Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Mercoledì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Giovedì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Venerdì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Sabato 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Domenica 12:00 - 16:00 19:30 - 23:30

Coremare

Ristorante 🌊🍸🐟
📲 375 8076 456
☎️081 882 2042
📍Vico Fontana 8, Torre del Greco (NA)

30/08/2026

🍝✨ Tagliolino b***o, gamberi e tartufo

Terra e mare si incontrano in un primo piatto semplice, ma dal carattere deciso.

Il nostro tagliolino viene mantecato con b***o francese e Grana Padano DOP, per poi incontrare la delicatezza dei gamberi rossi e il profumo del tartufo, selezionato secondo la stagionalità.

A completare, pepe macinato e basilico fresco.

Pochi ingredienti, scelti con cura e lavorati per trovare il giusto equilibrio tra sapidità, cremosità e profumi.

Un incontro tra mare e terra che racconta la cucina Coremare. 🌊

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

28/08/2026

🐟🔥 La qualità passa anche dai dettagli.

Le cernie sono tra i pesci più amati e richiesti da Coremare, soprattutto quando incontrano la brace del nostro Josper.

Ma prima di arrivare nel piatto c’è un lavoro fatto di attenzione e precisione. Controlliamo e puliamo ogni esemplare con cura, prima e dopo la maturazione, per assicurarci che ogni dettaglio sia perfetto.

Una materia prima straordinaria, selezionata dalla Pescheria Don Dó, che il tempo e la giusta lavorazione rendono ancora più speciale.

Poi arriva il fuoco. 🔥
E lì, lasciamo parlare il mare.

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

26/08/2026

🦞🌊 Astice blu alla Catalana

Una ricetta semplice, fresca, dove è la qualità degli ingredienti a fare tutto.

Il nostro astice blu, selezione Pescheria Don Dó, incontra patate novelle e verdure fresche: sedano, cipolla di Tropea, pomodoro Torpedino, datterini gialli e rossi, carote, basilico e olive taggiasche.

A completare, sidro di mele e olio EVO per dare equilibrio e freschezza al piatto.

Una preparazione veloce ed essenziale, pensata per lasciare protagonista il vero sapore dell’astice.

Perché quando parti da una grande materia prima, non serve complicare le cose. 🦞✨

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

21/08/2026

🍣🌊 Nigiri Coremare

Nel crudo non ci sono scorciatoie.
Quando una preparazione è così essenziale, è la qualità del pescato a parlare.

I nostri nigiri nascono dal pescato locale e freschissimo selezionato dalla Pescheria Don Dó, affidato poi alle mani esperte del nostro maestro sushi, che lavora ogni taglio con tecnica, precisione e rispetto.

Pochi elementi, nessun eccesso. Solo il pesce, la sua qualità e la capacità di valorizzarlo al meglio.

Perché è proprio nel crudo che si riconosce la vera essenza del mare. 🌊

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

15/08/2026

🌊☀️ Buon Ferragosto da Coremare

Una giornata da vivere insieme, tra il profumo del mare, la buona cucina e il piacere di stare a tavola con le persone che amiamo.

Da parte di tutto il team Coremare, vi auguriamo un Ferragosto pieno di sorrisi, sapori e bei momenti da condividere.

E naturalmente… con un po’ di mare nel piatto. 💙

Buon Ferragosto!

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

09/08/2026

🐟🌊 Dal banco al piatto

Il nostro modo di fare cucina parte da qui: dal banco della Pescheria Don Dó.

Selezioniamo il miglior pescato locale, lo lavoriamo con cura e lo trasformiamo direttamente nella nostra cucina, rispettando ogni materia prima e lasciandone protagonista il sapore.

Pochi passaggi, tanta qualità e un legame diretto con il mare.

Dal banco della pescheria alla cucina di Coremare, fino al vostro piatto.
Più vicino al mare di così.

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

05/08/2026

🐟🌊 La triglia locale, una delle nostre preferite.

Ci sono pesci a cui siamo particolarmente legati. La triglia locale è sicuramente uno di questi, immancabile nel banco della Pescheria Don Dó.

Questa volta abbiamo deciso di metterla davvero alla prova… quasi quasi la inseriamo anche nel dolce! 😄

Siamo partiti con un carpaccio di triglia locale, preparato dal nostro maestro sushi, siamo passati al mezzo pacchero con triglia e Pomodorino del Piennolo, per concludere con la triglia alla brace, cotta nel nostro Josper, dove il fuoco esalta tutta la qualità del pescato.

Questa è la filosofia di Coremare: partire da una materia prima straordinaria e trasformarla, con tecnica e semplicità, in piatti capaci di esaltarne ogni sfumatura.

Perché quando il pescato è quello giusto, basta trattarlo con rispetto per renderlo indimenticabile.

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

Indirizzo

Vico Fontana 8
Torre Del Greco
80059

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Mercoledì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Giovedì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Venerdì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Sabato	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Domenica	12:00 - 16:00
	19:30 - 23:30

Sito Web

https://coremare.it/

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