Bugianen

Bugianen BUGIANEN è più di un nome: è un modo di essere. Non muoverti, perché ci pensiamo noi.

In piemontese significa “non ti muovere” un invito gentile, antico,che racchiude tutta l’essenza dell’ospitalità.

Dietro ogni piatto e ogni calice servito al Bugia Nen c'è una brigata che ci mette testa, cuore e tanta energia.Ora però...
24/07/2026

Dietro ogni piatto e ogni calice servito al Bugia Nen c'è una brigata che ci mette testa, cuore e tanta energia.
Ora però, per un locale che si chiama così, è arrivato il momento di fare i seri e "non muoversi" per davvero. Tutta la nostra squadra si prende una meritata pausa estiva per ricaricare le batterie e riposarsi.

Saremo chiusi per vacanze dal 27 luglio al 19 agosto compresi.

Avete ancora questo weekend per passare a salutarci in via Bellezia e fare un ultimo brindisi insieme a noi prima delle ferie. Vi aspettiamo! 🥂

Luglio a Torino: la città rallenta, le strade si fanno più silenziose e la fretta di tutti i giorni lascia spazio a una ...
20/07/2026

Luglio a Torino: la città rallenta, le strade si fanno più silenziose e la fretta di tutti i giorni lascia spazio a una calma difficile da non apprezzare.
Chi rimane in città sa che non serve correre: la vera estate torinese si gode nei posti che non cambiano mai pelle. Rimanere fermi, ordinare un buon calice di vino e prendersi il proprio tempo è la nostra massima espressione di Bugia Nen.
Se volete staccare la spina per una sera, ci pensiamo noi a tenervi il posto in via Bellezia. 🧊

l Piemonte è una terra di grandi rossi, ma quando l’estate si fa sentire sappiamo come rinfrescare i bicchieri senza per...
16/07/2026

l Piemonte è una terra di grandi rossi, ma quando l’estate si fa sentire sappiamo come rinfrescare i bicchieri senza perdere d'occhio il territorio.
La nostra carta dei vini a luglio si accende con una selezione di bianchi e bollicine piemontesi serviti alla temperatura perfetta. Etichette che sanno di freschezza, pulizia e che si abbinano perfettamente alla sostanza dei nostri piatti stagionali.
La bottiglia giusta è già in fresco, vi aspettiamo in via Bellezia per stappare insieme. 🥂

A luglio il cemento di Torino non perdona, ma basta scendere qualche gradino in via Bellezia per dimenticarsi dell’afa d...
10/07/2026

A luglio il cemento di Torino non perdona, ma basta scendere qualche gradino in via Bellezia per dimenticarsi dell’afa della città.
Tra le mura storiche e i mattoni a vista del Bugia Nen il tempo rallenta e il fresco è quello naturale di un vero rifugio torinese. Il posto ideale per staccare dal caos estivo, rilassarsi e godersi la serata con il giusto ritmo.
Trovate il vostro angolo di fresco, noi vi aspettiamo sotto. 🍷

Cent'anni fa, proprio a Torino, nasceva il tramezzino. Un pezzo di storia della nostra città che quest'anno compie un se...
04/07/2026

Cent'anni fa, proprio a Torino, nasceva il tramezzino. Un pezzo di storia della nostra città che quest'anno compie un secolo, e che non potevamo non celebrare qui da Bugia Nen.
Per l’occasione, lo Chef Vincenzo Arduino ha creato una versione signature che racchiude tutta la nostra idea di territorio: pane piuma con salame di turgia, tartufo estivo, maionese e crauti alla piemontese. Un equilibrio perfetto tra tradizione e carattere.
È una proposta speciale e limitata, vi aspettiamo in via Bellezia per provarla. 🍷

Il nostro viaggio nel tempo ora inizia ancora prima di varcare la soglia di via Bellezia.Il nuovo sito internet di Bugia...
25/06/2026

Il nostro viaggio nel tempo ora inizia ancora prima di varcare la soglia di via Bellezia.
Il nuovo sito internet di Bugia Nen è ufficialmente online.
Lo abbiamo pensato come una finestra aperta sul locale, dove poter esplorare il menù, scoprire la nostra storia e prenotare il vostro tavolo in pochi clic.
Vi aspettiamo per scoprire cosa c'è sotto. 🍷

“A tavola e a creuse as ven mai vèj.” ovvero: a tavola e nella culla non si diventa mai vecchi.La saggezza piemontese lo...
17/06/2026

“A tavola e a creuse as ven mai vèj.” ovvero: a tavola e nella culla non si diventa mai vecchi.
La saggezza piemontese lo sa da sempre che ci sono luoghi in cui il tempo si ferma e il mondo fuori smette di correre. Sedersi a mangiare non è solo cenare, ma prendersi una pausa da tutto il resto, protetti dal ritmo della serata.
Al Bugia Nen prendiamo questo proverbio alla lettera.

Vi aspettiamo in via Bellezia per fermare il tempo insieme. 🍷

Ci sono storie che a Torino si incrociano da sempre, e quella del Vermouth è una di queste.Al Bugia Nen la cena può iniz...
14/06/2026

Ci sono storie che a Torino si incrociano da sempre, e quella del Vermouth è una di queste.
Al Bugia Nen la cena può iniziare o chiudersi con una proposta speciale: il Vermuth Caffè Elena 1889, nato nello storico locale di Piazza Vittorio con cui condividiamo radici e visione. È il nostro modo di portarvi dietro le quinte della tradizione torinese, un sorso alla volta.
La bottiglia è in fresco, vi aspettiamo in via Bellezia per il primo brindisi. 🥂

A Torino l’estate si affronta a modo nostro, senza scendere a compromessi con la sostanza del piatto.Il menù si adatta a...
11/06/2026

A Torino l’estate si affronta a modo nostro, senza scendere a compromessi con la sostanza del piatto.
Il menù si adatta ai mesi caldi lasciando spazio a proposte più fresche, ma la filosofia in cucina rimane la stessa di sempre: materia prima cruda, pulita e sapori che parlano da soli senza bisogno di presentazioni.
Le novità della stagione sono pronte, vi aspettiamo in via Bellezia per provarle. 🍷

Siete mai stati in un posto sospeso nel tempo? ✨Varcare la soglia in via Bellezia è come entrare in una casa di un’altra...
26/05/2026

Siete mai stati in un posto sospeso nel tempo? ✨
Varcare la soglia in via Bellezia è come entrare in una casa di un’altra epoca. Tra dettagli che sanno di storia e angoli che non ti aspetti, il ristorante si nasconde sotto i vostri piedi, lasciando che il sopra resti un rifugio sospeso nel tempo.
Vi aspettiamo per scoprire cosa c'è sotto. 🍷

Indirizzo

Via Bellezia 8/g
Turin
10122

Orario di apertura

Mercoledì 19:30 - 00:00
Giovedì 19:30 - 00:00
Venerdì 19:30 - 00:00
Sabato 19:30 - 00:00
Domenica 19:30 - 00:00

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