L’associazione Terra Treviso esiste da oltre 10 anni e può vantare 7 manifestazioni chiamate Magnalonga della Marca organizzate nel Comune di Asolo, che hanno avuto un richiamo importante a livello regionale. L'obiettivo è creare una sinergia per la valorizzazione di tutte le migliori tipicità del territorio. Un'operazione di co-marketing unica nel suo genere, in cui il valore dei singoli prodotti
viene vicendevolmente amplificato. Gli accostamenti dei prodotti, il loro utilizzo nei piatti tipici della nostra tradizione e l'imprescindibile abbinamento con i vini del territorio, per offrire un'esperienza completa di ciò che la nostra terra può offrire. Un'operazione di comunicazione e di diffusione culturale organizzata come un itinerario nel gusto e nel territorio, un percorso tematico con un tracciato da seguire ben preciso, con un prima e un poi. Di iniziative di valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche locali e dell’agroalimentare se ne possono contare numerose, in diverse aree e con molteplici tipi di format (strade del vino, festival, laboratori, sagre ecc.). Distribuiti nell’arco dell’anno, i teatri di queste iniziative sono spesso piccoli centri della provincia in cui i prodotti, protagonisti degli eventi, vengono offerti, nella gran parte dei casi, ad una clientela locale o di affezionati. E’ nostra convinzione che la provincia di Treviso abbia gli spazi, le risorse e il titolo per convogliare in sé quest’offerta attualmente frammentata, dando una forma organica e un marchio di riconoscibilità a tutti i prodotti della zona compresi quelli che ad ora non hanno trovato le risorse per far valere la propria unicità e qualità. In questo scenario è apparso evidente l’opportunità di creare uno spazio in grado di offrire un’immagine unitaria della produzione agroalimentare della nostra zona facendo, così, crescere l’identità e la reputazione di Treviso anche come provincia dei prodotti della terra e delle tradizioni gastronomiche. Una serie di iniziative didattiche e promozionali (percorsi guidati, momenti di assaggio, …) attorno ad un prodotto di qualità ed alle tradizioni ad esso legate, supportate da una adeguata azione di marketing, creeranno l’opportunità di cavalcare, da un lato, l’attuale popolarità della tendenza del “kilometri zero”, dall’altra, di intercettare la crescente fascia di quel turismo denominato enogastronomico. Terra Treviso avrà cadenza annuale e ci auspichiamo cresca, nel tempo, coinvolgendo tutte le realtà commerciali della provincia, fino a diventare la manifestazione dell’enogastronomia e dell’agroalimentare di Treviso. Associazione Terra Treviso
PRESIDENTE
Mattia Biancardi
REFERENTE QUALITA' PRODOTTI FOOD
Andrea Bobbato
REFERENTE QUALITA' BEVERAGE
Alberto De Marchi
LOGISTICA, RAPPORTI ISTITUZIONALI
Alessandro Barban
COMUNICAZIONE E MARKETING
Claudia Bressan
Valentina Coghetto
AMMINISTRAZIONE
Roberta Favaretto
SPETTACOLI, EVENTI, LABORATORI
Barbara Favaro
Vasco Sernagiotto
