La Primula - Panificio - Pasticceria

Chiama Indicazioni Sito Web

La Primula - Panificio - Pasticceria Panificio, Pasticceria & Caffetteria Guidati da Mattia Premoli, affianchiamo il rispetto della tradizione a scelte innovative e originali.

- Finalista Artisti del Panettone 2020 - Vincitore Gazza Golosa 🏆
Finalista Panettone Day 2020 - Dal 1975 garanzia di genuinità e qualità artigianale.

17/07/2026

Da Treviglio a Studio Aperto.💛

Ci sono storie che iniziano in laboratorio, tra impasti, attese, ricerca e gesti ripetuti ogni giorno come un mantra invibile. E che, a un certo punto, arrivano molto più lontano.

Mattia è stato ospite di Studio Aperto per raccontare il suo lavoro, la sua idea di pasticceria e il percorso che ha dato vita a MADRE e i suoi Bauletti: un progetto costruito sulla tecnica, la cura del tempo e sul desiderio di rendere ogni lievitato un’esperienza da ricordare, non solo per le feste comandate.

Vedere il suo lavoro raccontato in televisione è sempre un’emozione e motivo di orgoglio. Perché dietro ogni prodotto ci sono anni di studio, sacrifici, prove e una passione che non ha mai smesso di crescere.💥

Condividete con noi questo momento e portiamo in alto la nostra Treviglio. 🙏🏻

GrandiLievitati PasticceriaItaliana

Grazie

10/07/2026

Pensavate fosse solo da colazione.😋
Errore comprensibile, ma c’è un rimedio (guarda il video).

Il Bauletto MADRE ha una seconda vita: quella da dessert improvvisato, leggermente pericoloso (da dipendenza!). Ma è un rischio che puoi correre!

Mattia lo prepara così: una fetta abbrustolita, un gelato fresco artigianale, una crema, del crumble al cioccolato, un po’ di immaginazione e il cucchiaio già pronto per gustarlo (da solo o in compagnia).
Poi, naturalmente, potete farlo come volete: con gelato, frutta, zabaione, arachidi, o con quella libertà un po’ anarchica che ogni dolce merita.

Il Bauletto non giudica.
Si lascia trasformare. 💛
Lo trovi in offerta con le nostre creme artigianali sul nostro shop online:
https://www.laprimula.biz/shop/

- Via Pontirolo 18/c Treviglio

Chi ha deciso che la felicità deve seguire il calendario?C'è questa regola non scritta secondo cui i grandi lievitati ap...
27/04/2026

Chi ha deciso che la felicità deve seguire il calendario?

C'è questa regola non scritta secondo cui i grandi lievitati appartengono solo a Dicembre o alla Pasqua. Noi abbiamo deciso di strapparlo, quel calendario.
Mattia Premoli porta la tecnica scientifica e il rigore che hanno reso i suoi Panettoni tra i migliori d'Italia in un formato nuovo, pensato per restare a tavola tutto l'anno: il Bauletto MADRE.

Non è più un evento raro, è un’abitudine quotidiana.
Stessa nuvola di burro, stessa precisione tecnica e solo lievito madre vivo.

Due creazioni nate per trasformare la tua colazione in un piccolo lusso:
🍑 Perlage Albicocca: con gocce di albicocca fondente che esplodono in bocca.
🌳 Bauletto di Treviglio: un omaggio al territorio con fichi secchi e noci croccanti.

Nessuna fretta, solo il piacere di una fetta tagliata con calma, seduti, prendendosi il proprio tempo.

🚀 Scopri i nuovi Bauletti MADRE (Formato 500g): l'eccellenza artigianale, finalmente quotidiana.
https://www.laprimula.biz/shop/

27/04/2026

C’è una strana regola non scritta secondo cui certe meraviglie si possono mangiare solo a dicembre o a Pasqua. 😎

Come se la felicità avesse un calendario ministeriale. Noi abbiamo deciso di strapparlo quel calendario.😅
premoli porta la tecnica scientifica dei suoi Panettoni pluripremiati in un nuovo formato: il Bauletto.
Nessun candito, e tutto il gusto e la dolcezza dei suoi lievitati.

Stessa nuvola di burro e lievito madre vivo, ma pensato per la tua colazione di martedì. O di mercoledì. Insomma, quando vuoi tu.
L’eccellenza non è più un evento, è un’abitudine.

Perlage Albicocca e Bauletto di Treviglio con fichi secchi e noci nascono così:
dalla stessa precisione, dallo stesso rigore, ma con un’intenzione diversa.
Non più solo celebrare.
Ma accompagnarti ogni giorno con un formato leggero da affettare a centro tavola.

🚀 Scopri i BAULETTI MADRE di Mattia Premoli, ripensa la tua colazione e goditi un momento per te!
Disponibili su www.laprimula.biz/shop

- Via Pontirolo 18/C Treviglio

24/04/2026

Esiste un momento preciso, durante una festa, un rinfresco o un piccolo evento in cui smetti di controllare se tutto stia andando bene e inizi finalmente a goderti il momento. 🥰

Quel momento è la nostra missione.🔥

Alla Primula non crediamo nei buffet fotocopia. Crediamo che ogni evento abbia un suo battito e una sua storia da raccontare. Che sia un lancio aziendale o una ricorrenza privata, portiamo la stessa cura scientifica che .premoli mette nei suoi lievitati pluripremiati direttamente sulla vostra tavola.
“Noi pensiamo a tutto, tu goditi il momento.” – Parola di Mattia Premoli.

Scrivici per un preventivo o per ricevere informazioni. Voi scegliete l’occasione, noi portiamo l’eccellenza.

- Via Pontirolo 18/C Treviglio

Indirizzo

Via Pontirolo 18/C
Treviglio
24047

Orario di apertura

Martedì 07:30 - 12:30
Mercoledì 07:30 - 12:30
Giovedì 07:30 - 12:30
Venerdì 07:30 - 12:30
Sabato 07:30 - 12:30
Domenica 09:00 - 12:30

Telefono

+390363344058

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando La Primula - Panificio - Pasticceria pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi