03/05/2026
🎓 Sesto corso professionale per pizzaioli “In Centro” – Concluso con successo!
Prosegue il nostro percorso nella formazione: anche questo sesto corso da 88 ore firmato Accademia Pizzaioli, ospitato nella nostra pizzeria In Centro, si è concluso tra impegno, tecnica e tanta passione per l’arte della pizza.
Un grande complimento a tutti i promettenti diplomati di questo corso 👏🔥
Avete dimostrato determinazione, crescita e voglia di imparare giorno dopo giorno. Siamo orgogliosi di aver condiviso con voi questa esperienza formativa.
Durante il corso sono stati approfonditi:
📘 tutta la teoria della pizza
🫓 la formazione dell’impasto
🍕 le diverse tipologie:
• pizza classica
• tradizionale
• contemporanea
• napoletana
• romana
• focacce
• pizza proteica alla canapa
• pizza in teglia
• pizza con la birra
Un sentito ringraziamento ai nostri fornitori per la qualità delle materie prime:
🙏 Italmill – Demetra – Tonon
Grazie di cuore anche a Accademia Pizzaioli e a tutti gli organizzatori del corso per la professionalità e la collaborazione continua.
Sei corsi, una crescita costante e una passione che non si ferma.
Avanti così! 🍕✨