La Cascina Per Un Sogno

03/10/2026

Sapori della tradizione 🍲
Cotiche e fagioli: un piatto semplice, rustico e ricco di gusto. Il sapore autentico di una volta, da gustare con del buon pane abbrustolito. ❤️

#ᴄᴜᴄɪɴᴀɪᴛᴀʟɪᴀɴᴀ

24/09/2026

🎓✨ UN BRINDISI A UN TRAGUARDO SPECIALE! ✨🎓

Una giornata all’insegna dell’eleganza, del buon cibo e della convivialità, per celebrare insieme un importante traguardo in una location accogliente e raffinata.

🍽️ Per l’occasione, abbiamo preparato un menù speciale, ricco di sapori autentici e prelibatezze del nostro territorio, dall’antipasto al dessert, accompagnato da una selezione di vini e bevande.

📅 23 OTTOBRE 2026

📍 La Cascina per un Sogno – Località Tornimparte (AQ), Via Fonte del Papa 9

💰 45 € a persona

🥂 Un’occasione unica per condividere emozioni, festeggiare i successi e vivere una giornata indimenticabile!

✨ La Cascina per un Sogno: dove ogni traguardo diventa un ricordo speciale. ✨

24/09/2026

04/09/2026

🥩 L’arte della frollatura.
Tempo, pazienza e selezione: il segreto per trasformare una grande carne in un’esperienza straordinaria.

Una marezzatura importante, una frollatura sapiente e tutto il carattere che solo una selezione esclusiva può regalare. 🔥

Non è solo carne. È attesa, cura e passione.

29/08/2026

🌼 Fiore di zucca, ricotta mantecata e porcini 🌼

Un delicato fiore di zucca, farcito con ricotta mantecata e porcini, adagiato su un vellutato fondo allo zafferano, con note tostate e profumi mediterranei.

✨ Disponibile oggi e domani ✨
Un piatto speciale, in edizione limitata. Vi aspettiamo! 🍽️

25/08/2026

Il nostro caratteristico chiosco degli aperitivi si veste a festa per il matrimonio. 🤍

Un addobbo studiato per valorizzare la struttura e il suo stile naturale: fiori bianchi, verde, lucine calde, candele e tessuti leggeri si intrecciano creando un’atmosfera elegante, romantica e accogliente. 🌿🥂

Perché anche il momento dell’aperitivo merita un allestimento speciale. ✨

21/08/2026

🌿 OGGI A PRANZO SIAMO APERTI! 🍝

Alla Cascina Per Un Sogno vi aspettiamo per un pranzo all’insegna del buon cibo e della convivialità. ❤️

📍 Passate a trovarci, saremo felici di accogliervi!

Vi aspettiamo! 🌿

18/08/2026

Un piccolo assaggio, pensato per sorprendere. ✨

Dischi di patata, mousse di formaggio alle erbe e peperone crusco: un entrée in cui semplicità, tecnica e carattere si incontrano in un unico boccone.

Un piatto realizzato dai nostri chef, dove la delicatezza della mousse incontra la croccantezza e il gusto deciso del peperone crusco, per un equilibrio tutto da scoprire.

Perché ogni esperienza comincia dal primo assaggio. 🍽️

15/08/2026

Il nostro Ferragosto, iniziato così. ☀️🥂

Abbiamo dato il via al pranzo di Ferragosto con un antipasto pensato per racchiudere sapori, colori e creatività.

✨ Culatello, fichi, pizza e foie
✨ Primo sale in panatura panko e salsa teriyaki
✨ Vitello tonnato e frutto del cappero
✨ Cestino alla barbabietola con pralina di ricotta e pomodorino confit

Un piccolo viaggio tra tradizione e interpretazione, tra sapori decisi, note fresche e contrasti sorprendenti.

Un antipasto da condividere, assaggio dopo assaggio, per iniziare nel modo migliore una giornata fatta di convivialità, sorrisi e buon cibo. ❤️

Così è iniziato il nostro Ferragosto.

12/08/2026

🍽️ PRANZO DI FERRAGOSTO 2026 — SOLD OUT!❤️

Grazie di cuore a tutti voi! 🥰
Il nostro Pranzo di Ferragosto è ufficialmente SOLD OUT: non vediamo l’ora di festeggiare insieme questa giornata speciale! 🥂✨

👉 Ma la festa non finisce qui!
La sera rimaniamo aperti con il nostro consueto menù alla carta, per chi vorrà trascorrere da noi una piacevole serata di Ferragosto. 🍷🍝

📞 Per la cena è consigliata la prenotazione.

La Cascina per un sogno
Vi aspettiamo! 🌿❤️