Agriturismo Tenuta del Varco

Name: Agriturismo Tenuta del Varco
Address: Località il Casale,, Varco Sabino RI, Varco Sabino, 02020, IT
Telephone: +393332854853
Price range: ££
Rating: 4.9

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Italia
Varco Sabino, Lazio
Agriturismo Tenuta del Varco

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La Tenuta del Varco si estende tra i Monti Sabini a pochi chilometri da Roma, nella provincia di Rie
(245)

Un ambiente magico e di caratteristica tranquillità si lascia lentamente scoprire l’Agriturismo Tenuta del Varco. Adagiata in una posizione naturale particolarmente privilegiata, a circa 800 m.s.l.m., circondata dal parco naturale Monte Cervia e Monte Navegna, permette a clienti e visitatori di percepire il vero senso della natura, lontano dalla frenesia della città .L’eleganza, l’accoglienza e la tranquillità rendono la Tenuta del Varco una struttura agrituristica unica nel suo genere dove è possibile assaporare la genuinità che solo le emozioni più semplici possono regalare. Il silenzio diventa un clamore alla vista della suggestiva fusione tra uomo e natura; non a caso daini e cervi immersi in una vallata, a loro riservata, sono gli unici spettatori del complesso agrituristico.

18/10/2026

Una passeggiata nel bosco attraverso il gusto e l’olfatto, con le nostre fettuccine al cacao con porcini pioppini e cardoncelli 🌲🍃🍄‍🟫🍁🍂

Vi aspettiamo in Tenuta per assaporare ogni momento e ogni piatto!

17/10/2026

Le nostre more di fine agosto, raccolte con cura e pronte a trasformarsi in tante cose buone. Alla Tenuta del Varco la bontà nasce così 💚

01/10/2026

L’autunno è arrivato, e con lui la voglia di ritrovarsi intorno alla brace. 🍂🔥

Il 10 e l’11 ottobre torna La Grigliata del Varco: protagonista il nostro Suino Nero, cotto alla brace e pronto da condividere, tra profumi d’autunno, natura e convivialità.

📅 10 & 11 ottobre
📍 Tenuta del Varco

Vi aspettiamo!

11/09/2026

Ci sono piatti che raccontano un luogo. Questo nasce dal nostro lago, dalla nostra terra e dal nostro orto. La tinca, pesce di lago e protagonista della nostra tradizione viene reinterpretata in un tortello fatto a mano, dove ogni parte trova il suo posto: la carne nel ripieno, la pelle in croccanti chips, i piselli, la menta e il datterino giallo del nostro orto. 💚
Un incontro tra lago e terra, dove ciò che appartiene al nostro territorio prende una nuova forma, vieni a provarlo? Ti aspettiamo!

17/08/2026

I nostri fagiolini, in tutte le loro sfumature 💚🌱

07/08/2026

Una cosa l’abbiamo capita, la cucina ha il sapore delle cose semplici, preparate con cura.

Scialatelli con zucchine del nostro orto, cremoso di capra, limone e basilico 🌿🍋💚

Vi aspettiamo in Tenuta per assaporare ogni momento!

04/08/2026

Ferragosto il momento perfetto per rallentare, stare insieme e gustare i sapori della Tenuta del Varco 💚

Per l’occasione abbiamo preparato due proposte di menu pensate per soddisfare ogni esigenza, il nostro menù dedicato e una deliziosa alternativa vegetariana 🌱

📞Prenota il tuo tavolo! +39 392 0708 569/ 331 7118 794

03/08/2026

Dall’orto della Tenuta alla tavola. Le nostre melanzane arrosto, una consistenza avvolgente, il profumo della cottura e tutto il gusto di un ingrediente semplice, ma protagonista dei nostri piatti estivi 💚

31/07/2026

La semplicità sta nel gusto. Le nostre pappardelle al ragù di maiale nero della Tenuta del Varco, con zenzero e lime 💚

16/07/2026

Respira. Rallenta. Ritrova il tuo equilibrio. 🌿💚

Ogni sabato alle 18:00, lasciati avvolgere dalla quiete della Tenuta del Varco e vivi un’esperienza di Sunset Hatha Yoga immerso nella natura.
Un momento dedicato al benessere, al respiro e alla bellezza del tramonto, per ritrovare armonia tra corpo e mente.

🗓️Tutti i sabati | Ore 18:00
📍 Tenuta del Varco
📞 + 39 331 71 18794

Ti aspettiamo sul tappetino.

Indirizzo

Località Il Casale,, Varco Sabino RI
Varco Sabino
02020

Telefono

+393332854853

Sito Web

http://www.tenutadelvarco.com/

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