22/07/2026
Quando arriva una Simmenthal bavarese così, bisogna presentarla come si deve. 🥩
Trenta giorni di frollatura, marezzatura importante, grasso giallo e una carne super tenera: tutti dettagli che, una volta nel piatto, fanno la differenza.
Ora manca solo una cosa: metterla sulla brace. 🔥
📍 Corso Novara 75, Torino
📞 011 852806