Caffè Girani

15/08/2024

Il padre dell'ex cantante di Amici, morto per leucemia fulminante:«Michele era un'artista, era leale e buono. Ognuno è libero di farne ciò che vuole della propria vita. Buon gossip, ma lasciatelo, non condivideva nulla di Fedez»

04/02/2024

🕒Il 1499 venne inaugurata in Piazza San Marco la Torre dell'Orologio!

Un capolavoro di tecnica e di ingegneria, che da più di cinquecento anni segna lo scorrere del tempo a .

❤️🦁


Comune di Venezia Città metropolitana di Venezia Venezia Unica Fondazione Musei Civici Venezia Luigi Brugnaro

29/11/2023

29/11/2023

Antichi Pastifici a Venezia .......

27/11/2023

Il Fondaco dei Tedeschi era una “piccola città” dove i mercanti soggiornavano e si rifornivano di merci: un punto nevralgico per la città di Venezia e per i suoi affari con i commerci stranieri.

A seguito dell’incendio devastante del 1505, l’edificio di proprietà della Repubblica viene ricostruito in soli tre anni e nel 1508 la decorazione delle pareti esterne è affidata a Tiziano e Giorgione. All’artista cadorino viene assegnata la facciata rivolta sul lato della Merceria, e sarà questa la sua prima commissione pubblica, mentre Giorgione, pittore già affermato nel panorama artistico dell’epoca, è chiamato a partecipare alla decorazione della facciata che dà sul Canal Grande. L’impresa pittorica dei due è monumentale, ma purtroppo arriva a noi quasi completamente distrutta.

Nel 1967 l’affresco “Giuditta con la testa di Oloferne” di Tiziano è in condizioni così lacunose da costringerne la rimozione dalla facciata del Fondaco, per poi essere conservato negli anni successivi alla Galleria Giorgio Franchetti alla Ca' d'Oro di Venezia.

Fino al 3 dicembre potete trovare la “Giuditta” nella mostra “Tiziano 1508. Agli esordi di una luminosa carriera” alle Gallerie dell’Accademia, una testimonianza unica dell’eccezionale lavoro di Tiziano nella sua prima opera pubblica. Non perdete l’occasione di ammirare l’affresco insieme alla stampa di Zanetti, sempre esposta nelle sale della mostra, che ne ricostruisce l’aspetto originale.

Vi aspettiamo!

Tiziano 1508. Agli esordi di una luminosa carriera
9 settembre - 3 dicembre 2023
Gallerie dell'Accademia di Venezia

“Giuditta con la testa di Oloferne”, Tiziano, 1508, affresco staccato e montato su vetroresina, Venezia, Galleria Giorgio Franchetti alla Ca’ d’Oro.

27/11/2023

27/11/2023

Zabaione alla veneziana.
Un “golosesso” a base di uova e zucchero per intingere i Bussolà buranei, i Baicoli, oppure oggi il tuo San Martin di pasta frolla 😋

👉 Il nome sembra derivare dall’illirico "zabaja" e sembra si rifaccia a una bevanda in uso presso i popoli del versante adriatico della pen*sola balcanica, una sorta di vellutata con vino dolce di Cipro. In realtà ci contendono il primato dell’origine, sia i piemontesi che sostengono la tesi che lo zabaione sia stato inventato a Torino nel XVI secolo, sia gli emiliani ai quali suona bene raccontare che lo scopritore fu tale Giovanni Baglioni, chiamato popolarmente Zvàn Bajòun.

👉 Per prepararlo ti serviranno 8/10 tuorli di uovo e altrettanti cucchiai colmi di zucchero, battili con un mestolo o una frusta fino a ottenere una spuma, quindi aggiungi un bicchiere di vino passito, oppure semplicemente un buon Marsala, e due prese di cannella in polvere. Cuoci a bagnomaria e mescola sempre nello stesso senso finché non comincerà ad alzarsi (non farlo bollire, se no rovini tutto!).

27/11/2023

27/11/2023

Ricordi ......la nostra piccola fabbrica della pasta in campo San Giacomo dell'Orio, anno 1966.

10/11/2023

3,2,1 festaaaa 🎊🎉
Anche quest'anno siamo prontissimi a festeggiare San Martino 😉

"San Martin xè andà in sofita
A trovar ea so novixia... "

🐎In un giorno di novembre, piovoso e freddo, Martino usciva a cavallo ricoperto con il suo mantello. Lungo la strada vide un povero, seminudo e barcollante dal freddo. Martino non avendo denaro con sé si impietosì e tagliò a metà il suo mantello donandone una parte al povero. Poco dopo smise di piovere e uscì il sole risaldando l'aria come fosse estate. Da qui il nome estate di San Martino, dove ancora oggi vengono ricordate le belle giornate di sole di novembre. Arrivata la notte Martino sognò Gesù con il mantello in mano ringraziandolo per il gesto di compassione.
A Venezia la tradizione del San Martino viene ricordata soprattutto dai bambini l'11 novembre girando per le strade della città con una corona di carta in testa, e facendo un gran baccano con pentole e campanacci.


Foto d'archivio di Elena S.