Pizzeria da Gian thiene

13/05/2026

Nuovo menù✨️

02/04/2026

10/01/2024

Novità del mese
Mozzarella fior di latte
Scamorza affumicata
Patate fresche spadellate
Porchetta di Ariccia dopo cottura

Specialità impasto contemporaneo
Ingredienti sempre freschi
Vi aspettiamo numerosi

24/12/2023

Nuovo impasto contemporaneo

La pizza contemporanea si distingue dai classici impasti per il suo cornicione molto pronunciato ed alveolato, cioè un cornicione cosparso di bolle d’aria che lo rende leggero e morbido.
L’utilizzo dell’alta idratazione unito ad alcune delle migliori tecniche di panificazione garantisce al prodotto una perfetta digeribilità e una scioglievolezza impareggiabile

29/11/2023

Pronti per i nuovi impasti 🍕🍕🍕

22/09/2023

Novità
Impasto Napoli con b**a
Ingredienti: mozzarella fior di latte,taleggio,porcini freschi spadellati e salsiccia spadellata in semi cottura

20/04/2023

Novità mese aprile maggio
Impasto napoletano idratato al 65% con b**a
Ingredienti:
Pomodoro
Mozzarella fior di latte
Asparagi freschi
Gorgonzola dop
Coppa stagionata igp