Alfio Trattoria Ternana

Domenica chiusi a cena. Alfio Trattoria Ternana, il tuo Ristorante tipico a Terni, è pronto ad accoglierti con il calore che solo l’Umbria è capace di donare. Da Alfio Trattoria Ternana la preservazione delle tradizioni è il punto fermo che anima lo staff, così gentile e cordiale che ti sembrerà di stare in famiglia. Ogni pasto da noi è come il pranzo della domenica! Le tradizioni, gli usi e i costumi che il tempo logora, noi vogliamo farli rivivere nella tavola alla quale siederai. Ciriole, fettuccine alla boscaiola, gnocchi con sugo di castrato, le pizze sotto al fuoco…Ancora ci state pensando? Antipasti, primi piatti e secondi piatti, sono tutti cucinati con ingredienti a km 0, per assicurarti freschezza, genuinità e sapori dei quali non potrai che innamorarti. Alfio Trattoria Ternana, non vede l’ora di proporvi piatti studiati con amore e fantasia, quelli che solo i frutti della terra e del sudore umano sanno ispirare. Dietro ogni nostro pasto del nostro ristorante c’è uno studio che corre attraverso il tempo, per rincorrere le antiche ricette delle nonne e riproporvele con tutto l’amore possibile. Dentro ogni piatto c’è il profumo del sottobosco in autunno, delle montagne verdi in primavera, della neve fresca d’inverno e del caldo afoso dell’estate. Alfio Trattoria Ternana è il Ristorante a Terni che ti prepara la pasta fatta a mano e ti propone carne da allevamenti certificati locali, e lo fa dal 1966.