09/10/2026
🍷 Osmiza: una parola che a Trieste è quasi un invito.
Un bicchiere di vino del territorio, salumi e formaggi, qualche fetta di pane e il piacere di sedersi a tavola senza troppi formalismi.
Le osmize sono una delle tradizioni più caratteristiche del Carso triestino: luoghi in cui i produttori aprono le proprie porte e propongono ciò che producono direttamente.
E c’è anche un piccolo indizio per trovarle: la frasca, utilizzata tradizionalmente per segnalare che l’osmiza è aperta. 🌿
Un’esperienza semplice, autentica e decisamente da provare durante un soggiorno a Trieste.
✨ Continuiamo il nostro piccolo viaggio tra le parole che esistono solo a Trieste.