22/06/2026
Ogni classifica racconta l’eccellenza di chi ha già tracciato una strada. Ma racconta anche l’energia di chi quella strada la sta iniziando a percorrere con forza, identità e coraggio.
Per questo, in occasione della Classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali di Dissapore, Sepal Group assegnerà il Premio Miglior New Entry.
Un riconoscimento dedicato a una realtà che entra per la prima volta in classifica e che ha saputo distinguersi per qualità, visione e personalità.
Premiare una new entry significa guardare al futuro del gelato artigianale. Significa riconoscere il valore di chi sta costruendo il proprio percorso con metodo, ricerca e ambizione. Significa dare attenzione a chi porta nuove idee, nuova energia e un’identità capace di lasciare il segno.
Come Sepal, crediamo che ogni gelatiere abbia uno stile da esprimere e una storia da costruire. Il nostro compito è affiancarlo con strumenti, tecnica e soluzioni su misura, perché quel percorso possa diventare stabile, riconoscibile e sostenibile nel tempo.
Il vincitore sarà svelato giovedì.
Segui l’evento e scopri la Miglior New Entry della Classifica Dissapore.
Ogni maestro gelatiere ha il suo stile.
Noi lo vestiamo di gusto.