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CSQA Certificazioni

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CSQA Certificazioni

CSQA è un ente di Certificazione Ispezione Formazione

CSQA è un Ente di certificazione che offre un’ampia gamma di servizi di certificazione, assessment, ispezione e formazione nei settori dell’agroalimentare e del packaging, dei beni di consumo, della ristorazione, dei servizi tecnici e professionali (laboratori, ICT, energia, società di ricerca, gestione rifiuti, società di consulenza, ecc), della PA e dei servizi alla persona. Sin dalla sua fondaz

ione nel 1990, assume un ruolo di leadership a livello nazionale nei settori “agricoltura” e “alimenti e bevande”. Infatti oltre ad essere il primo ente italiano accreditato nel food, nel 2000 creerà il primo disciplinare per la certificazione volontaria di filiera controllata, che successivamente diventerà il documento di riferimento per lo sviluppo della UNI 10939, diventata poi ISO 22005. In questi anni di crescita continua, CSQA ha saputo incontrare le esigenze di una clientela sempre più vasta e differenziata, sviluppando i propri servizi in numerosi settori e ottenendo importanti accreditamenti e riconoscimenti europei e internazionali. Attraverso una struttura capillare di filiali in Italia e all’estero, più di 200 dipendenti e una rete di 400 professionisti che si contraddistingue per competenza, professionalità e affidabilità, garantisce audit indipendenti in 31 Paesi, supportando l’internazionalizzazione delle aziende italiane. Attraverso il Centro di Formazione, CSQA offre servizi di formazione a catalogo, in-house, e-learning, a diversi livelli di approfondimento, in Italia e all’estero. I docenti, selezionati sulla base di solide esperienze e adeguate capacità relazionali, garantiscono una preparazione efficace e specializzata. Organizza corsi online, webinar e seminari utili a conoscere e approfondire novità e cambiamenti in diversi ambiti. Per offrire un servizio completo e strutturato, CSQA ha fondato anche la prima scuola di Management agroalimentare in Italia: www.scuolacsqa.it

28/05/2026

DIGITALE | La norma UNI CEI ISO/IEC 42001:2024 definisce un modello organizzativo che consente alle imprese di sviluppare, fornire e utilizzare l’Intelligenza Artificiale secondo un approccio sistemico.
𝐂𝐒𝐐𝐀 𝐞̀ 𝐚𝐜𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐚 Accredia.

La crescente centralità dei data center e delle infrastrutture computazionali richiama dinamiche già osservate in precedenti fasi di espansione tecnologica. Alcuni osservatori hanno sottolineato analogie con la crisi finanziaria del 2007-2008, suggerendo che anche 𝐥’𝐚𝐭𝐭𝐮𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐢𝐜𝐥𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥’ 𝐈𝐀 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐞𝐛𝐛𝐞 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐞𝐧𝐭𝐮𝐬𝐢𝐚𝐬𝐦𝐨 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐨, 𝐚𝐛𝐛𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨𝐯𝐚𝐥𝐮𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐡𝐢.

Alla luce di queste considerazioni, appare 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐬𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐥’𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐢 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐬𝐮𝐥𝐥’𝐚𝐝𝐨𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐈𝐀 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐦𝐚𝐜𝐫𝐨𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐬𝐮𝐠𝐥𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐞 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐚 𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀.

𝐂𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐜𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐢 𝐝𝐢 𝐈𝐀
Una politica industriale volta all’efficienza del sistema produttivo dovrebbe promuovere strumenti come la certificazione accreditata dei sistemi di gestione dell’Intelligenza Artificiale.
La norma tecnica UNI CEI ISO/IEC 42001:2024 definisce un modello organizzativo che consente alle imprese di sviluppare, fornire e utilizzare l’IA secondo un approccio sistemico.

Si tratta di un supporto alle imprese nella mitigazione dei rischi legati all’adozione di sistemi di IA.

Oggi sono due gli accreditamenti rilasciati da Accredia in questo ambito ad altrettanti organismi di certificazione -il primo dei quali a CSQA- con una previsione di crescita sostenuta nei prossimi anni.

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27/05/2026

𝐋𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐢𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲 si basa su un pilastro invisibile: 𝐥𝐚 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐥𝐚𝐭𝐚.
Prima ancora che in Italia se ne parlasse, più di 35 anni fa nasceva 𝐂𝐒𝐐𝐀, 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐚𝐜𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐨𝐝: ogni giorno 300 dipendenti e 500 esperti sul campo controllano migliaia di prodotti (siamo a 130 mila operatori).

𝐎𝐠𝐠𝐢 𝐥𝐞 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐞 𝐃𝐨𝐩 𝐞 𝐈𝐠𝐩 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝟑𝟑𝟏, con un valore alla produzione che supera i 9,6 miliardi. Di queste, 82 sono garantiti da CSQA, la cui certificazione aggredisce la concorrenza sleale e tutela i consumatori.

«𝐷𝑜𝑝 𝑒 𝐼𝑔𝑝 𝑛𝑜𝑛 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑖 𝑒𝑡𝑖𝑐ℎ𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑟𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑖: 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑖 𝑑𝑖 𝑔𝑎𝑟𝑎𝑛𝑧𝑖𝑎 - spiega Maria Chiara Ferrarese, Direttrice Generale e AD di CSQA, nell'intervista rilasciata a a Felice Manti, Moneta - 𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑔𝑖𝑠𝑐𝑜𝑛𝑜 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙'𝑎𝑐𝑞𝑢𝑖𝑠𝑡𝑜, 𝑛𝑜𝑛 𝑑𝑜𝑝𝑜 𝑖𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎. 𝐸̀ 𝑢𝑛𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑒𝑙𝑎 𝑒𝑥 𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑐ℎ𝑒 𝑟𝑖𝑑𝑢𝑐𝑒 𝑖𝑙 𝑟𝑖𝑠𝑐ℎ𝑖𝑜 𝑎𝑛𝑐𝑜𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎 𝑑𝑖 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑜𝑡𝑡𝑜 𝑛𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑟𝑟𝑒𝑙𝑙𝑜».

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26/05/2026

SOSTENIBILITÀ | Dal 1° ottobre 2026 entreranno in vigore i nuovi valori del 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐨 𝐀𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐂𝐎𝐍𝐀𝐈 (𝐂𝐀𝐂) per gli 𝐢𝐦𝐛𝐚𝐥𝐥𝐚𝐠𝐠𝐢 𝐢𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚, con aumenti che coinvolgono tutte le fasce contributive e che si rifletteranno direttamente sui costi sostenuti dalle aziende che acquistano e utilizzano packaging.

La revisione, definita dal Consiglio di amministrazione CONAI insieme al consorzio Corepla, arriva in 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐟𝐚𝐬𝐞 𝐜𝐫𝐢𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐥 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐫𝐢𝐜𝐢𝐜𝐥𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞, caratterizzata da costi in crescita e mercati instabili.

𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐞 𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐞

Anche se il CAC è formalmente a carico di produttori e importatori di imballaggi, l’aumento si trasferirà lungo la filiera, incidendo sui prezzi dei materiali e quindi sui costi di approvvigionamento delle imprese utilizzatrici (industria, retail, logistica).

Gli 𝐢𝐧𝐜𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 saranno differenziati, ma diffusi:
- aumenti dal +2% fino al +33%, a seconda della tipologia di packaging
- rincari più elevati per gli imballaggi meno riciclabili o con minore valore di recupero

Tra 𝐢 𝐜𝐚𝐬𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐫𝐢𝐥𝐞𝐯𝐚𝐧𝐭𝐢:
- contenitori in PET (bottiglie e flaconi) → fino a +33%
- fasce meno sostenibili (B2 e C) → aumenti marcati fino a oltre 900 €/t

Questo significa che per molte aziende il costo del packaging plastico diventerà una voce ancora più strategica da monitorare.

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25/05/2026

La 𝐅𝐨𝐮𝐧𝐝𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐅𝐒𝐒𝐂 ha rilasciato la 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟕 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐬𝐜𝐡𝐞𝐦𝐚 𝐅𝐒𝐒𝐂 𝟐𝟐𝟎𝟎𝟎, introducendo un aggiornamento sostanziale dei requisiti applicabili ai 𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐢 𝐝𝐢 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐢𝐜𝐮𝐫𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 certificati secondo lo standard riconosciuto 𝐆𝐅𝐒𝐈.

𝐋𝐞 𝐦𝐨𝐭𝐢𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞
L’aggiornamento alla versione 7 nasce dall’esigenza di adeguare lo schema a un contesto in forte evoluzione.
Tra i principali driver della revisione:
- 𝐀𝐥𝐥𝐢𝐧𝐞𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐢𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐅𝐒𝐈 (Global Food Safety Initiative), che ha aggiornato i propri benchmark requirements;
- 𝐑𝐚𝐟𝐟𝐨𝐫𝐳𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐡𝐢 𝐞𝐦𝐞𝐫𝐠𝐞𝐧𝐭𝐢, inclusi quelli legati a sicurezza alimentare e supply chain globale;
- 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨𝐫𝐞 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀, integrità e cultura della sicurezza alimentare;
- Necessità di 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐞𝐳𝐳𝐚, 𝐜𝐨𝐞𝐫𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐞 𝐚𝐩𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ dello standard;
- 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐭𝐞𝐦𝐚𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐬𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐥𝐢, come prevenzione delle frodi alimentari e gestione degli allergeni.

Questa revisione si inserisce quindi in un percorso di evoluzione continua dello schema, finalizzato a mantenere la certificazione FSSC 22000 tra i riferimenti principali per le organizzazioni del settore agroalimentare.

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22/05/2026

SOSTENIBILITÀ | 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞𝐝 𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐠𝐞𝐭𝐢𝐜𝐚 emergono come due degli snodi chiave per accelerare la 𝐫𝐢𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐠𝐚𝐬 𝐬𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐢𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚.

Secondo il nuovo rapporto Ispra - Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale “Le emissioni di gas serra in Italia: obiettivi di riduzione e scenari emissivi”, il Paese può raggiungere il 𝐭𝐚𝐫𝐠𝐞𝐭 𝐞𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞𝐨 𝐝𝐞𝐥 –𝟓𝟓% 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟑𝟎, ma il contributo dei settori non energetici tradizionali sarà sempre più determinante.

Dopo anni in cui il focus è stato rivolto soprattutto a industria e produzione energetica, già ben avviate verso la decarbonizzazione, il rapporto sposta infatti l’attenzione su comparti come 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚, 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐞𝐝 𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐞𝐝𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢, considerati essenziali per consolidare i risultati.

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21/05/2026

SOSTENIBILITÀ | Nuove regole per il settore dell’𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 arrivano dalla Gazzetta Ufficiale del 19 maggio 2026.

Con il decreto dell’11 maggio 2026, il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste interviene infatti sul disciplinare di produzione del 𝐒𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐳𝐨𝐨𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐚 (𝐒𝐐𝐍𝐙) – “𝐀𝐜𝐪𝐮𝐚𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞”.

𝐎𝐛𝐢𝐞𝐭𝐭𝐢𝐯𝐨: 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐝 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐞𝐯𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢 𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨𝐫𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐬𝐩𝐚𝐫𝐞𝐧𝐳𝐚

L’intervento normativo punta a rafforzare il quadro di riferimento per il settore, con l’obiettivo di:
- adeguare le regole a standard più aggiornati di sostenibilità ambientale;
- migliorare la tracciabilità delle produzioni;
- garantire un livello più elevato di trasparenza verso il consumatore;
- armonizzare le disposizioni nazionali con le evoluzioni normative e le best practice europee.

Il sistema SQNZ, infatti, rappresenta uno strumento strategico per distinguere sul mercato prodotti ottenuti nel rispetto di criteri certificati e controllati.

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20/05/2026

𝐂𝐒𝐐𝐀 𝐜𝐡𝐢𝐮𝐝𝐞 𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐜𝐨𝐧 𝐫𝐢𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐢 𝐞 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝐫𝐢𝐥𝐢𝐞𝐯𝐨, confermando un percorso di crescita solido e strutturato che consolida il ruolo dell’organismo come punto di 𝐫𝐢𝐟𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐧𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀.

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𝐒𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀, 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚𝐥𝐞 e 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞
trainano la crescita e rafforzano la leadership nazionale

Nel corso del 2025, i ricavi complessivi hanno 𝐫𝐚𝐠𝐠𝐢𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐢 𝟑𝟕,𝟒 𝐦𝐢𝐥𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐞𝐮𝐫𝐨, con una 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝟔,𝟑𝟔% rispetto agli obiettivi di piano.

“Il 2025 rappresenta per CSQA un anno di risultati straordinari, che premiano la visione strategica perseguita negli ultimi anni e il lavoro quotidiano delle nostre persone”, - dichiara il 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐒𝐐𝐀, 𝐃𝐨𝐭𝐭𝐨𝐫 𝐏𝐢𝐞𝐭𝐫𝐨 𝐁𝐨𝐧𝐚𝐭𝐨.

19/05/2026

FOOD | Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale del 14 maggio 2026 la 𝐋𝐞𝐠𝐠𝐞 𝟐𝟏 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐥𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐧. 𝟕𝟓, che introduce disposizioni sanzionatorie a 𝐭𝐮𝐭𝐞𝐥𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢.

Le nuove norme entrano 𝐢𝐧 𝐯𝐢𝐠𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝟐𝟗 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 e riguardano chiunque operi nella filiera agroalimentare.

La legge crea un nuovo Capo II-bis dedicato ai "𝐃𝐞𝐥𝐢𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐢𝐥 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞" e introduce tre nuove fattispecie di reato: 𝐟𝐫𝐨𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞, 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐠𝐧𝐢 𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐜𝐢 e un articolo sulle 𝐩𝐞𝐧𝐞 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨𝐫𝐢𝐞 𝐞 𝐚𝐠𝐠𝐫𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭𝐢.
Si rischia la reclusione da due mesi a un anno e una multa da 1.000 a 4.000 euro.

𝐑𝐞𝐠𝐢𝐦𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐫𝐢𝐠𝐨𝐫𝐨𝐬𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐟𝐟𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐃𝐎𝐏 𝐞 𝐈𝐆𝐏: reclusione da uno a quattro anni e una multa da 10.000 a 50.000 euro.

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18/05/2026

DIGITALE | 𝐆𝐨𝐯𝐞𝐫𝐧𝐚𝐫𝐞 𝐞̀ 𝐦𝐞𝐠𝐥𝐢𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐮𝐛𝐢𝐫𝐞. Altrimenti è solo caos allo stato puro e nessuno ci guadagna.
L'𝐈𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 è una di quelle rivoluzioni che non possono essere ignorate. Piuttosto va decifrata, compresa e poi messa al servizio della crescita e del benessere.
E la parola d’ordine, quando si parla di cambiamento, è 𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐞.

Hanno preso il via da questo concetto i lavori del 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐠𝐧𝐨 "𝐆𝐨𝐯𝐞𝐫𝐧𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐧𝐞𝐥𝐥’𝐞𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐈𝐀. La compliance come leva di competitività", organizzato e promosso da Formiche, in collaborazione con 𝐂𝐒𝐐𝐀, presso Terrazza Civita a Roma.

Obiettivo, dare peso specifico a quell’insieme di norme, controlli, procedure e standard senza i quali non è pensabile fare delle tecnologie di ultima generazione una leva per l’economia.

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15/05/2026

FOOD | Il 𝐛𝐢𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐨 continua a crescere anche nel 2026, confermandosi uno dei segmenti più dinamici del mercato agroalimentare.
Tuttavia, dietro ai dati positivi emerge un cambiamento profondo: 𝐢𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐞̀ 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐭𝐨, 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐞 𝐨𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐞.

È questo il quadro che emerge dall’analisi congiunta dei dati NielsenIQ presentati da Assobio e delle evidenze sul mercato italiano, che delineano un 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐢𝐧 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐦𝐚 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐟𝐚𝐬𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐦𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚.

Secondo NielsenIQ, infatti:
- la cr𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐅𝐌𝐂𝐆 (beni di largo consumo venduti rapidamente e acquistati frequentemente) è sostenuta principalmente dai 𝐩𝐫𝐞𝐳𝐳𝐢
- i 𝐯𝐨𝐥𝐮𝐦𝐢 mostrano segnali di 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐮𝐭𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞

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14/05/2026

FOOD | Con Decreto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, 𝐂𝐒𝐐𝐀 è stato autorizzato a svolgere le attività di 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐢𝐥𝐢𝐞𝐠𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐃𝐎𝐏, eccellenza frutticola coltivata nell’area pedemontana del vulcano Etna, in provincia di Catania.

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L’ingresso della Ciliegia dell’Etna rappresenta un traguardo particolarmente significativo per CSQA: si tratta infatti della 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐜𝐢𝐥𝐢𝐞𝐠𝐢𝐚 𝐃𝐎𝐏 𝐚𝐟𝐟𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐥𝐥’𝐎𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐬𝐦𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 che, insieme alle IGP già controllate, consolida e rafforza il presidio nazionale sul comparto cerasicolo.

Il 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐢𝐥𝐢𝐞𝐠𝐢𝐚 𝐃𝐎𝐏, applicato a tutti i soggetti della filiera, prevede un sistema di verifiche che richiede a ogni operatore la 𝐭𝐫𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐞 𝐢𝐥 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐭𝐢𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨.

Indirizzo

Via San Gaetano, 74
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36016

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Lunedì	09:00 - 13:00
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https://www.csqa.it/

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