Quadri Restaurant

Quadri Restaurant Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Quadri Restaurant, Ristorante, Piazza San Marco 123, Venice.

Il territorio si racconta attraverso i suoi prodotti.I tortellini di pasta all’uovo allo spinacio racchiudono un ripieno...
02/09/2026

Il territorio si racconta attraverso i suoi prodotti.

I tortellini di pasta all’uovo allo spinacio racchiudono un ripieno di volpina e storione affumicato, accompagnati da panna di ostriche di Goro, ostriche cotte, storione e salicornia affumicata.

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The territory is expressed through its products.

Spinach egg pasta tortellini filled with grey mullet and smoked sturgeon are served with Goro oyster cream, cooked oysters, sturgeon and smoked samphire.

Una specialità fuori carta al Ristorante Quadri è la millefoglie realizzata al tavolo davanti all’ospite. Un gesto che n...
28/08/2026

Una specialità fuori carta al Ristorante Quadri è la millefoglie realizzata al tavolo davanti all’ospite. Un gesto che ne preserva tutta la freschezza, le sfoglie restano fragranti e la crema mantiene la sua consistenza vellutata.

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A special dessert off the menu at Ristorante Quadri is the millefoglie prepared tableside, right before the guest’s eyes. A ritual that keeps the layers of puff pastry fresh and crisp and the cream perfectly velvety.

Tra luci e ombre prende forma l’atmosfera sospesa e quasi surreale del Ristorante Quadri, dove ogni dettaglio invita a l...
26/08/2026

Tra luci e ombre prende forma l’atmosfera sospesa e quasi surreale del Ristorante Quadri, dove ogni dettaglio invita a lasciarsi trasportare in un luogo fuori dal tempo.

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Between light and shadow, the suspended and almost surreal atmosphere of Ristorante Quadri unfolds, where every detail invites guests to step into a world beyond time.

I Atto del menu Quattro Atti, la reinterpretazione contemporanea dei pranzi rinascimentali veneziani:Crudo di dentice i...
21/08/2026

I Atto del menu Quattro Atti, la reinterpretazione contemporanea dei pranzi rinascimentali veneziani:

Crudo di dentice in agretto piccante con sorbetti di datterini

Cappuccino murrina di laguna

Insalata insolita d’estate
con anguria melone, cetriolo carosello
basilico e granita di limone e bergamotto

Wafer di battuta di manzo al fumo
con salsa al pepe verde ed erbe aromatiche

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Act I of the Quattro Atti menu, a contemporary reinterpretation of Renaissance Venetian banquets:

Dentex crudo in a spicy dressing
with datterino tomato sorbetti

Murrina lagoon cappuccino

Unusual summer salad
with watermelon, melon, carosello cucumbers
basil and lemon bergamot granita

Smoked beef tartare wafer
with green pepper sauce and fresh herbs

Dalle finestre del Ristorante Quadri, il Campanile di San Marco accompagna ogni momento dell’esperienza, mentre il tempo...
19/08/2026

Dalle finestre del Ristorante Quadri, il Campanile di San Marco accompagna ogni momento dell’esperienza, mentre il tempo scorre lentamente.

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From the windows of Ristorante Quadri, St. Mark’s bell tower accompanies every moment of your dining experience as time gently unfolds.

Ogni bottiglia custodisce una storia. La nostra carta dei vini le riunisce in un percorso che attraversa territori, anna...
14/08/2026

Ogni bottiglia custodisce una storia.
La nostra carta dei vini le riunisce in un percorso che attraversa territori, annate e visioni, dando spazio tanto a piccoli produttori quanto a grandi etichette internazionali. Ad accompagnarvi in questo viaggio sarà Giacomo, sommelier del Ristorante Quadri.

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Every bottle holds a story.
Our wine list brings these stories together in a journey through territories, vintages and perspectives, giving space to both small producers and renowned international labels. Guiding you through this journey is Giacomo, sommelier at Ristorante Quadr

Dal menu Tabula de Caviariis, ispirato al ruolo che Venezia ebbe tra il XIII e il XIV secolo nella diffusione del cavial...
12/08/2026

Dal menu Tabula de Caviariis, ispirato al ruolo che Venezia ebbe tra il XIII e il XIV secolo nella diffusione del caviale verso le corti rinascimentali, nasce la Colazione al caviale, un percorso di piccoli assaggi che apre l'esperienza:

Carpaccio di branzino
Ostrica di Goro con salsa di mandorle
Battuta di tonno alla barbabietola
Buon…sai al gambero rosso
Finta panna acida con fasolari
Blinis di riso nero
Caviale Asetra solo sale

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From the Tabula de Caviariis menu, inspired by Venice’s historic role in the 13th and 14th centuries as a gateway for caviar to the Renaissance courts, comes the Caviar Breakfast, a sequence of delicate tastings that introduces the culinary journey:

Sea bass carpaccio
Goro oyster with almond sauce
Tuna tartare with beetroot
Buon…sai with red prawn
Vegan sour cream with striped venus clams
Black rice blinis
Only-salt Asetra caviar

Un dolce che invita alla sorpresa e al gioco, trasformando un grande classico veneziano in un’esperienza inaspettata.La ...
07/08/2026

Un dolce che invita alla sorpresa e al gioco, trasformando un grande classico veneziano in un’esperienza inaspettata.

La P**a Bellini custodisce al suo interno tre strati, purea di pesca bianca e prosecco, granita di sedano e una meringa vegetale con griotte. A completare il percorso, una pesca marinata nell’acqua di more di gelso e mentuccia.

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A dessert designed to surprise and delight, transforming a timeless Venetian classic into a playful and unexpected experience.

The P**a Bellini reveals three layers of flavor, white peach purée with Prosecco, celery granita, and a plant-based meringue with griotte cherries. Completing the composition, a peach marinated in mulberry water and mint.

Quando arriva la sera e le luci si fanno più soffuse, il Ristorante Quadri svela una nuova anima. Tra riflessi, ombre e ...
05/08/2026

Quando arriva la sera e le luci si fanno più soffuse, il Ristorante Quadri svela una nuova anima. Tra riflessi, ombre e dettagli sospesi nel tempo, la sala si trasforma in un luogo dal fascino quasi surreale.

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As evening falls and the lights become softer, Ristorante Quadri reveals a new side of itself. Amid reflections, shadows and details suspended in time, the dining room transforms into a place of almost surreal charm.

Un dessert che gioca sull’equilibrio tra dolce e salatoDal menu “Tabula de Caviaris”, la piccola crostatina di frolla al...
31/07/2026

Un dessert che gioca sull’equilibrio tra dolce e salato
Dal menu “Tabula de Caviaris”, la piccola crostatina di frolla al cioccolato con caviale Amur Dauricus solo sale, meringa vegetale, chips all’alga Nori e Furikake.

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A dessert that plays with the balance between sweet and savoury.
From the “Tabula de Caviaris” menu, a small chocolate shortcrust tart with Amur Dauricus solo sale caviar, plant-based meringue, Nori and Furikake seaweed chips.

Indirizzo

Piazza San Marco 123
Venice
30124

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+390415222105

Sito Web

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