Amor di Pizza-Pizza al tegamino

Amor di Pizza-Pizza al tegamino Pizza al tegamino
Farinate
Pizza al trancio
Siziosità

IL NOSTRO MENU'
29/01/2023

IL NOSTRO MENU'

Se pensate che la napoletana sia l’unica degna di essere preparata vi dovrete ricredere: ecco cosa si nasconde dietro la...
29/01/2023

Se pensate che la napoletana sia l’unica degna di essere preparata vi dovrete ricredere: ecco cosa si nasconde dietro la pizza al padellino.
Al trancio, al metro, fritta: sono tutti termini comunemente utilizzati che identificano diverse tipologie di pizza. Ma avete mai sentito parlare della pizza al padellino? Nota anche come pizza al tegamino, si tratta (insieme a quella al mattone) di una preparazione tutta torinese che si discosta - in parte - dall’idea che tutti abbiamo del tradizionale disco di pasta lievitata.
Cotta in un padellino, la sua preparazione prevede una serie di step da rispettare rigorosamente per ottenere una pizza da leccarsi i baffi. Nata sul finire degli anni ‘70, è stata la protagonista indiscussa della gastronomia della città, almeno prima che si diffondesse, anche a Torino, la pizza napoletana. Da questo momento, infatti, p***e parte della sua popolarità che sta, tuttavia, recuperando in questi ultimi anni.
VIA ASPETTIAMO TUTTI IN C.SO BRUNELLESCHI, 82/B TORINO

Indirizzo

Via C. So Brunelleschi 82/B
Turin
10141

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Domenica 18:00 - 22:00

Telefono

+393757903942

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Amor di Pizza-Pizza al tegamino pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare