25/09/2026
In occasione di Terra Madre, abbiamo creato una selezione di piatti dedicati ai Presìdi Slow Food, valorizzando ingredienti e prodotti del nostro territorio🌱
Un grazie speciale al Presidio Slow Food Piemonte e a Marcello Drago.
Vi aspettiamo fino a domenica con orario continuato per scoprirli da Diecicento.
📍 Via Carlo Alberto 24 bis, Torino
Tapas Terra Madre 🌱
C***o di Bue di Carmagnola, acciughe del Cantabrico e Robiola di Roccaverano.
Grazie al Presidio del Peperone C***o di Bue di Carmagnola per la collaborazione.
Tramezzino croccante, Cipolla piatta di Drubiaglio, tartufo nero ed erba cipollina✨
Grazie a La Bionda in Tavola e La Cipolla Di Drubiaglio per la collaborazione. ❤️
Venite ad assaggiarlo da Diecicento!
Riso Carnaroli riserva “Gli Aironi”, zucca di Piozzo dell’Azienda Agricola Bottero Giampiero, salvia e crumble di amaretto💚
Un incontro di sapori del territorio, pensato per Terra Madre 🍴
Il nostro filetto di Fassona 🌱
Fassona Co.Alvi, patate di montagna e fonduta di Castelmagno d’alpeggio.
Un piatto che celebra il territorio, nel cuore di Terra Madre.
Grazie ancora al Presidio Slow Food Piemonte per la bella collaborazione❤️