L'ERBA GATTA vino e cucina a Triora

Name: L'ERBA GATTA vino e cucina a Triora
Address: Via Roma 6, Triora, 18010, IT
Telephone: +39018494392
Price range: $$

Casa
Italia
Triora
L'ERBA GATTA vino e cucina a Triora

Un luogo di tradizione, dove si possono gustare piatti tipici con alcune divagazioni,accompagnati da pregiati vini...

18/03/2026

Du lundi au vendredi à 17h20 Linda Lorin nous entraîne autour du monde à la découverte de lieux qui ont inspiré des artistes, de cités et de cultures uniques et nous invite dans les cuisines et les restaurants du monde entier. Le samedi à 16h35, "Invitation au voyage spécial" propose une esc...

18/10/2025

C’è un filo rosso, è proprio il caso di dirlo,☺️😃 che lega la nostra cucina alla scelta di un ingrediente prezioso che profuma di storia e di passione: lo zafferano di Triora.
Non è semplicemente una spezia, ma una storia quella che Barbara, con il suo Zafferano Oro Rosso di Triora ci regala. Un’eccellenza nata e cresciuta tra queste montagne.
È la pazienza di un fiore che sboccia all’alba, la dedizione di chi cura la terra con rispetto, il sapore autentico e vibrante che porta in ogni piatto l’anima più pura di un territorio.
Per noi, usare il suo zafferano non è solo una scelta. Perché servire qualcosa di unico, che parla di storia e passione, è la nostra più grande soddisfazione.😃🙏🍀🥰

Slow Food Riviera dei Fiori Alpi Marittime Slow Food Italia Slow Food Liguria - comunità del buon vivere Parco delle Alpi Liguri Bergsteigerdörfer

15/10/2025

C'è un nuovo, profondo profumo.😉😊😋👍
Abbiamo scelto la polenta grezza di mais giallo del Mulino Marino: non una semplice farina, ma un racconto di famiglia. Chicchi di mais antichi, macinati lentamente a pietra naturale, che portano in ogni boccone il calore rustico e l'integrità del chicco intero.
Una cottura lunga, una consistenza ineguagliabile e un sapore che sa di storia e tradizione vera.
Mulino Marino
Pane di Triora Slow Food Liguria - comunità del buon vivere Slow Food Riviera dei Fiori Alpi Marittime Fulvio Marino

26/09/2025

lui è Minù..vigila chi entra e guai a non accarezzarlo 😅😅😅

26/09/2025

Funghi...funghi..funghiiiii😉🍀👍🍄🍄🌳

04/08/2025

🌞🌻🥰🍀..Agosto pronti via😀😀😀☀️ L'ERBA GATTA vino e cucina a Triora , vi aspettiamo nella bellissima e fresca Triora.

19/07/2025

😉👍A volte i profumi del mare risalgono i monti..."Trofiette con ragù di spada, frutti del cappero e origano".😋😋

12/06/2025

Novità all’Erba Gatta!😋😊😊🍺🍺

Abbiamo scelto di accogliere le birre del Birrificio Kauss, una realtà agricola indipendente ai piedi del Monviso. Non solo per la bontà delle loro birre, ma per il progetto che rappresentano: coltivazione diretta, energia pulita, economia circolare e attenzione al sociale.
Kauss produce birre artigianali con orzo e luppolo coltivati in proprio, utilizza energia solare e biomassa, e restituisce valore al territorio collaborando con fornitori locali e progetti di inclusione.
Una birra che racconta una storia concreta di qualità, sostenibilità e comunità.

Birrificio Agricolo KAUSS

07/06/2025

Fuori programma...Due acciughe fritte con cipollotti....😀😀

31/05/2025

😊😋😋Tempo di trombette, pomodorini e profumo di basilico

@ Slow Food Riviera dei Fiori Alpi Marittime Slow Food Liguria - comunità del buon vivere

18/05/2025

❤️❤️Un ricordo di un amico di Triora, Salvatore, scomparso troppo presto. Ci sono, come sappiamo, persone speciali senza un motivo apparente, persone con un’aura di simpatia, un contagiosissimo sorriso, la capacità di conciliarsi con tutti e di farsi in breve tempo amare da chiunque. Queste qualità sono ricordate, anche da persone che non ti conoscevano, ma che hanno avuto l’occasione di incrociare il tuo sguardo, la mattina presto, mentre con il tuo lavoro favorivi e mantenevi il decoro del nostro borgo. E non è un caso, in quest’ora incredibile, che migliaia di persone spendano una frase per te, citando ricordi inerenti a quel tuo sorriso e l’essere istintivamente delicato, disponibile e sempre educato con chiunque.
Ciao Turi,tutta Triora avra sempre un ricordo dolce per te.
Che la terra ti sia lieve

Indirizzo

Via Roma 6
Triora
18010

Telefono

+39018494392

Sito Web

http://www.erbagatta.it/

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