Cannavacciuolo Bistrot Torino

Cannavacciuolo Bistrot Torino Un luogo unico in una delle città più belle del nord Italia: Torino. I sapori del sud incontrano quelli del nord, un Bistrot che vi farà sentire a casa!
(2250)

"Ingrediente".Dal latino 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖, "entrare" a fare parte.L'essenza prima di un piatto, di un percorso culinario che emoz...
09/06/2026

"Ingrediente".
Dal latino 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖, "entrare" a fare parte.
L'essenza prima di un piatto, di un percorso culinario che emoziona, il punto esatto da cui tutto ha inizio.

Nel nostro Bistrot, la materia prima fa il suo ingresso nel nostro mondo, incontra le mani e la mente della nostra Brigata in un racconto sensoriale oltre la ricetta, portando con sé la propria storia, la terra da cui proviene e la sua verità.

In questo preciso rituale quotidiano la filosofia dello Chef Antonino Cannavacciuolo che ispira la nostra cucina prende vita: ogni singolo elemento evoca una suggestione sottile, capace di risvegliare desideri profondi assaggio dopo assaggio.

Prenota il tuo tavolo al link in bio.

Un tavolo per voi due, in una serata quasi estiva a Torino, vi attende.Immaginatevi seduti nel nostro ristorante, pronti...
27/05/2026

Un tavolo per voi due, in una serata quasi estiva a Torino, vi attende.

Immaginatevi seduti nel nostro ristorante, pronti a degustare due proposte che raccontano filosofie diverse della nostra cucina.

La Linguina alla milanese, dove la tradizione lombarda del prezioso zafferano incontra uno dei formati più iconici della cucina mediterranea.

Il Riso, ortica, bagna cauda e uvetta, un mosaico contemporaneo di intensità erbacee e sapidità piemontesi.

Quale di queste due anime vi rispecchia di più?

Vi aspettiamo a Torino.
Info e prenotazioni al link in bio.

Nelle nostre cucine, la stagionalità è ispirazione costante che plasma le forme e i colori dei nostri piatti, per guidar...
21/05/2026

Nelle nostre cucine, la stagionalità è ispirazione costante che plasma le forme e i colori dei nostri piatti, per guidare l'ospite in un percorso di scoperta intimo e inaspettato.

Un'esperienza corale firmata dalla filosofia culinaria di Chef Antonino Cannavacciuolo e realizzata ogni giorno dalla sua brigata, dove la cucina dialoga costantemente con il ritmo della natura in un gioco di consistenze e colori differenti.

Concediti il tempo di scoprire la nostra visione ed esplorare sapori di questa stagione. Per prenotazioni: link in bio.

Tartare di calamaro, babaganoush e dashi. 🐚 🌱Attimi in cui il mare incontra la terraferma, in un abbraccio inaspettato. ...
14/05/2026

Tartare di calamaro, babaganoush e dashi. 🐚 🌱
Attimi in cui il mare incontra la terraferma, in un abbraccio inaspettato.

In questo antipasto, la delicatezza della tartare di calamaro dialoga con le note fumé della babaganoush, mentre l'umami del dashi avvolge il palato come un ricordo che riaffiora.

Vi aspettiamo per scoprire questa e altre storie nel nostro percorso degustazione "Questione di Attimi", un’esperienza firmata dallo Chef Antonino Cannavacciuolo e dalla sua brigata nel cuore di Torino.

C'è un motivo in più per incontrarsi nel cuore di Torino.Il nostro menù di primavera è pronto a stupirvi con abbinamenti...
08/05/2026

C'è un motivo in più per incontrarsi nel cuore di Torino.

Il nostro menù di primavera è pronto a stupirvi con abbinamenti inediti e grandi classici reinterpretati. Il momento perfetto per concedersi un viaggio gastronomico che celebra il risveglio della natura, un assaggio alla volta.

In questo scatto: Pollo alla cacciatora, disponibile nel menu degustazione "I Classici".

29/04/2026

L’estetica al Cannavacciuolo Bistrot Torino non è mai fine a se stessa: è il rispetto per la materia prima, interpretato dalla maestria negli impiattamenti della nostra squadra. Un equilibrio di forme e colori che prepara il palato al viaggio gastronomico che verrà.

L'estetica, oltre al gusto sincero, è il nostro primo benvenuto.

Prenota il tuo tavolo o scegli una delle nostre Gift Card dal link in bio.

Ogni etichetta della nostra cantina racconta un viaggio che attraversa terre, persone e stagioni. 🍷Dalle colline del Ven...
23/04/2026

Ogni etichetta della nostra cantina racconta un viaggio che attraversa terre, persone e stagioni. 🍷

Dalle colline del Veneto ai profili eleganti della Borgogna, la nostra selezione dialoga armoniosamente con la cucina con la firma di Chef Antonino Cannavacciuolo. Ogni bottiglia è scelta con cura meticolosa, non solo per il suo nome, ma per la storia che sa raccontare una volta versata nel calice.

Un percorso dalla cantina alla mise en place, dove il vino diventa il filo conduttore di un’esperienza culinaria e sensoriale.

Prenota il tuo tavolo e lasciati guidare dal nostro Sommelier.

Immagini che si possono "sentire" ✨. Ogni pezzo della nostra piccola pasticceria è una scoperta, un’intuizione che risve...
16/04/2026

Immagini che si possono "sentire" ✨.
Ogni pezzo della nostra piccola pasticceria è una scoperta, un’intuizione che risveglia il palato e lo accompagna dolcemente verso la fine dei nostri percorsi degustazione.

L’eccellenza, dopotutto, risuona nella cura di quei dettagli che rimangono impressi ben oltre l’ultimo assaggio.

Una nuova esperienza di gusto indimenticabile accompagna l'arrivo della primavera.Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino è ...
09/04/2026

Una nuova esperienza di gusto indimenticabile accompagna l'arrivo della primavera.
Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino è lieto di presentare i nuovi menù della stagione, creati per regalare un’esperienza gastronomica unica che accompagnerà i nostri ospiti lungo la primavera.

Da antipasti che uniscono sorprendenti ingredienti come la Tartare di calamaro, babaganoush e dashi fino alle proposte di dessert fresche e stuzzicanti come la Tartelletta cioccolato e limone, scorri il carosello e scopri i nuovi piatti del nostro menu à la carte.

Tutti i menu sono disponibili per la consultazione sul nostro sito ufficiale nella sezione dedicata. Vi aspettiamo!

Indirizzo

Via Umberto Cosmo, 6
Turin
10131

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 15:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00

Telefono

+390118399893

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