Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 13:00 - 14:15 20:00 - 22:00 Giovedì 13:00 - 14:15 20:00 - 22:00 Venerdì 13:00 - 14:15 20:00 - 22:00 Sabato 13:00 - 14:15 20:00 - 22:00 Domenica 13:00 - 14:15

Quintessenza Ristorante

Name: Quintessenza Ristorante
Address: Via Lionelli, 62, Trani, 76125, IT
Telephone: +393473804174
Price range: £££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Trani
Quintessenza Ristorante

Cucina mediterranea fatta di eleganza e concentrazione di sapori, preserva l'identità ed il gusto di ogni ingrediente, puntando a non confonderlo.
(945)

01/09/2026

Oh Melba!

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30/08/2026

Bell'atmosfera

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29/08/2026

Spaghettone affumicato, sarde affumicate, caviale di aringa

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27/08/2026

All you can eat? You can eat all!

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25/08/2026

Moro oceanico, zucchine, kiwi, piselli, beurre blanc

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23/08/2026

L'estate è pomodoro

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21/08/2026

Gamberi rossi al pro-fumo di brace

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08/08/2026

8 Agosto 2011.
Quindici anni fa abbiamo aperto la porta verso una strada che ancora non conoscevamo dove ci avrebbe portato e abbiamo chiesto a degli sconosciuti di fidarsi di noi. Ogni piatto servito era una scommessa, ogni ospite che è entrato la prima volta era un confine da attraversare, diventato poi volto familiare, poi amico, poi famiglia. Nel frattempo sono passati tanti piatti, sono cambiati i gusti, le persone, il mondo fuori da quella porta; ne abbiamo aperto un'altra di porta che è ancora più bella ma quello che non è mai cambiato è il desiderio di accogliervi con lo stesso piacere di come si accoglie chi torna a casa.
Quindici anni non sono un traguardo, sono solo una tappa verso nuove frontiere.
Grazie ai nostri genitori, alle nostre mogli e compagne, ai nostri bimbi, ai nostri ragazzi, una gang di straordinari compagni di avventura che ci teniamo stretti.
Grazie a tutti gli ospiti, amici, a chi ha creduto in noi, per essere stati, in questi 15 anni, la nostra parte più bella dell'imprevedibile.
Stefano, Saverio, Alessandro, Domenico.
8 Agosto 2026

Michele "Mike" Illuzzi

27/06/2026

Croccante fuori, sorprendente dentro.

25/06/2026

Punta alla luna, al massimo se manchi il bersaglio atterri tra le stelle. La frase è un aforisma . che invita ad ambire sempre al massimo e che è dedicata a tutti gli studenti che nei prossimi giorni finiranno la scuola e inizieranno a confrontarsi col mondo del lavoro, ai ragazzi che lavorano con noi: dedica tutto te stesso, se anche non dovessi raggiungere esattamente il tuo obiettivo più grande, otterrai comunque risultati straordinari.

Indirizzo

Via Lionelli, 62
Trani
76125

Orario di apertura

Mercoledì	13:00 - 14:15
	20:00 - 22:00
Giovedì	13:00 - 14:15
	20:00 - 22:00
Venerdì	13:00 - 14:15
	20:00 - 22:00
Sabato	13:00 - 14:15
	20:00 - 22:00
Domenica	13:00 - 14:15

Telefono

+393473804174

Sito Web

http://www.quintessenzaristorante.it/

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