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Lunedì 07:00 - 19:30 Martedì 07:00 - 19:30 Mercoledì 07:00 - 19:30 Giovedì 07:00 - 19:30 Venerdì 07:00 - 19:30 Sabato 07:00 - 19:30 Domenica 07:00 - 13:00

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Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA

Name: Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA
Address: Castello 5991, Venice, 30122, IT
Telephone: +390412410173
Price range: ££

Casa
Italia
Venice
Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA

Da ormai 100 anni sul territorio veneziano, Ponte delle Paste è il riferimento storico per la pasticceria della tradizione di alta qualità.

Premiata come eccellenza Gambero Rosso 2025 nel punto vendita storico di Sestiere Castello. Una delle più antiche pasticcerie veneziane con più di 100 anni di storia. Il posto preferito dei veneziani.

20/06/2026

L'eleganza non ha bisogno di milioni di decorazioni.

L'eleganza è saper scegliere l'essenziale.
È lasciare che siano i dettagli giusti a raccontare l'importanza del momento.

Come questa naked cake vestita a nozze: linee pulite, lavorazioni curate e l'eleganza dei fiori a completare l'insieme. Niente eccessi, niente elementi superflui. Solo armonia.

Forse è proprio per questo che questo stile sta conquistando sempre più sposi.
Perché riesce a essere raffinato senza essere appariscente e al tempo stesso moderno senza rinunciare alla romanticità.

E in fondo, i momenti più belli sono proprio così: autentici, semplici e indimenticabili.

Pasticceria Ponte delle Paste è specializzata nella realizzazione di torte per grandi eventi, con più di 100 anni di tradizione artigianale sul territorio veneziano.

Scrivici in privato o chiamaci per prenotare la tua torta.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

18/06/2026

Ci teniamo sempre a essere chiari quando si parla di esigenze alimentari particolari.

Per questo i nostri tiramisù disponibili in vendita diretta nella sede del Lido vengono realizzati con biscuit senza glutine e non contengono lattosio.

Una proposta pensata per chi desidera concedersi un momento di dolcezza con qualche attenzione in più, senza rinunciare al piacere di un grande classico della pasticceria italiana.

È però importante specificare che il prodotto non è adatto ai celiaci, poiché viene realizzato in un laboratorio dove è presente glutine e può quindi verificarsi contaminazione. Allo stesso modo, non è adatto a chi è allergico alle proteine del latte.

Per noi la trasparenza viene prima di tutto: preferiamo sempre fornire tutte le informazioni necessarie affinché possiate scegliere con serenità e sicurezza.
Disponibili in vendita diretta presso la sede del Lido.

E, su prenotazione, anche nella sede di Castello.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

16/06/2026

La semplicità è il tocco più elegante che ci sia.

Non servono effetti speciali quando gli ingredienti sono quelli giusti, quando le lavorazioni vengono rispettate e quando la qualità parla da sola.

In fondo, l'eleganza più autentica è proprio questa: fare cose semplici, ma farle straordinariamente bene.

🍰 Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

14/06/2026

Un caffè.
Un croissant artigianale, fatto a mano come una volta.
E per un attimo il tempo rallenta.

La fretta resta fuori dalla porta della pasticceria, mentre il profumo del croissant appena sfornato si mescola all'aroma intenso del caffè.

Una colazione semplice, ma capace di trasformare una normale mattina in un piccolo momento da ricordare.

Dopotutto, la domenica è fatta anche di questo: di gesti lenti, di chiacchiere senza guardare l'orologio, di una passeggiata tra le calli e di una coccola concessa senza fretta.

Buona domenica.

Ti aspettiamo per iniziarla nel migliore dei modi.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173

12/06/2026

C’è chi preferisce dirlo con serietà.
Chi con ironia.
Chi con una frase che fa sorridere tutti.
E chi con poche parole, ma scelte con il cuore.

Perché alla fine una torta personalizzata non è soltanto un dolce.
È un messaggio. È un modo per raccontare qualcosa di sé, per celebrare una persona, un traguardo, un momento speciale.

Certo, deve essere buona. Deve conquistare al primo morso.
Ma deve anche parlare di te, della tua personalità, della tua storia, del motivo per cui stai festeggiando.

Ed è proprio questo che rende ogni torta unica: non esistono due occasioni uguali, e non dovrebbero esistere nemmeno due torte uguali.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

10/06/2026

La millefoglie è uno dei dolci più amati della pasticceria.
Ma diciamoci la verità: quante volte vi è capitato di affondare la forchetta e vedere la sfoglia scappare da una parte e la crema dall'altra?

Succede quando manca una cosa fondamentale: l'equilibrio.

La sfoglia deve essere croccante, certo. Ma non così dura da rendere ogni boccone una battaglia.
La crema deve essere generosa e vellutata, ma senza appesantire o far perdere fragranza alla sfoglia.

È proprio in questo equilibrio che si gioca la differenza tra una millefoglie qualunque e una millefoglie che ricordi con piacere.

Da decenni lavoriamo su questo dettaglio, cercando il punto perfetto d'incontro tra croccantezza e cremosità.

Perché una grande millefoglie non deve metterti in difficoltà quando la mangi. Deve semplicemente sciogliersi in armonia, forchettata dopo forchettata.

Ed è forse anche per questo che, da generazioni, continua a essere uno dei dolci più amati della nostra pasticceria.

🍰 Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

08/06/2026

La tradizione va rispettata.

Per questo noi i biscotti continuiamo a farli come una volta.
A mano, uno ad uno, con la pazienza che richiedono le cose fatte bene e con ingredienti di qualità selezionati con cura.

Essere riconosciuti come artigiani della tradizione dolciaria veneziana non significa soltanto custodire ricette antiche. Significa portarle avanti ogni giorno, senza scorciatoie, rispettando quei gesti che per generazioni hanno dato forma ai dolci simbolo della nostra città.

E quando assaggiate uno zaeto o una esse, ve ne accorgete subito.
Lo sentite nella consistenza, nei profumi, nel gusto.
Sentite che dietro non c'è una produzione anonima, ma una storia lunga più di cent'anni, fatta di esperienza che si tramanda per generazioni.

Perché certi dolci non sono semplicemente biscotti.
Sono piccoli pezzi di Venezia che continuano a vivere attraverso le ricette della sua tradizione.

🍰 Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

06/06/2026

Che sia al cioccolato o alla frutta, una torta ha sempre un compito importante:
mettere tutti d’accordo.

C’è chi ama i gusti intensi e golosi, chi preferisce qualcosa di fresco e delicato… ma quando un dolce è fatto bene, ogni fetta diventa un piccolo momento di felicità condivisa.

E allora cosa c’è di meglio di una torta artigianale realizzata come vuole la tradizione?
Ingredienti di qualità, lavorazioni artigianali e quei sapori autentici che da oltre 100 anni fanno parte della storia di Ponte delle Paste.

Perché le occasioni speciali meritano dolci che sappiano davvero farsi ricordare.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

04/06/2026

Per festeggiare un momento speciale, noi siamo sempre qui.

Compleanni, matrimoni, battesimi, cerimonie importanti: ogni occasione merita un dolce capace di renderla ancora più memorabile.

Da più di 100 anni portiamo avanti la nostra tradizione artigiana con la stessa attenzione di sempre: lavorazioni curate, ingredienti di alta qualità e dolci pensati per emozionare già dal primo sguardo… e conquistare definitivamente al primo morso.

Perché i momenti importanti passano veloci.
Ma il ricordo di un dolce fatto bene resta nel tempo.

Per prenotare la tua torta scrivici in privato, chiamaci oppure passa a trovarci in pasticceria.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

02/06/2026

Anche questo 2 giugno siamo qui, pronti ad accompagnare la vostra giornata con un po’ di dolcezza.

Che sia una passeggiata tra le calli, un pranzo in famiglia o un momento di relax sotto il sole, c’è sempre spazio per una piccola coccola artigianale.

E allora perché non festeggiare con un vassoio di mignon?
Piccole, eleganti, golose… una tira l’altra, soprattutto quando sono fresche e fatte a mano ogni giorno.

Ti aspettiamo da Ponte delle Paste per rendere ancora più dolce questa giornata di festa.

🍰 Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

Indirizzo

Castello 5991
Venice
30122

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 19:30
Martedì	07:00 - 19:30
Mercoledì	07:00 - 19:30
Giovedì	07:00 - 19:30
Venerdì	07:00 - 19:30
Sabato	07:00 - 19:30
Domenica	07:00 - 13:00

Telefono

+390412410173

Sito Web

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