Fanfaluch

01/10/2026

Una cena piemontese ha i suoi tempi. 🍷

Si comincia piano, assaggiando un po’ di tutto.

La Degustazione piemontese in 3 Atti mette insieme tartare con cialda di parmigiano, vitello tonnato con salsa tradizionale e flan di zucchine con fonduta di Castelmagno.

Poi arriva quel momento in cui la scarpetta diventa quasi inevitabile: i nostri Plin d’Autore, con sugo d’arrosto e nocciole croccanti.

E infine il brasato. Quello da mangiare senza fretta, con la sua purea di patate e un bicchiere di vino ancora da finire.
Lo abbiamo chiamato Il Tempo del Brasato proprio per questo.

Tre portate, tre modi diversi di raccontare il Piemonte.

Per assaporarli tutti?
Basta sedersi da Fanfaluch.

Fanfaluch Bistrot & Enoteca
📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)

23/09/2026

🧀 Dal Veneto a Piazza Vittorio, passando per Fanfaluch.

Dal 24 al 27 settembre, in occasione di Terra Madre, celebriamo uno dei sapori simbolo della tradizione veneta: il Monte Veronese DOP.

Un formaggio che racconta il territorio attraverso profumi, consistenze e stagionature diverse e che, per questi quattro giorni, diventa protagonista anche della nostra cucina. ✨
�Abbiamo pensato a piatti speciali dedicati al Monte Veronese, da assaporare nell’atmosfera di Fanfaluch, con Piazza Vittorio a fare da cornice.

Perché quando Torino incontra il Veneto, noi ci mettiamo volentieri a tavola. 🍷🧀

Fanfaluch Bistrot & Enoteca
📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)

16/09/2026

Ricciola al Sole.☀️
La delicatezza della ricciola incontra l’acidità luminosa del maracuja, mentre il basilico chiude il piatto con una nota fresca e aromatica.

Un carpaccio essenziale, vibrante, costruito sull’equilibrio tra mare, freschezza e sfumature tropicali.

Da Fanfaluch, il sole arriva anche a tavola.

Fanfaluch Bistrot & Enoteca
📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)

12/09/2026

Torino accende i motori. Noi accendiamo il gusto. 🍷

In occasione del Salone dell’Auto di Torino 2026, Fanfaluch vi aspetta per una sosta
decisamente piemontese: piatti che raccontano il territorio, ingredienti scelti, buon vino e quell’atmosfera in cui vale la pena fermarsi un po’ di più.

Tra una supercar, un grande classico e una passeggiata per Torino, concedetevi il piacere di scoprirla anche a tavola.

Il Salone è in città. Il Piemonte è nel piatto.

Fanfaluch Bistrot & Enoteca📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)
Salone Auto Torino

10/09/2026

Il gusto prende nuova forma.

Ingredienti che si incontrano, consistenze che si rincorrono, sapori che trovano equilibri inaspettati.
Da Fanfaluch ogni piatto nasce dalla voglia di sperimentare senza perdere di vista
l’essenziale: il piacere di mangiare bene.

Nuovi incontri di sapori, nuove armonie da scoprire, un assaggio alla volta. ✨

🍷 A tavola, lasciatevi sorprendere.

Fanfaluch Bistrot & Enoteca
📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)

05/09/2026

Ogni bottiglia racconta un territorio, un’annata, una storia.

Noi scegliamo quelle che vale la pena ascoltare. 🍷

La selezione di vini di Fanfaluch nasce dalla ricerca, dalla curiosità e dal piacere di portare a tavola etichette capaci di sorprendere, accompagnare un piatto o diventare protagoniste della serata.

Grandi nomi, piccole produzioni, territori da riscoprire e bottiglie scelte una ad una.

Perché il vino giusto non si limita ad accompagnare la cena.
Le cambia il ritmo.

Fanfaluch Bistrot & Enoteca
📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO).

04/09/2026

28/08/2026

Ci sono parole che raccontano un’esperienza meglio di qualsiasi presentazione: quelle di chi l’ha vissuta.

Sapori, atmosfera, cura dei dettagli e il piacere di sentirsi accolti: abbiamo raccolto alcune delle vostre recensioni, piccoli racconti che parlano di Fanfaluch attraverso i vostri occhi.

Grazie a chi sceglie la nostra tavola e, soprattutto, a chi decide di lasciarne un ricordo anche nelle parole. ✨

Fanfaluch Bistrot & Enoteca

Il piacere di stare a tavola, a Torino. 🍷

📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)

26/08/2026

Il sipario sta per riaprirsi. ✨
Il dinner show più spettacolare di Torino sta tornando: tra sensualità e intrattenimento scopri delle serate tutte da vivere.

Spettaculesss sta per tornare.

Pronti a farvi tentare? 🥂

Fanfaluch Bistrot & Enoteca
📍P.za Vittorio Veneto, 8,
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🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)

22/08/2026

Il Piemonte, racchiuso in un respiro d’inizio. 🍷

La delicatezza cruda della tartare, la carezza vellutata del vitello tonnato, il calore avvolgente di un tortino appena sfornato: tre gesti, tre sussurri di una terra che sa farsi racconto.

Da Fanfaluch la tradizione non si conserva: si lascia vivere, si reinventa nel piatto, e continua a essere Piemonte, autentico e vibrante. ✨

Fanfaluch Bistrot & Enoteca

📍P.za Vittorio Veneto, 8,
📞 011429 9934
🌐 fanfaluch.it
- 10123 Torino (TO)