Agriturismo Vignavecchia

12/08/2026

✨ Il gusto della tradizione per il tuo Ferragosto a Vignavecchia
Un percorso di sapori unico, pensato per regalarti un pranzo indimenticabile insieme alla tua famiglia e ai tuoi amici.
Dall'Insalata di Mare ai Maritati ai 5 cereali, passando per il Capocollo al forno e lo Spumone artigianale, ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e tanta passione.
​❄️ Locale con Sala Climatizzata per il massimo comfort anche a metà agosto!
🕐 Inizio pranzo: Ore 13.00
📍 Dove siamo: Via U. Giordano, 30 – Vignacastrisi
​⚠️ I posti sono limitati! Prenota subito il tuo tavolo prima che sia tutto esaurito!
​📞 Info e Prenotazioni: 333.6880974 (anche WhatsApp)

07/08/2026

✨ Notte di San Lorenzo sotto le Stelle & Grigliata! 🥩🔥
​Preparati a esprimere un desiderio! Il 10 agosto festeggiamo la notte delle stelle cadenti con una speciale Grigliata di San Lorenzo.
​🍷 Saporita carne alla griglia, buon vino, atmosfera magica e un cielo stellato tutto da guardare.
​📅 Quando: 10 Agosto ore 20:30
📍 Dove: Via U.Giordano, 30 - Vignacastrisi (Le)
📞 Info e Prenotazioni: 3336880974
​Non perdere l'occasione di trascorrere una serata speciale sotto le stelle. Posti limitati! ✨

29/05/2026

🇮🇹 IL GUSTO DI ESSERE ITALIANI: Il pranzo del 2 giugno a tutta Tradizione! 🇮🇹
Presso l'Agriturismo Vignavecchia portiamo in tavola l'orgoglio della nostra terra con un menù speciale che celebra i colori della nostra bandiera! 💚🤍❤️
Immaginatevi immersi nel verde, con un calice di buon vino sincero e un percorso gastronomico nato per far ba***re il cuore (e deliziare il palato).
Info e prenotazioni:
+39.3336880974

12/05/2026

Domenica all'Agriturismo Vignavecchia: il pranzo che sa di casa!
Avete presente quel profumo di buono che invadeva la cucina della nonna la domenica mattina? Quel calore autentico e quei sapori che sanno di famiglia?
Domenica 17 Maggio, vi aspettiamo a Vignacastrisi per un pranzo speciale, immersi nella quiete della nostra pineta. Abbiamo preparato un menù che celebra la tradizione, con ingredienti genuini e tanta passione.

05/05/2026

26/04/2026

🌿 Primo Maggio a Vignavecchia: Un Inno alla Terra e ai Suoi Sapori 🍷
Il Primo Maggio in Salento ha un sapore preciso: quello della convivialità, del sole tra gli ulivi e della cucina che onora le radici. All’Agriturismo Vignavecchia, abbiamo preparato un viaggio gastronomico che celebra la nostra terra in ogni boccone.

Lasciatevi tentare da un menù pensato per chi ama l’autenticità:

✨ L’Inizio nel Segno della Tradizione
Iniziamo con il rito propiziatorio per eccellenza: Fave e Pecorino, un augurio di abbondanza e fortuna.
A seguire, la nostra carrellata di antipasti che racconta la storia del territorio:

La vellutata di piselli secchi con peperoni fritti (il contrasto perfetto!) 🌶️

La fragrante Pizza rustica della casa.

Un cuore cremoso di Burratina affumicata con bresaola e la dolcezza della Tropea caramellata.

Il profumo del mare con le nostre Seppie gratinate.

🍝 Il Primo del Buongustaio
Il protagonista della tavola: Sagne ’ncannulate di grano saraceno. Un incontro di sapori decisi tra la croccantezza del guanciale, la delicatezza della crema di asparagi, la freschezza dei pomodorini e il tocco sapido del cacioricotta e basilico.

🔥 L’Anima della Brace
Per gli amanti della carne, una grigliata mista cotta a regola d’arte:

Costine di agnello, Capocollo di vitello e la verace Salsiccia a punta di coltello.

Il tutto accompagnato dai colori delle nostre verdure grigliate e dell'insalata dell'orto.

🍨 Il Dolce Finale
Chiudiamo in bellezza con l’eccellenza dell'artigianalità salentina: lo Spumone artigianale fichi e mandorle. Un classico intramontabile che sa di festa.

👧 Pensato per i Piccoli Ospiti! (Menù Bimbi)
Focaccia, prosciutto, mozzarella e polpettine fritte.
Orecchiette al sugo con le polpette della nonna.
Pollo ruspante impanato e patatine fritte.

📍 Posti limitati! La prenotazione è obbligatoria per garantirvi un servizio migliore.
📞 Chiamaci ora: 333 688 0974
📍 Ci trovi qui: Agriturismo Vignavecchia, Via U. Giordano, 30 - Vignacastrisi

Il Primo Maggio è più bello se ha il sapore di casa. Ti aspettiamo!

11/04/2026

Ciao a tutti!
Per festeggiare la Liberazione abbiamo pensato di staccare la spina e goderci la bellezza di Vignavecchia.
Portate solo la voglia di stare insieme
Info e prenotazioni 3336880974