Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 00:00 Giovedì 07:30 - 00:00 Venerdì 07:30 - 00:00 Sabato 07:00 - 00:00 Domenica 07:30 - 00:00

Algiubagio

Name: Algiubagio
Address: fondamenta nove 5039 canareggio, Venice, 30121, IT
Telephone: +390415236084
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Venice
Algiubagio

Innovazione culinaria, design e cultura ci hanno portato a ricevere due Forchette Gambero rosso.
(635)

31/08/2026

Dicono di noi ♥️🗞️

Link dell’articolo nelle storie 👀

Daniele Zennaro Chef

27/08/2026

Sogliola con .chef
e le verdure di stagione 🫑🍅.

Buona visione 📹

25/08/2026

La nostra terrazza e i suoi meravigliosi colori ♥️❤️

21/08/2026

Un buon caffè con Paolo ☕️

19/08/2026

Tra le nebbie della laguna si nasconde una passeggiata nel bosco. 🌲🌊

La delicatezza della sogliola sfiora il profumo balsamico del pino mugo, abbracciata dalla freschezza delle zucchine.
Un incontro inatteso che sa di sale, resina e poesia.

📍 Algiubagiò

✨ Quando la laguna decide di vestirsi di verde

15/08/2026

Un’esplosione di gusto per festeggiare a dovere: buon Ferragosto! ☀️🍹

Un morso d’estate pura, di quelle giornate calde che chiedono solo freschezza e un pizzico di audacia.

La dolcissima polpa delle pesche si intreccia con l’anima citrica della verbena, mentre lo zenzero dà una scossa pungente e il lime chiude con una nota affilata, quasi balsamica.

Un dessert che gioca sul filo del contrasto, in equilibrio perfetto tra calore e brivido.

Vi aspettiamo ♥️

15/08/2026

In questo video storico l’identità storica e territoriale che passa dal tramezzino all’alta ristorazione.

Per i 100 anni dei tramezzini vi presentiamo i nostri ♥️

#100 anni

13/08/2026

Fresco, aromatico, inaspettato. 🍑✨

La dolcezza avvolgente delle pesche incontra le note citriche della verbena, la spinta pungente dello zenzero e la freschezza affilata del lime. 🍋‍🟩

Un dolce che sa di estate avanzata e di equilibri perfetti. 😍

📍 .venice

09/08/2026

Tre cicchetti di tonno 🐟
Con .chef
Buona visione 📹

08/08/2026

Da Algiubagiò, i nostri tre cicchetti di tonno sono molto più di un piatto: 🍽️

Sono un viaggio che unisce l’anima della laguna alle preparazioni internazionali, esaltate dalla materia prima più nobile e pregiata,
il tonno rosso.
🐟

Un tris d’autore tutto da scoprire:
Tartareburger di tonno con maionese di acciughe e capperi 🍔

Sando di tonno in pane al carbone vegetale, con la sua salsa e cavolo viola 🖤💜

Tortilla con chili di tonno, fagioli e coriandolo 🫓 🫘

Indirizzo

Fondamenta Nove 5039 Canareggio
Venice
30121

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 00:00
Giovedì	07:30 - 00:00
Venerdì	07:30 - 00:00
Sabato	07:00 - 00:00
Domenica	07:30 - 00:00

Telefono

+390415236084

Sito Web

https://www.algiubagio.net/

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