Vega Restaurant

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Vega Restaurant Executive Chef
📍Viale della Logistica, Carinaro | CE
📍Corso Durante, 161, 80027 Frattamaggiore | NA Ristorante
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Il 20 ottobre alle ore 20:00, il Vega Restaurant di Frattamaggiore ospiterà Catena Fiorello Galeano per la presentazione...
07/10/2026

Il 20 ottobre alle ore 20:00, il Vega Restaurant di Frattamaggiore ospiterà Catena Fiorello Galeano per la presentazione del suo nuovo libro “Serenata Salentina”.

Immancabile il dialogo con Nicola Ruocco, fondatore de “Gli Incontri di Valore”, tra cultura, storie e passione per la scrittura.

📍Corso Durante 161-163, Frattamaggiore (NA)

📞 081 0108261 | +39 393 556 1573

La nostra selezione di bollicine riunisce eccellenze italiane e grandi Ch*****ne, scelti per eleganza, carattere e raffi...
06/10/2026

La nostra selezione di bollicine riunisce eccellenze italiane e grandi Ch*****ne, scelti per eleganza, carattere e raffinatezza.

Etichette pensate per accompagnare un brindisi importante, impreziosire una cena o semplicemente concedersi il piacere di qualcosa di speciale.

Perché, a volte, non serve un’occasione. Basta crearla.

🍴Aperti a pranzo e cena

📍Viale della Logistica, Carinaro CE
📍Corso Durante, 161, 80027 Frattamaggiore NA

📞081 0108261

La frisella è di casa su tutte le tavole del Sud. La nostra però ha una marcia in più: il tonno fresco tagliato al momen...
03/10/2026

La frisella è di casa su tutte le tavole del Sud. La nostra però ha una marcia in più: il tonno fresco tagliato al momento e le verdure che scrocchiano a ogni morso. Fresca, colorata, di quelle che si ordinano senza pensarci troppo — soprattutto quando fuori fa ancora caldo.

🍴Aperti a pranzo e cena

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📍Corso Durante, 161, 80027 Frattamaggiore NA

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Ci sono ricette che nascono in cucina e poi non se ne vanno più. La nostra millefoglie di patate e provola è una di ques...
02/10/2026

Ci sono ricette che nascono in cucina e poi non se ne vanno più. La nostra millefoglie di patate e provola è una di queste: strato dopo strato, adagiata sulla salsa di mozzarella, con la treccina di bufala che la corona. Non è un piatto di passaggio nel menu. È il piatto. E chi ci conosce lo sa.

🍴Aperti a pranzo e cena

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Dietro ogni piatto c'è un rumore: quello della padella sul fuoco. Noi lo sentiamo tutto il giorno e per noi è musica. Si...
29/09/2026

Dietro ogni piatto c'è un rumore: quello della padella sul fuoco. Noi lo sentiamo tutto il giorno e per noi è musica. Significa che la cucina è viva, che qualcosa di buono sta per uscire, che qualcuno al tavolo tra poco sorriderà

🍴Aperti a pranzo e cena

📍Viale della Logistica, Carinaro CE
📍Corso Durante, 161, 80027 Frattamaggiore NA

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A fine pranzo c'è sempre quel momento: "il dolce lo prendiamo?". Il gelo di ricotta con coulis di fragole è nato per ris...
25/09/2026

A fine pranzo c'è sempre quel momento: "il dolce lo prendiamo?". Il gelo di ricotta con coulis di fragole è nato per rispondere sì. Fresco, delicato, leggero.

🍴Aperti a pranzo e cena

📍Viale della Logistica, Carinaro CE
📍Corso Durante, 161, 80027 Frattamaggiore NA

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Il tuo evento speciale merita di essere ricordato. ✨Per questo curiamo ogni dettaglio con attenzione: dall’atmosfera all...
22/09/2026

Il tuo evento speciale merita di essere ricordato. ✨
Per questo curiamo ogni dettaglio con attenzione: dall’atmosfera all’allestimento, fino a quei piccoli particolari capaci di fare davvero la differenza.
Tu immagina, al resto ci pensiamo noi. 🤍

📍Viale della Logistica, Carinaro CE
📍Corso Durante, 161, 80027 Frattamaggiore NA

📞081 0108261

Il primo assaggio di casa nostra non è sul menu: è il pane. Grissini, sfoglie e panificati nascono ogni giorno dalle man...
21/09/2026

Il primo assaggio di casa nostra non è sul menu: è il pane. Grissini, sfoglie e panificati nascono ogni giorno dalle mani dello chef e arrivano a tavola ancora tiepidi, prima di ogni ordinazione. È il nostro modo di darvi il benvenuto, e di dirvi subito quanta cura c'è dietro ogni cosa che esce da questa cucina.

🍴Aperti a pranzo e cena

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I nostri tortelli nascono ogni giorno in cucina: dentro la ricotta di bufala, cremosa e delicata, intorno la salsa di po...
19/09/2026

I nostri tortelli nascono ogni giorno in cucina: dentro la ricotta di bufala, cremosa e delicata, intorno la salsa di pomodorini datterini che aggiunge dolcezza e colore. Un primo semplice all'apparenza, con dietro tutto il lavoro che la pasta fatta a mano richiede.

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La cosa bella di una tavola è che nessuno vuole mai la stessa cosa. E va bene così: nel nostro menu c'è la carne cotta a...
17/09/2026

La cosa bella di una tavola è che nessuno vuole mai la stessa cosa. E va bene così: nel nostro menu c'è la carne cotta ai carboni, il pesce fresco, la pasta fatta in casa, i piatti leggeri e i dolci di fine pasto. Ognuno ordina il suo, e alla fine si è tutti contenti. Che poi è l'unica cosa che conta.

🍴Aperti a pranzo e cena

📍Viale della Logistica, Carinaro CE
📍Corso Durante, 161, 80027 Frattamaggiore NA

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Indirizzo

Viale Della Logistica, Snc
Teverola
81032

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 23:00
Martedì 06:30 - 19:00
Mercoledì 06:30 - 23:00
Giovedì 06:30 - 23:00
Venerdì 06:30 - 23:00
Sabato 07:00 - 23:00
Domenica 07:00 - 16:00

Telefono

+390810108261

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