24/09/2021
Se al bar non si ordinasse più semplicemente "un caffè", ma si selezionasse il caffè come si fa con il vino?
"Buongiorno, vorrei un caffè a tostatura artigianale, veneziano e che rispetti la filiera corta, con servizio in loco e fondato su rapporti di fiducia. Cosa mi consiglia?"
😉