Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 00:00 Martedì 11:00 - 00:00 Mercoledì 11:00 - 00:00 Giovedì 11:00 - 00:00 Venerdì 11:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 00:00

La cucina di Via Baltea

Name: La cucina di Via Baltea
Address: Via Baltea 3, Turin, 10154, IT
Telephone: +393756323306
Price range: $$

Casa
Italia
Turin
La cucina di Via Baltea

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La cucina di Via Baltea, Gastronomia, Via Baltea 3, Turin.

🍅 Via Baltea è anche un progetto di ristorazione, ricerca sul cibo e sostenibilità che contribuisce ai bisogni del quartiere e a costruire un futuro migliore per tutti.

🥦 Via Baltea non è solo cibo: è una filosofia sfusa, pop e sociale. In Via Baltea prepariamo da mangiare e coltiviamo bellezza con ingredienti semplici e fatti sumisura:

⭕ 𝗦𝗢𝗦𝗧𝗘𝗡𝗜𝗕𝗜𝗟𝗜𝗧𝗔̀: facciamo scelte attente all’ambiente in o

gni attività, ogni giorno
◼ PACKAGING: non utilizziamo plastica usa e getta, ma stoviglie compostabili per catering e delivery
◼ RIFIUTI: riduciamo al massimo i rifiuti ed a differenziamo al 100%
◼ EMISSIONI: consegniamo solo in bicicletta

⭕ 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗚𝗟𝗜𝗘𝗡𝗭𝗔: siamo aperti a tutti senza distinzioni, ma sempre attenti alle specificità

⭕ 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗗𝗔𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔̀: puoi scegliere di donare un alle persone in difficoltà lasciando la tua donazione al bar sociale o sostenendo Via Baltea

⭕𝗜𝗠𝗣𝗔𝗧𝗧𝗢 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘: privilegiamo materie prime che provengono da una e di stagione e ci impegniamo a ridurre gli sprechi alimentari con il recupero dell’ dai mercati

17/06/2026

𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲
𝑳𝒂 𝒄𝒊𝒕𝒕𝒂̀, 𝒊𝒍 𝒕𝒆𝒂𝒕𝒓𝒐 𝒆 𝒍𝒂 𝒎𝒖𝒔𝒊𝒄𝒂 𝒊𝒏 𝒖𝒏𝒂 𝒏𝒐𝒕𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒎𝒆𝒛𝒛𝒂 𝒆𝒔𝒕𝒂𝒕𝒆
Nel giorno più lungo dell’anno, la città si racconta attraverso immagini, parole e musica.
📸 Ore 17.30 | 𝑳𝒂 𝒎𝒊𝒂 𝒄𝒊𝒕𝒕𝒂̀
Una mostra fotografica nata dall’incontro di sguardi diversi. Studentesse e studenti del CPIA 2, esplorano la città come luogo di accoglienza, memoria e possibilità.

🎭 Ore 18.30 | Rivelazioni. 𝑨 𝑴𝒊𝒅𝒔𝒖𝒎𝒎𝒆𝒓 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕’𝒔 𝑫𝒓𝒆𝒂𝒎
Tra sogno e realtà, una performance partecipata che intreccia teatro e storytelling, lasciando emergere storie, desideri e inattese rivelazioni, con

🎶 Ore 21.00 | Ripercussioni. 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒂𝒈𝒐 𝑩𝒍𝒖𝒆𝒔❜𝒏❜𝑭𝒖𝒏𝒌: 𝒅𝒂𝒍𝒍𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉𝒔𝒊𝒅𝒆 𝒂 𝑩𝒂𝒓𝒓𝒊𝒆𝒓𝒂
Quando arriva la sera, il blues accende la strada.
Insieme alla Jazz School Torino, le note di Lombardo & The Blues Gang attraversano via Baltea e dialogano con le proiezioni artistiche, trasformando lo spazio urbano in un paesaggio di suoni, luci ed emozioni.

𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 è un progetto di Sumisura APS, Atelier Héritage , Studi Piero Gobetti, Dipartimento Educazione GAM Torino , School Torino , Radio Banda Larga , Teatro con Enchiridion
In collaborazione con le Biblioteche Civiche Torinesi
Nell’ambito del Piero Gobetti (1901-1926)
Con il sostegno dell’ e Consolato Generale del Regno dei Paesi Bassi

16/06/2026

✨ 𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 ✨
𝗕𝗮𝗿𝗿𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗕𝗮𝗯𝘆𝗹𝗼𝗻. 𝙄𝙡 𝙦𝙪𝙖𝙧𝙩𝙞𝙚𝙧𝙚 𝙘𝙝𝙚 𝙣𝙤𝙣 𝙫𝙤𝙡𝙚𝙫𝙖 𝙨𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙖𝙡 𝙨𝙪𝙤 𝙥𝙤𝙨𝙩𝙤.
𝟭𝟴 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 | 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟴.𝟬𝟬 | 𝗩𝗶𝗮 𝗕𝗮𝗹𝘁𝗲𝗮 𝟯

Il nuovo romanzo di 𝐁𝐚𝐫𝐛𝐚𝐫𝐚 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐢𝐬𝐞 dà ufficialmente il via alla 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐢𝐜𝐚, nelle strade di Barriera di Milano.

🚧 Un quartiere chiuso da un muro. 🤖 Droni ovunque. 🔍 Una ragazza scomparsa. E un gruppo di ragazzini pronto a mandare tutto all'aria.

Un dialogo su 𝐩𝐞𝐫𝐢𝐟𝐞𝐫𝐢𝐞, 𝐢𝐦𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧𝐚 e 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚̀ che continuano ostinatamente a restare vive.

In collaborazione con la Primo Levi e con il supporto tecnico di , che renderà l’appuntamento disponibile in podcast.

𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 è un progetto di Sumisura APS, Héritage, Studi Piero Gobetti, Dipartimento Educazione , School Torino, Banda Larga, Teatro con

In collaborazione con le civiche del territorio

Nell’ambito del della morte di Piero Gobetti (1901-1926)
Con il sostegno dell’ e Consolato Generale del Regno dei Paesi Bassi ()

15/06/2026

⛱ Tutti i pomeriggi da oggi a venerdì dalle 15.30 alle 17.30 M.A.I.S. Ong vi aspetta in pedonale con tante nuove attività rivolte a ragazzi e ragazze dagli 8 ai 14 anni
👉 Tutti i laboratori sono gratuiti, per info e iscrizioni scrivi a [email protected] o chiama il 388 4920341

🎤 Martedì dalle 20.00 per la prima volta sul non palco di arrivano le Cantanti Jazz Combo: la classe di musica d'insieme delle cantanti della Jazz School Torino vi aspettano per un mix di brani classici e contemporanei della musica

📚 Mercoledì dalle 17 tornano le Consulenze per : 1 ora gratuita di affiancamento e confronto su gestione e operatività delle associazioni con MAG4 Piemonte

🌿 Giovedì alle 16.30 Barriera ma sei Piazza! torna da Arcobirbaleno con il di Minizine: un momento per vivere insieme lo spazio verde pubblico e creare comunità!
📩 Segui tutte le attività del progetto iscrivendoti al canale WhatsApp al link in bio

✨ Da giovedì a sabato arriva Energie eccentriche: un solstizio delle arti e della cultura: tre giorni di talk, workshop e performance, tra , , e .
Un progetto di Sumisura APS, Atelier Héritage , studi Piero Gobetti , Dipartimento Educazione GAM Torino, Jazz School Torino, Radio Banda Larga, teatro torino con Enchiridion
In collaborazione con editore e con le Biblioteche Civiche Torinesi
Nell’ambito del Piero Gobetti (1901-1926)
Con il sostegno dell’ Ambasciata e Consolato Generale del Regno dei Paesi Bassi

🎂 Sabato a partire dalle 16.00 vi aspettiamo in pedonale per celebrare insieme i 12 anni di via Baltea: tante attività per grandi e piccin* per stare insieme, conoscere il vicinato, condividere passioni e festeggiare la nostra comunità.
In programma: community , , scambio talee, e spazio bimbi, tiro a segno di , e manutenzione bici, Blues & Funk.

12/06/2026

✨ 𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 ✨

𝘿𝙪𝙚 𝙜𝙞𝙤𝙧𝙣𝙞 𝙙𝙚𝙙𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞 𝙖 𝙋𝙞𝙚𝙧𝙤 𝙂𝙤𝙗𝙚𝙩𝙩𝙞, 𝙣𝙚𝙡𝙡’𝙖𝙣𝙣𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙘𝙚𝙣𝙩𝙚𝙣𝙖𝙧𝙞𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙢𝙤𝙧𝙩𝙚.
𝟭𝟵 𝗲 𝟮𝟬 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼| 𝗩𝗶𝗮 𝗕𝗮𝗹𝘁𝗲𝗮 𝟯

𝟭𝟵 𝗴𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 | 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟴.𝟬𝟬
𝐋𝐚 𝐃𝐞𝐦𝐨𝐜𝐫𝐚𝐳𝐢𝐚 𝐝𝐚 𝐅𝐚𝐫𝐞
Un live- e una maratona di lettura, animata dai giovani studiosi del studi Piero Gobetti, insieme al direttore Pietro Polito.

𝟮𝟬 𝗴𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 | 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟬.𝟯𝟬
𝐃𝐞𝐦𝐨𝐜𝐫𝐚𝐳𝐢𝐚: 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐞̀ 𝐫𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐞
di progettazione con il duo di artiste olandesi 𝐌𝐚𝐜𝐡𝐭𝐞𝐥𝐝 𝐀𝐚𝐫𝐝𝐬𝐞 e 𝐅𝐞𝐦𝐤𝐞 𝐊𝐞𝐦𝐩𝐤𝐞𝐬, per immaginare insieme una proposta di murale luminoso, dedicato a Piero Gobetti e i suoi temi. Insieme ad Atelier Héritage e al 𝗗𝗶𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗘𝗱𝘂𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 GAM Torino

𝟮𝟬/𝟬𝟲 - 𝟮𝟭.𝟬𝟬 - 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗺𝗶𝗻𝗴 𝗨𝗿𝗯𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗺𝗼𝗿𝘆 | 𝗣𝗿𝗼𝗶𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶
I muri di Via Baltea si animano di luce, grazie alle proposte dei giovani e delle giovani di Barriera, che nel 2027, porteranno alla realizzazione del murale dedicato a Gobetti.

𝐈𝐥 𝐰𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 𝐞̀ 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐨 𝐞 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐚 𝟐𝟎 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢
👉 𝐅𝐨𝐫𝐦 𝐝𝐢 𝐢𝐬𝐜𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: https://forms.gle/BmZeDDfB4EkRSfyZ7

10/06/2026

✨ Arriva 𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 ✨

𝙐𝙣 𝙨𝙤𝙡𝙨𝙩𝙞𝙯𝙞𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙖𝙧𝙩𝙞 𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖 𝙣𝙚𝙡 𝙦𝙪𝙖𝙧𝙩𝙞𝙚𝙧𝙚 𝙥𝙞𝙪̀ 𝙜𝙞𝙤𝙫𝙖𝙣𝙚 𝙚 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡𝙚 𝙙𝙞 𝙏𝙤𝙧𝙞𝙣𝙤
𝗱𝗮𝗹 𝟭𝟴 𝗮𝗹 𝟮𝟬 𝗴𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 𝗶𝗻 𝘃𝗶𝗮 𝗕𝗮𝗹𝘁𝗲𝗮

Nei giorni più luminosi dell’anno, nel cuore di Barriera di Milano, arriva Energie Eccentriche, un nuovo format culturale di sperimentazioni per tutte le stagioni.

𝟑 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐭𝐚𝐥𝐤, 𝐰𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐦𝐚𝐧𝐜𝐞, 𝐭𝐫𝐚 𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚, 𝐚𝐫𝐭𝐞, 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐞 𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨

⭐ Un romanzo giallo ambientato in una 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐨𝐩𝐢𝐜𝐚
⭐ Le rivoluzionarie parole di 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐆𝐨𝐛𝐞𝐭𝐭𝐢 sulla 𝐃𝐞𝐦𝐨𝐜𝐫𝐚𝐳𝐢𝐚
⭐ Gli 𝐬𝐠𝐮𝐚𝐫𝐝𝐢 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐢𝐭𝐭𝐚̀ dei e delle giovani di Barriera
⭐ Un laboratorio internazionale di 𝐥𝐮𝐜𝐞 𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧𝐚
⭐ 𝐒𝐨𝐠𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐧𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐦𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞
⭐ Il 𝐁𝐥𝐮𝐞𝐬 della Southside di Chicago
⭐ Una 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐢𝐜𝐚, nelle strade di Barriera.

𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 è un progetto di Sumisura APS, Atelier Héritage , studi Piero Gobetti , Dipartimento Educazione GAM Torino , Jazz School Torino , Radio Banda Larga , teatro torino con Enchiridion

In collaborazione con editore e con le Biblioteche Civiche Torinesi

Nell’ambito del Piero Gobetti (1901-1926)
Con il sostegno dell’ Ambasciata e Consolato Generale del Regno dei Paesi Bassi

08/06/2026

🌞 L'estate sta arrivando, i corsi stanno finendo ma le attività di via Baltea continuano 🌞

🎸 Martedì alle 20.00 sul non palco di torna il Mario Poletti Trio con Modern Mandolin Music. Una serata all'insegna della di tutti i generi: colonne sonore, sigle televisive, canzoni e brani originali.

🌱 Mercoledì Barriera ma sei piazza! torna al GAR Rebaudengo alle 16.30 per il laboratorio di con .odv : coltiviamo insieme relazioni e bellezza
📩 Segui il canale whatsapp del progetto dal link in bio per restare sempre aggiornata sulle attività

📚 Giovedì alle 17.00 tornano le Formazioni open air: scopri come creare e far crescere la tua o la tua . Un percorso pratico con per rafforzare la tua realtà, generare impatto e costruire insieme un futuro più solidale.

👩‍⚕ Venerdì alle 15.00 tornano i di comunità per parlare di , e benessere… giocando! Questa volta parliamo di malattie sessualmente trasmissibili con giochi, premi e informazioni utili insieme a La Vetreria e ai medic3 di comunità.

05/06/2026

🎂 Giugno è iniziato e noi ci prepariamo a festeggiare il dodicesimo di via Baltea insieme! 🎂

📆 Vi aspettiamo il 20 giugno a partire dalle 16.00 con tante attività a cura del progetto SpOnde:

🎙 Community : la cabina sulla pedonale diventa un'antenna del quartiere a cura di Radio Banda Larga : chi attraversa il lido può passare dalla casetta per ascoltare musica, condividere brani o pensieri.
🌱 Vicini vicinissimi: tra , , scambio di , spazio bimbi, un’occasione per incontrare il vicinato, stare insieme e condividere tempo e passioni.
🤾‍♂ Tiro a segno di : torna per provare qualche tiro a segno in compagnia! Chi farà il punteggio più alto?
🚲 Bella bici: laboratorio di ciclofficina e ciclo meccanica condotto da .eu a cura di Monsterafutura, porta una bici a sistemare e impara a ripararla
🎸 Chicago Blues'n'Funk: dalla Southside a Barriera. e la sua storica Blues Gang vi porteranno in un viaggio attraverso gli stili e i suoni del .

🎉 Unisciti a noi per una grande festa! 🎉

04/06/2026

⛱ L' sta arrivando e con lei tornano i estivi! ⛱

📆 Dal 15 al 19 giugno tutti i pomeriggi dalle 15.30 alle 17.30 vi aspetta in pedonale con tante nuove attività rivolte a ragazzi e ragazze dagli 8 ai 14 anni

👉 Tutti i laboratori sono gratuiti, per info e iscrizioni scrivi a [email protected] o chiama il 3884920341

🔥 Vi aspettiamo!

03/06/2026

😎 Dopo una breve pausa torniamo riposati e con nuove attività! 😎

👩‍⚕ Venerdì alle 15.00 tornano i Medici di Comunità per parlarci di primo soccorso con giochi, premi e informazioni utili insieme a La Vetreria.
Un momento per parlare di salute in modo accessibile e coinvolgente all'interno del progetto SpOnde

🥃 Venerdì alle 18.00 la Cantina Alpina vi aspetta per la presentazione dell'Amaro Eclause: prodotto con infusi ed estratti di erbe, foglie e radici della montagna che vi condurrà in un'immersione nella foresta di Eclause. Il nuovo illustrato da che potete gustare nel nostro bar

🥋 Sabato alle 15.00 torna il corso di Oltre la Barriera: , e comunità: rivolto a ragazzi e ragazze dai 6 ai 13 anni. Con il contributo di ”Sport senza frontiere” di e , in collaborazione con Fondazione Compagnia di San Paolo

🍰 Sabato alle 15.30 la di comunità di Barriera ma sei Piazza! torna al Gar Rebaudengo: un momento per vivere insieme lo spazio verde pubblico e creare ! Noi portiamo la merenda tu puoi portare una ricetta, un gioco o semplicemente la tua compagnia!
👉 Segui tutte le attività del progetto iscrivendoti al canale WhatsApp al link in bio

26/05/2026

😎 L'estate si avvicina e il lido di Barriera si riempie di , ed per sopravvivere al caldo con le giuste energie 😎

📆 Oltre alle attività fisse nelle prossime settimane unitevi a noi per:

🎙️ Mercoledì alle 21.00 ai microfoni di arriva il con .
Storia e politica dei s*x party contemporanei per una conversazione aperta su desiderio, nightlife, consenso e comunità. Musica, frammenti video e materiali d’archivio in una talk per scoprire sfide ed opportunità che nascono dal fenomeno del s*x party, per una sessualità più consapevole e collettiva.

ℹ torna con le consulenze gratuite e le formazioni open air per le : scopri come creare la tua associazione o la tua cooperativa, gestirla, e non impazzire sotto valanghe di burocrazia.

👩‍⚕ Venerdì 5 e 12 giugno torna la Vetreria con due nuovi momento per parlare di salute in modo accessibile e coinvolgente. Questa volta si parlerà di primo soccorso e di malattie sessualmente trasmissibili con , premi e informazioni utili

🏓 Lunedì 22 giugno vi aspettiamo dalle 17.00 per il torneo di Biathlon tra e : gioca, fai squadra, conosci nuove persone e sfida gli amici in due sport diversi ma con lo stesso obiettivo: vincere con stile.

📽 Dal 23 giugno torna con i tascabili: rilascia la tua intervista per creare insieme un racconto degli abitanti della pedonale e del quartiere.

👉 Iscriviti al canale whatsapp al link in bio per restare sempre informatə sulle attività del progetto!
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SpOnde è un progetto finanziato dal bando ImpatTO dalla Città di Torino a valere su PN METRO PLUS E CITTÀ MEDIE SUD 2021-2027, cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo plus.
A cura di Senza Frontiere
La Vetreria

Indirizzo

Via Baltea 3
Turin
10154

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 00:00
Martedì	11:00 - 00:00
Mercoledì	11:00 - 00:00
Giovedì	11:00 - 00:00
Venerdì	11:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 00:00

Telefono

+393756323306

Sito Web

http://www.viabaltea.it/cibo

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