Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Altro Impero Pizza&Natura

Name: Altro Impero Pizza&Natura
Address: Piazza dei Signori, 5/7, Verona, 37121, IT
Telephone: +39045596526
Price range: ££

Casa
Italia
Verona
Altro Impero Pizza&Natura

Pizza con lievito madre e ingredienti biologici, in pieno centro storico a Verona. Crediamo che le cose buone abbiano bisogno di tempo e di attenzione.

Per questo prepariamo tutte le nostre pizze con il nostro lievito madre e con ingredienti bio di produttori italiani selezionati. Il nostro lievito madre è nato il 10 marzo 2015. Una purea di mele di Zevio estratta a freddo ha fornito i primi zuccheri necessari perché si attivasse la naturale maturazione. Da allora, conserviamo questo prezioso ingrediente al riparo dalla luce in appositi vasi in c

eramica di Grottaglie, uno per ogni giorno della settimana. Li abbiamo fatti realizzare solo per noi e li puoi vedere tu stesso, sopra le mensole all’interno del locale. Il lievito madre richiede una cottura a bassa temperatura e prolungata nel tempo: per questo motivo utilizziamo un forno elettrico di ultima generazione che consente di valorizzare la lunga lievitazione naturale e di realizzare una pizza di dimensione leggermente più contenuta, ma dal bordo alto e fragrante. Diego, il nostro pizzaiolo, rinfresca il lievito madre ogni giorno e lascia riposare l’impasto per almeno 24 ore, prima di utilizzarlo per preparare la pizza. E se la mattina ti capita di sbirciare dentro le nostre vetrate, forse potrai vederlo aprire uno di questi grandi vasi, intento in questa rituale e delicata operazione.

18/06/2026

Ci fa sempre piacere leggere recensioni come questa ❤️ Grazie di cuore a tutti quelli che, come Elisa, ci dedicato il loro tempo e le loro parole!

𝘚𝘪𝘤𝘶𝘳𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘤𝘪𝘣𝘰 𝘥𝘪 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢'. 𝘖𝘵𝘵𝘪𝘮𝘢 𝘱𝘰𝘴𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦. 𝘊𝘢𝘮𝘦𝘳𝘪𝘦𝘳𝘪 𝘤𝘰𝘳𝘵𝘦𝘴𝘪 𝘦 𝘨𝘦𝘯𝘵𝘪𝘭𝘪. 𝘜𝘯𝘪𝘤𝘢 𝘯𝘰𝘵𝘢 𝘯𝘦𝘨𝘢𝘵𝘪𝘷𝘢: 𝘯𝘰𝘯 è 𝘢𝘳𝘳𝘪𝘷𝘢𝘵𝘰 𝘦𝘴𝘢𝘵𝘵𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘲𝘶𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘤𝘩𝘦 𝘢𝘷𝘦𝘷𝘰 𝘰𝘳𝘥𝘪𝘯𝘢𝘵𝘰, è 𝘴𝘵𝘢𝘵𝘰 𝘴𝘣𝘢𝘨𝘭𝘪𝘢𝘵𝘰 𝘭'𝘰𝘳𝘥𝘪𝘯𝘦. 𝘔𝘪 𝘴𝘦𝘯𝘵𝘪𝘳𝘦𝘪 𝘴𝘪𝘤𝘶𝘳𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘪 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘵𝘰 𝘳𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘦 𝘪𝘯 𝘧𝘶𝘵𝘶𝘳𝘰 𝘲𝘶𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘵𝘰𝘳𝘯𝘰 𝘢 𝘝𝘦𝘳𝘰𝘯𝘢 𝘴𝘪𝘤𝘶𝘳𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘷𝘦𝘳𝘳ò 𝘥𝘪 𝘯𝘶𝘰𝘷𝘰.

Fonte: Google
Autore: Elisa

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
Pizza & Natura
📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
☎️ +39 045 596526

16/06/2026

Un calice di Valpolicella e la serata prende subito il ritmo giusto 🍷✨

𝗩𝗮𝗹𝗽𝗼𝗹𝗶𝗰𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗗𝗢𝗖
𝗟𝗮 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗼𝘇𝘇𝗼

Il Valpolicella “La Corte del Pozzo” nasce da vigneti collinari nella Val d’Illasi, dove i suoli sono prevalentemente calcarei. Il sistema di allevamento è la tradizionale pergola corta veronese, con una resa di 120 quintali per ettaro.

Perfetto con primi, un piatto di carne o semplicemente per concedersi un momento fatto bene, nel cuore di Verona.

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
Pizza & Natura
📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
☎️ +39 045 596526

11/06/2026

A volte basta qualcosa di semplice, ma fatto con amore ✨

Nel nostro menù trovi anche proposte leggere, fresche e bilanciate, perfette per una pausa, un pranzo veloce o una cena senza rinunciare ad un uscita.

Insalate ricche, ingredienti selezionati, piatti pensati per farti stare bene… sempre nel cuore di Verona 🥗🍷

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
Pizza & Natura
📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
☎️ +39 045 596526

09/06/2026

Da qui Verona sembra ancora più bella ✨

La Torre dei Lamberti domina il centro storico da secoli, osservando la città dall’alto con i suoi 84 metri di storia, campane e panorami incredibili.

Tra mattoni antichi, cieli limpidi e la statua di Dante che guarda la piazza, ogni angolo racconta qualcosa.

Ed è questo il bello di essere nel cuore di Verona: vivere ogni giorno circondati da meraviglie come questa 🤍

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
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📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
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04/06/2026

Ci sono abbinamenti che funzionano al primo sguardo… e ancora di più al primo assaggio ✨

La nostra Burrata e Speck unisce la cremosità delicata della burrata al gusto deciso dello Speck Alto Adige IGP, aggiunto all’uscita dal forno per conservarne tutto il suo profumo.

Calda, avvolgente, equilibrata. Una pizza pensata per chi ama i sapori semplici fatti davvero bene 🍕

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
Pizza & Natura
📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
☎️ +39 045 596526

02/06/2026

Croccante fuori, morbida dentro ✨

La nostra cotoletta alla milanese con osso è un piatto goloso... che piace sempre a tutti.

Ma come la trovi da Altro Impero, è ancora meglio: dorata al punto giusto, servita calda, fragrante e accompagnata da croccanti patatine.

Un grande classico fatto per bene, da gustare lentamente… magari con un buon calice di vino davanti 🍷

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
Pizza & Natura
📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
☎️ +39 045 596526

28/05/2026

Ci sono dettagli che raccontano un territorio senza bisogno di troppe parole ✨

Sulle pareti di Altro Impero vive anche un pezzo dell’anima veronese: il celebre manifesto del Valpolicella DOC firmato da Milo Manara, artista conosciuto in tutto il mondo e profondamente legato alla nostra terra.

Le sue linee eleganti, il richiamo al vino, l’atmosfera raffinata e un po’ senza tempo raccontano la stessa Verona che si respira appena fuori dalla porta: autentica, calda, piena di storia.

Perché da Altro Impero non c’è solo una cena da vivere, ma tutto il fascino di Verona da assaporare lentamente 🍷

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
Pizza & Natura
📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
☎️ +39 045 596526

26/05/2026

Un bianco che parla del nostro territorio ✨

Il 𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 “𝗙𝗶𝗲𝗻𝗶𝗹𝗲” 𝗱𝗶 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗹𝗱𝗮 è elegante, fresco, minerale. Un vino che accompagna con naturalezza una buona pizza, un piatto di pasta o semplicemente una serata fatta bene.

Da Altro Impero scegliamo bottiglie che sappiano raccontare qualcosa, non solo da bere… ma per vivere il nostro territorio 🍷

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🍃 𝐀𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨
Pizza & Natura
📍 Piazza dei Signori, 5 (Verona)
☎️ +39 045 596526

Indirizzo

Piazza Dei Signori, 5/7
Verona
37121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39045596526

Sito Web

http://www.altroimpero.it/

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