Dolcemente Cakedesign

Dolcemente Cakedesign Dalle tradizioni più antiche della pasticceria all'innovazione più moderna del Cake Design.

03/09/2026

Il pasticciotto resta un classico.
Ma per questa versione abbiamo lavorato su un mix di grani antichi: farina di grano Maiorca e farina di grano Gentil Rosso.

Profumate, aromatiche e naturalmente a più basso contenuto di glutine rispetto a molti grani moderni, danno alla frolla un carattere tutto suo.

La tradizione rimane, a cambiare è la ricerca che c’è dietro. 🌾

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
📞 348 878 6577

01/09/2026

Sa di qualcosa che conosci già, ma non l’hai mai assaggiato così. 🍋

Ci siamo ispirati alla torta della nonna e l’abbiamo trasformata in gelato: crema al limone, frolla e croccante al cioccolato bianco.
Cremoso, fresco, croccante: un ricordo di casa, in versione Dolcemente.

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
📞 348 878 6577

31/08/2026

Un classico resta un classico ma poi arrivano i fichi.

Un modo diverso di assaporare il pasticciotto, senza fargli perdere la sua identità.

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
📞 348 878 6577

28/08/2026

Per fare un fico realistico, noi partiamo dal fico. Quello vero. 💜

Lo scegliamo, lo lavoriamo e ne cerchiamo gusto, consistenza e identità.
Niente semilavorati.
Il realismo non deve fermarsi a quello che vedi: deve arrivare anche a quello che assaggi.

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
📞 348 878 6577

27/08/2026

🎂 CONTEST DEL MESE

Antonella ha creato la torta, adesso il nome lo scegliete voi.
Ma attenzione: niente nomi scontati.
Vogliamo creatività, ironia, giochi di parole… sorprendeteci. 👀

Scrivete la vostra proposta nei commenti: il nome che ci conquisterà di più vince una colazione da Dolcemente con:
🥐 un pezzo di viennoiserie
☕ una bevanda a scelta e un caffè

E soprattutto… la gloria di aver dato il nome alla torta. 😌
Via ai commenti! 👇

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
📞 348 878 6577

25/08/2026

Tre cioccolati sono troppi?Noi pensiamo di no.

Una torta alta, golosa, dove ogni strato aggiunge qualcosa al successivo.
Fondente, latte e bianco: tre intensità diverse, un unico risultato.

E il taglio parla decisamente meglio di noi.

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
📞 348 878 6577

24/08/2026

Dark fuori. Lampone dentro. 🖤❤️

Il nostro Pain au Chocolat Dark al lampone gioca sui contrasti: sfoglia croccante, intensità del cioccolato e una nota fresca e leggermente acidula di lampone.

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
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21/08/2026

La nuova Baby Banana realistica è arrivata da Dolcemente e, questa volta, distinguerla da quella reale è davvero difficile.

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Corso Roma 73 – Tricase (LE)
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20/08/2026

Se agosto fosse una viennoiserie, probabilmente sarebbe questa. 🌴🥭

Il nostro Cestino Tropicale porta l’estate dentro una sfoglia: fresco, colorato e pensato per le colazioni di questo mese.
La Viennoiserie di Agosto vi aspetta in vetrina.

📍 Dolcemente Cake Design
Corso Roma 73 – Tricase (LE)
📞 348 878 6577

Indirizzo

C. So Roma, 73
Tricase
73039

Telefono

+393488786577

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