04/06/2026
Opinioni impopolari, nuovo capitolo 🔥
Più il menù si allunga, meno il caffè è protagonista. ☕
Negli ultimi anni abbiamo trasformato il caffè in mille varianti: sciroppi, topping, latte vegetale, panna, aromi e combinazioni infinite.
Nulla di male. Un frappuccino o un iced drink possono essere piacevoli, freschi e golosi.
Ma una domanda vale la pena farsela:
stiamo ancora bevendo caffè o stiamo bevendo una bevanda al gusto di caffè?
Quando la qualità del chicco passa in secondo piano rispetto agli ingredienti che lo coprono, il rischio è perdere ciò che rende il caffè speciale: aroma, equilibrio, identità e carattere.
Non è una battaglia contro i coffee drinks.
È un invito a riconoscere la differenza.
☕ Tu da che parte stai?
Team espresso e cappuccino o team coffee drinks?
