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Fermento Pizzeria

Name: Fermento Pizzeria
Address: Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni, 89018, IT
Telephone: +393447955510

Contemporary Pizza and More

05/10/2026

La nostra 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐚 🍋🥭

Frolla croccante, limone, gel al mango e gel al lampone.
Fresca, semplice e colorata.
Il finale perfetto dopo cena. ✨

30/09/2026

POLLO IN COLLINA. ⛰️

Abbiamo preso quello che conosciamo.
E abbiamo deciso di farlo salire di livello.

Pollo croccante ai Corn Flakes, iceberg, cetriolini, cipolla croccante e la nostra burger sauce.

Semplice solo all’apparenza.
Croccante, cremoso, fresco, saporito.

Il pollo, questa volta, va in collina. 🍔

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credits: ʟᴜᴄɪꜱᴀɴᴏ ᴘɪᴇᴛʀᴏ ꜱɪᴍᴏɴᴇ

26/09/2026

LA STAGIONE CAMBIA.
NOI CONTINUIAMO A TRASFORMARE.

È arrivato il nuovo Winter Menu 2026. ❄️ (dal 30/09)

Abbiamo preso l’inverno, le sue materie prime, i suoi profumi e le sue consistenze.

Patate. 🥔 Zucca. 🎃 Funghi. 🍄‍🟫 Salumi. 🍕Formaggi. 🧀 Tartufo. 🪨 Agrumi. 🍊

E li abbiamo portati dentro il nostro modo di fare cucina. 👨🏻‍🍳

Nuove pizze.
Nuovi padellini.
Nuovi croccanti.
Nuovi burger.
Nuovi antipasti.
Nuovi dessert.

Non un semplice cambio di menu.

Un nuovo capitolo di Fermento. ✍️

Il resto ve lo raccontiamo a tavola. 🍽️

WINTER MENU 2026
Fermento Contemporary Pizza & More.

02/09/2026

🍕 Prima che cambi tutto… assaggia quello che potrebbe non tornare. 👀

Studio, impasti, cotture e materie prime scelte con cura: ogni pizza nasce da un’idea, ma ogni idea lascia spazio alla prossima. 🔬🌾

Il menu sta per cambiare.
Cosa arriverà? Non ve lo diciamo ancora. 🤫

Ma se c’era una pizza che volevi provare…
questo è il momento. ❤️‍🔥

🧪 Il prossimo capitolo è già in fermentazione.

31/07/2026

✨ Che 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔ⵑ 🎶

🙏🏻 Grazie a tutti voi che avete cantato, brindato e condiviso con noi una serata speciale.

Un grazie a e per aver dato voce e musica alla nostra Cena Cantata e per l’energia che ci hanno regalato. 🎤🎧

Grazie di cuore da tutto lo staff di Fermento, ci vediamo il 13! ❤️

28/07/2026

🍄 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙪𝙛𝙖𝙩𝙖

Salsa tartufata, mozzarella di bufala, culatta Levoni, pomodorini semi dried rossi e gialli, olio EVO Oleificio Carbone e basilico: un equilibrio di sapori intensi e delicati, pensato per chi ama i grandi classici rivisitati con ingredienti d’eccellenza. 🍕✨

📍Ti aspettiamo ➡️ Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni (RC)

18/07/2026

✨ La qualità di una frittura non dipende solo dagli ingredienti, ma anche da quello che succede dietro le quinte.

Per questo ci affidiamo a un sistema professionale di filtraggio dell’olio, che ci permette di mantenerlo pulito ogni giorno fino al momento della sua sostituzione.

È un dettaglio che forse non si vede, ma si sente: in ogni fritto, in ogni morso.

Per noi la qualità è fatta anche di queste attenzioni. 🫶🏻

13/07/2026

Sfornata e servita: la nostra 𝑻𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒂 🐟

Il sashimi di tonno incontra la cremosità della stracciatella, la dolcezza della cipolla in carpione e lo shichimi tōgarashi, la celebre miscela giapponese di sette spezie che regala profumo, equilibrio e una leggera nota speziata.

Un’esperienza da provare, fetta dopo fetta. 🍕

10/07/2026

🍆 Un grande classico, reinterpretato in 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗲 Fermento.

La nostra 𝗣𝗔𝗥𝗠𝗜𝗚𝗜𝗔𝗡𝗔
Stracotto di pomodoro e melanzane, provola affumicata calabrese, prosciutto cotto Capitelli, melanzane fritte, mousse di pecorino, pesto di rucola e olio EVO Oleificio Carbone: una pizza che profuma di tradizione, con un tocco contemporaneo. ❤️

📍Ti aspettiamo ➡️ Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni (RC)

09/07/2026

C’era solo un giorno che mancava… e da oggi non manca più. 🍕

🤩 Ci vediamo anche il martedì, dalle 20:00!

Un motivo in più per scegliere Fermento e vivere una serata all’insegna del gusto.

📞 Prenota il tuo tavolo al +39 344 795 5510 oppure direttamente dal nostro sito (link in bio).

📍Ti aspettiamo! ➡️ Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni (RC)

Indirizzo

Via San Filippo Neri 37
Villa San Giovanni
89018

Telefono

+393447955510

Sito Web

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