19/08/2026
Ogni grande piatto nasce ben prima di accendere i fuochi, nasce nel momento preciso in cui si sceglie con quali prodotti lavorare. C’è un’emozione sottile nell’aprire una materia prima eccellente, nello scoprirne il profumo e nel toccarne con mano la freschezza.
Amare ciò che si sceglie significa avere cura di ogni singolo dettaglio, dal primo sguardo fino all’impiattamento finale. È questa passione pura che trasforma una semplice preparazione in un’esperienza indimenticabile, capace di raccontare una storia e di trasmettere tutta la dedizione che mettiamo nel nostro lavoro ogni singolo giorno.
📍Lidò del Miramar
Strada litorale nord, Torre Melissa
