Dal 1982 si disputa con cadenza annuale il Palio San Giorgio. Il Palio San Giorgio è una manifestazione folcloristico-sportiva che si tiene ogni anno nel mese di Maggio alla Valera di Varedo (MB) e ha la durata di nove giorni. La Valera è divisa in quattro Contrade contraddistinte da un simbolo abbinato a un colore:
Airone Verde, Condor Rosso, Falco Blu e Grifone Giallo. Le quattro contrade gareg
giano per ottenere la vittoria finale che sarà assegnata a quella che realizzerà più punti durante i giochi della settimana palio. Dopo una sfilata con musica e carri tra le vie del paese, si può inaugurare l’evento che prevede, una contrada dopo l’altra, presentare i propri spettacoli ricchi di coreografie e balletti. Domenica ore 15.00 iniziano i giochi che proseguiranno fino alla domenica successiva. Durante tutte le sere, oltre ai diversi tornei presenti, saranno proposti eventi, concerti e spettacoli di ogni genere. Il Palio termina la domenica sera con la proclamazione della contrada vincitrice e la replica degli spettacoli folcloristici iniziali. Le attività del Palio registrano circa 35.000 presenze l’anno, in qualità di organizzatori, spettatori e ospiti, sconfinando nell’ambito strettamente cittadino. Per l’occasione funziona un servizio cucina, oltre il servizio bar e pizzeria, che prepara piatti appetitosi, avvalendosi anche dei ristoranti della zona. In giugno si svolgeranno le feste di contrada. Il Comitato tiene a sottolineare che durante tutto l’anno esistono diverse feste e iniziative: come il carnevale, la risottata e, seguendo la nostra tradizione veneta, il panevin della Befana, in cui sono serviti vin brulè e pinsa veneta.
