Locanda del Bue Rosso

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Locanda del Bue Rosso Specialità carne alla griglia & Guest House Ampio parcheggio
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BATTUTA CLASSICA DEL BUE ROSSOLa semplicità non ha bisogno di effetti speciali.Tu sei team Battuta Classica o ami le ver...
14/10/2026

BATTUTA CLASSICA DEL BUE ROSSO
La semplicità non ha bisogno di effetti speciali.

Tu sei team Battuta Classica o ami le versioni più creative?
💬 Diccelo nei commenti e tagga chi la proverebbe subito con te!

📍 Locanda del Bue Rosso – Vercelli

Mercoledì? trippa! 😋Trippa e fagioli: il grande classico che sa di casa, di tradizione e di quelle cose buone a cui è im...
14/10/2026

Mercoledì? trippa! 😋

Trippa e fagioli: il grande classico che sa di casa, di tradizione e di quelle cose buone a cui è impossibile dire di no.
Saporita, avvolgente e tutta da gustare.

Tu sei team trippa e fagioli? Scrivicelo nel commento👇

📍 Locanda del Bue Rosso – Vercelli

Uovo Poché al Purgatorio Un classico della tradizione, rivisitato con carattere.Il rosso intenso del pomodoro incontra l...
13/10/2026

Uovo Poché al Purgatorio
Un classico della tradizione, rivisitato con carattere.

Il rosso intenso del pomodoro incontra la delicatezza dell’uovo poché, mentre la guarnizione croccante aggiunge una nota sorprendente a ogni assaggio.

📍 Locanda del Bue Rosso – Vercelli

FLAN AL CIOCCOLATO FONDENTE DEL GANAUn cuore intenso, la consistenza vellutata e tutto il carattere del cioccolato fonde...
11/10/2026

FLAN AL CIOCCOLATO FONDENTE DEL GANA
Un cuore intenso, la consistenza vellutata e tutto il carattere del cioccolato fondente del Ghana.
Perché a volte, per concludere una cena nel modo giusto, basta lasciarsi tentare dal cioccolato.

📍 Locanda del Bue Rosso – Vercelli

Poli Cleopatra Moscato è una grappa che esprime la personalità della distillazione italiana attraverso profumi delicati ...
10/10/2026

Poli Cleopatra Moscato è una grappa che esprime la personalità della distillazione italiana attraverso profumi delicati e un carattere aromatico distintivo.

Una bottiglia dalla forte identità, pensata per chi ama scoprire distillati ricercati e concedersi un finale di serata all’insegna del gusto.

Scopri la nostra selezione di distillati
📍 Locanda del Bue Rosso, a Vercelli

Bollito Misto con Purè di Patate RatteCarni tenere, sapori autentici e la cremosità avvolgente del purè di patate ratte....
09/10/2026

Bollito Misto con Purè di Patate Ratte

Carni tenere, sapori autentici e la cremosità avvolgente del purè di patate ratte.

Un grande classico della tradizione, per chi ama la cucina genuina, quella che conquista con la semplicità e il gusto delle cose fatte bene.

📍 Ti aspettiamo alla Locanda del Bue Rosso, a Vercelli.

GNOCCHI DI PATATE ROSSE, TORTA DI GRESSONEY E TARTUFO NERO.Morbidi, avvolgenti, intensi.Gli gnocchi di patate rosse inco...
08/10/2026

GNOCCHI DI PATATE ROSSE, TORTA DI GRESSONEY E TARTUFO NERO.

Morbidi, avvolgenti, intensi.
Gli gnocchi di patate rosse incontrano la cremosità della Torta di Gressoney e il carattere inconfondibile del tartufo nero.

Un piatto che gioca sull’equilibrio: la delicatezza della patata, la sapidità del formaggio e l’aroma profondo del Tartufo.

E adesso la domanda è una sola: li assaggi o li lasci scegliere a chi viene con te?

📍 Locanda del Bue Rosso | Vercelli

07/10/2026

Battuta al Coltello con Funghi Porcini, Taleggio e Polenta

La nostra Battuta al Coltello incontra il profumo intenso dei funghi porcini, la cremosità del Taleggio e il calore avvolgente della polenta.

Tre consistenze, sapori decisi e un equilibrio che racconta tutta la nostra idea di cucina: materia prima protagonista, senza bisogno di complicarla.

📍 Locanda del Bue Rosso – Vercelli

07/10/2026

Pannissa Days 2026 alla Locanda del Bue Rosso

Dal 9 all’11 ottobre Vercelli celebra uno dei suoi simboli più autentici: la panissa vercellese.

Anche noi della Locanda del Bue Rosso partecipiamo a questa speciale tre giorni con un menu dedicato alla tradizione:
- Flan di porro di Cervere con fonduta al Raschera;
- Panissa vercellese;
- Gelato alla crema.

📍 Locanda del Bue Rosso | Vercelli
📅 9–11 ottobre 2026

Vi aspettiamo per assaporare la nostra idea di tradizione.

04/10/2026

Happy happy birthday ROXY
————-
Grazie per il sorriso, l’energia e tutto quello che porti ogni giorno nella nostra Locanda.
Ci sono persone che, con il tempo, smettono semplicemente di essere colleghi e diventano parte della vita di tutti i giorni.

Tantissimi auguri Roxy, da parte di tutti noi! 🎉🍾🥂

Indirizzo

Corso Giuseppe Rigola 130
Vercelli
13100VERCELLI

Orario di apertura

Martedì 20:00 - 02:00
Mercoledì 20:00 - 02:00
Giovedì 20:00 - 02:00
Venerdì 20:00 - 02:00
Sabato 20:00 - 02:00
Domenica 13:00 - 17:00
20:00 - 02:00

Telefono

+393409428796

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