Vega Restaurant Carinaro

14/06/2026

🌿 Verde come la freschezza, dorato come il sole del Mediterraneo. Mare e orto si incontrano in un piatto che sa di estate, tradizione e gusto autentico. ✨

VI ASPETTIAMO A PRANZO!

11/06/2026

Ci sono chef che cucinano ingredienti.
E poi ci sono chef che ne ascoltano la storia.

Per Agostino Malapena ogni materia prima è un punto di partenza: un viaggio fatto di rispetto, ricerca e passione, dove la semplicità si trasforma in emozione.

Perché la vera cucina non cambia la natura delle cose.
La valorizza.

✨ Benvenuti nel suo mondo.

AltaCucina FoodStory MadeInItaly GourmetExperience

08/06/2026

Dai grandi classici alle scoperte più interessanti: una carta vini pensata per rendere speciale ogni esperienza a tavola. 🍷

05/06/2026

primi weekend di caldo invitano a rallentare, a sedersi e a lasciarsi accompagnare dai sapori autentici della nostra cucina ☀️

Da Vega Restaurant, ogni dettaglio contribuisce a creare un momento da vivere con calma: un calice di vino, piccoli assaggi pensati per aprire il palato e un’atmosfera accogliente che invita a concedersi il proprio tempo.

È qui che il piacere della tavola incontra l’eleganza dello spazio, tra luce naturale, profumi mediterranei e il gusto di stare insieme.

Ti aspettiamo per assaporare la nostra fresella ai cereali antichi, accompagnata da patate, fagiolini, tonno all’insalata, gazpacho di pomodoro, maionese e una delicata nota di pepe nero.

Un piatto fresco, equilibrato e perfetto per accogliere la stagione.

27/05/2026

Salmone delicato su morbida mozzarella, un incontro di sapori semplice ma irresistibilmente raffinato. ✨🍣

22/05/2026

🥂 SERATA CHAMPAGNE • 18 GIUGNO

Un percorso esclusivo tra alta cucina e grandi Maison di Champagne, in una serata pensata per chi ama l’eleganza, il gusto e l’eccellenza. ✨

In compagnia di
Tommaso Luongo, Presidente AIS Campania
e Pietro Iadicicco, Delegato AIS Caserta.

Un menu degustazione firmato Vega Restaurant con abbinamenti selezionati:
Ruinart • Jacquesson • Krug e altre prestigiose etichette.

📍 Vega Restaurant – Carinaro
🕗 Start ore 20:00
📞 Info & prenotazioni: 393 556 1573

Posti limitati.

19/05/2026

15/05/2026

Per ogni evento curiamo ogni dettaglio con eleganza e precisione: dagli allestimenti alla mise en place, creando atmosfere raffinate che trasformano ogni occasione in un’esperienza memorabile.
Tavole studiate con stile, armonia nei dettagli e un’organizzazione impeccabile: perché il lusso si riconosce nelle piccole cose. ✨

04/05/2026

That’s Taverna: una serata dedicata al baccalà, tra tradizione e creatività.

Il 15 maggio, lasciati guidare in un percorso gastronomico esclusivo, dove il protagonista assoluto è il baccalà, reinterpretato con tecnica, gusto e un tocco contemporaneo.

Dall’entrée al dessert, ogni piatto è pensato per sorprendere, esaltando materie prime selezionate e sapori autentici della nostra terra.

Ad accompagnare la serata, le note di That’s Posteggia, per un’atmosfera calda, conviviale e profondamente italiana.

Un’esperienza da vivere, non solo da gustare.

📍 Vega Restaurant – Carinaro
💶 €60 a persona (vini esclusi)
📞 Prenotazioni: 393 556 1573

02/05/2026

Celebra l’amore più autentico con un’esperienza indimenticabile 🌸

Questa Festa della Mamma, lasciati avvolgere dall’eleganza di Vega Restaurant: un pranzo esclusivo, sapori raffinati e un’atmosfera senza tempo ✨

Un’occasione perfetta per dire “grazie” con classe 💕

Prenota il tuo tavolo e regala alla tua famiglia un ricordo prezioso 🍽️

Animazione dedicata ai più piccoli, per una giornata perfetta per tutti 🎈