17/11/2022
🎄 Siamo pronti a presentarvi il nostro MENU' di NATALE, ricco di specialità tipiche!
🍽 Partiremo con gli ANTIPASTI di salumi come la coppa, il salame, la culaccia e il lardo con chissolino fritto, strudel di carciofi e ricotta di pecora di nostra produzione.
👨🍳 Passeremo ai PRIMI PIATTI:
Tortelli di ricotta di spinaci al b***o e salvia
Anolini di parmigiano reggiano DOP in brodo di terza
Tagliolini con farina di castagna al ragù bianco di fassona e scaglie di tartufo nero
🥩 Continueremo con i SECONDI PIATTI:
Carpaccio di vitello con fi*****io e scaglie di grana DOP
Bolliti misti con salsine e mostarda di frutta
Cappone arrosto cotto nel forno a legna con verdure stufate e patate arrosto
🍰 Non mancheranno DESSERT e la frutta fresca e secca:
Semifreddo della casa con cascata di cioccolata calda
Panettone "FAVORITA" della casa
Dolcetti misti di nostra produzione accompagnati dalla nostra malvasia dolce.
🥖 Il tutto sarà accompagnato dai nostri panini integrali, al rosmarino, al cioccolato, focacce all'olio extra vergine d'oliva con sale grosso.
🍷 Le bevande come acqua, vino rosso Gutturino e bianco, caffè e Artrugo saranno incluse nel menù. ✅ I bambini dai 5 ai 10 anni pagheranno 25€ e gli adulti 60€.