La Dispensa di Castellaro

La Dispensa di Castellaro LA DISPENSA RI CASTELLARO
Fam. I nonni gettarono le basi per il nostro futuro: la nascita della Dispensa a Castellaro.

Zarattini dal 1989

Ora Bottiglieria Alimentare a Valeggio sul Mincio

Lun-Sab: 8:30-13:00/16:30-19:30
(mercoledì chiuso)
Domenica: 9:30-13:00 Era il 1946 quando da Castellaro Lagusello la nonna Maria, con il nonno, figlio di un locandiere, aprirono la loro bottega alimentare a Valeggio sul Mincio. Nata come negozio di prodotti naturali, mantenendo salde le radici della tradizione si trasformò in osteria che raccontava attraverso i suoi piatti la tradizione, utilizzando i prodotti freschissimi del territorio; ogni ingrediente, sapientemente accostato nei piatti, interpretava la fusione della tradizione con la creatività. Dopo quasi ottant'anni siamo tornati a Valeggio sul Mincio dove tutto partì:
una bottiglieria alimentare dove selezioniamo ogni prodotto con la medesima cura e rispetto di sempre. Odori, memoria ed una continua ricerca delle materie prime ci accompagna da allora in questo nostro lavoro.

Una gitarella piemontese Due giorni di incontri e approfondimenti tra cioccolato, farina e formaggi. Momenti formativi c...
26/09/2026

Una gitarella piemontese

Due giorni di incontri e approfondimenti tra cioccolato, farina e formaggi. Momenti formativi con Artigiani di rara verità e bellezza per potervi trasmettere tutto ciò in cui crediamo

Abbiamo lavorato s**o, è stata dura ma ce l'abbiamo fatta!

(vi risparmiamo le mangiate e le bevute! 😆🍾)

Grazie di cuore

Casa Memo • vino e cucina • Villafranca VR
Matteo Capacchione
Juri Chiotti

LIM Chocolate®
Mulino Sobrino
IL FALCO società semplice agricola
Pascoli di Amaltea

Siamo a fette 🥓La prossima settimana facciamo una piccola pausa, ci rivediamo lunedì 31 agosto! ☀️Oggi e domani in botte...
22/08/2026

Siamo a fette 🥓

La prossima settimana facciamo una piccola pausa,
ci rivediamo lunedì 31 agosto! ☀️

Oggi e domani in bottega
Con affetto

Sarde di Lago in saor 🐟
08/08/2026

Sarde di Lago in saor 🐟

Oggi porta aperta per un calice e un saluto 🥂Poi da domani facciamo qualche giorno di pausa e ci rivediamo da lunedì 27 ...
14/07/2026

Oggi porta aperta per un calice e un saluto 🥂

Poi da domani facciamo qualche giorno di pausa e ci rivediamo da lunedì 27 luglio ☀️

A presto
Simone e quelli della Dispensa

Oggi sono sei anni, tanti auguri bottega! 🤯🥸
01/06/2026

Oggi sono sei anni, tanti auguri bottega! 🤯🥸

Sale e pepe qb
18/05/2026

Sale e pepe qb

La primavera ha messo le tende 🌄"Sembrano quelle di mia nonna" cit.Grazie Ps. Aprire senza indugi
21/03/2026

La primavera ha messo le tende 🌄

"Sembrano quelle di mia nonna" cit.

Grazie

Ps. Aprire senza indugi

Venerdì Gnocolàr di gusto 🥔
13/02/2026

Venerdì Gnocolàr di gusto 🥔

Nel vivere di gusto,nei momenti lenti attorno a un tavolo,nelle pagnotte tagliate e nelle bottiglie versate..il VinPensa...
15/01/2026

Nel vivere di gusto,
nei momenti lenti attorno a un tavolo,
nelle pagnotte tagliate e nelle bottiglie versate..

il VinPensa d'esser pan, alimento quotidiano 🍷

Vino rosso da tavola de

Le feste si celebrano a tavola ✨Servire senza indugi
07/12/2025

Le feste si celebrano a tavola ✨
Servire senza indugi

Indirizzo

Via Antonio Murari 40
Valeggio Sul Mincio
37067

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Martedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Giovedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Venerdì 08:30 - 13:00
Sabato 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Domenica 09:30 - 13:00

Sito Web

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