire con un altro giro di dischi, poi spalmare ancora crema ed infine coprire con i dischi rimasti
• Mettere le tortine in frigo, coperte, per almeno 8 ore
• Ideale consumarle il giorno seguente
• Servirle con una spolveratina di zucchero a velo

09/06/2026

Nonno Mariano ci parla di come le api in questi giorni abbiano cominciato a raccogliere il nettare dai fiori di castagno.
È il momento in cui i boschi si riempiono di profumi intensi e le api raccolgono un nettare dal carattere unico, capace di dare vita a uno dei mieli più riconoscibili e apprezzati.

Miele di Castagno:
• 🌳 Colore ambrato scuro: intenso e affascinante
• 🍯 Gusto deciso: aromatico, persistente e con piacevoli note amarognole
• 🌿 Profumo intenso: richiama il bosco, il legno e le erbe spontanee

Un miele che non passa inosservato… ma lascia il segno.

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L’estate è una stagione intensa anche per le api. ☀️🐝Quando le temperature salgono, all’interno dell’alveare è fondament...
06/06/2026

L’estate è una stagione intensa anche per le api. ☀️🐝

Quando le temperature salgono, all’interno dell’alveare è fondamentale mantenere il giusto equilibrio. Per farlo, le api consumano grandi quantità d’acqua, utilizzata per rinfrescare l’ambiente e proteggere la colonia dal caldo.

In questo periodo il lavoro dell’apicoltore diventa ancora più importante: si controlla la salute delle regine, si rinforzano le colonie più giovani e si monitorano costantemente eventuali parassiti.

Ogni attenzione, ogni controllo e ogni gesto contribuiscono al benessere delle api e alla qualità del miele che arriva sulle nostre tavole.

L’estate è il cuore pulsante dell’apicoltura: una stagione di cura, impegno e dedizione che permette di ottenere un miele genuino, naturale e ricco di tutto il valore che la natura sa offrire. 🍯

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04/06/2026

Dai caratteristici fiori di eucalipto nasce un miele dal colore ambrato, dal profumo intenso e dal gusto deciso, con piacevoli note aromatiche che lo rendono unico e riconoscibile.

Il nostro miele biologico di eucalipto è ideale per chi ama sapori autentici, avvolgenti e ricchi di personalità.
Perfetto da gustare al naturale, per dolcificare tisane e bevande calde oppure in abbinamento a formaggi stagionati e preparazioni dal gusto intenso.

Un miele che racchiude i profumi della macchia mediterranea, la forza della natura e il prezioso lavoro delle api.

🍯 Un sapore autentico da portare ogni giorno sulla tua tavola.

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02/06/2026

Nonno Mariano ci racconta che l'estate porta con sé uno dei mieli più caratteristici dell'alveare: il miele di tiglio.

Nasce dalla fioritura dei grandi alberi di tiglio e conquista con il suo profumo intenso e le sue inconfondibili note balsamiche.

Miele di Tiglio:
• 🌳 Profumo aromatico: intenso e avvolgente, con sentori floreali e balsamici
• 🍯 Gusto fresco e persistente: equilibrato, con note che ricordano la menta e le erbe aromatiche
• 🌿 Personalità unica: un miele dal carattere deciso, amato da chi cerca sapori autentici

Un miele che si riconosce al primo assaggio.

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LA RICETTA.Un incontro sorprendente tra dolcezza e sapidità, freschezza e carattere. 🍍🍯Ananas con pecorino stagionato e ...
28/05/2026

LA RICETTA.

Un incontro sorprendente tra dolcezza e sapidità, freschezza e carattere. 🍍🍯

Ananas con pecorino stagionato e miele di castagno sono una ricetta semplice ma scenografica, perfetta per stupire con un antipasto originale dal gusto equilibrato e avvolgente.

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👇 ANANAS, PECORINO E MIELE DI CASTAGNO *

🔴 INGREDIENTI per 12 “fiori”

1 ananas maturo
3 hg di pecorino stagionato
1-2 cucchiai di miele di castagno
1 taglia biscotti a forma di fiore (o altre figure a piacere) di due grandezze diverse, una grande e una piccola.
12 spiedini di bambù arricciolato

🔴 PREPARAZIONE

• Tagliare la scorza dell’ananas. Successivamente affettare nel senso della lunghezza in fette spesse 3-4 centimetri
• Ricavare 12 fiori con il taglia biscotti più grande
• Tagliare il pecorino in fette spesse 3-4 centimetri e ricavare 12 fiori con il taglia biscotti più piccolo
• Impilare un fiore di formaggio sopra un fiore d’ananas. Infilzare con uno spiedino e riporre il tutto su un piatto da portata
• Irrorare ogni composizione con del miele di castagno

26/05/2026

Dal nettare delicato dei fiori di acacia nasce un miele dal colore chiaro e luminoso, dal profumo leggero e dal gusto dolce e raffinato.

Il nostro miele biologico di acacia è perfetto per chi ama sapori delicati, armoniosi e naturalmente vellutati.

Ideale per dolcificare tè e tisane, accompagnare yogurt e formaggi freschi oppure da gustare semplicemente su una fetta di pane.

Un miele che racconta la delicatezza della natura, la leggerezza della fioritura primaverile e il prezioso lavoro delle api.

🍯 Una dolcezza genuina da portare ogni giorno sulla tua tavola.

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22/05/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di essere complicati.
Bastano ingredienti genuini, il profumo di una colazione lenta e il gusto intenso del nostro miele biologico di eucalipto. 🍯

Dal carattere deciso e aromatico, è un miele amato per il suo sapore persistente e avvolgente, perfetto da gustare sul pane, nei momenti di pausa o per rendere ancora più speciale la colazione del mattino.

Ogni cucchiaio racconta il lavoro delle api, il rispetto della natura e la ricerca dei migliori territori per una produzione biologica autentica.

Un gesto semplice, un gusto vero.

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Indirizzo

Via San Michele Arcangelo, 51
Villaga
36020

Telefono

0444 795311

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