pizzeriafedericomottola

12/10/2026

Perché sceglierne uno quando puoi averli tutti e tre? 🍫✨

Da Pizzeria Mottola l'esperienza d'autore non finisce con l'ultimo spicchio di pizza. Per chiudere la serata in dolcezza, vi presentiamo il nostro Tris di Tartufi artigianali dal cuore cremoso:
🍋 Tartufo al Limone: ganache di cioccolato bianco, panna fresca e limoncello, ricoperta da una pioggia di cocco rapé. Fresco, delicato e profumato.
🍫 Tartufo Fondente al Jefferson: ganache di cioccolato fondente 72%, panna fresca e liquore Jefferson. Intenso e avvolgente, con note di erbe, agrumi e cacao.
💚 Tartufo al Pistacchio: ganache di cioccolato bianco, panna fresca e crema di pistacchio, ricoperta da croccante granella. Morbido, cremoso e irresistibile.

Il finale perfetto per chi ama la vera pasticceria artigianale.
👉 Lasciati sempre un po' di spazio per il dolce. Prenota il tuo tavolo per questa settimana!

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10/10/2026

Ricominciare non è mai stato così buono. 🍕✨

Un omaggio alla tradizione, un gioco di equilibri e una promessa di gusto: nasce così la nostra "Ricomincio da 4".
Un perfetto bilanciamento tra cremosità, sapidità e la leggerezza che ormai conoscete bene.

Guarda il Reel per vederla prendere forma direttamente al banco da lavoro! 🎬

👉 Pronto a scoprire la tua nuova pizza preferita?
⚠️ I posti in sala per questo fine settimana sono in rapido esaurimento.
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08/10/2026

Prendi la regina delle pizze, spogliala di ogni certezza e ricostruiscila con una visione tutta nuova.

Federico ci racconta come è nata la sua personale idea di Margherita: un viaggio fatto di studio, equilibrio e contrasti che vi sveliamo direttamente dalla sua voce. 🤫🎬

Guarda il video per scoprire la storia che si nasconde dietro ogni singolo dettaglio.

👇 Tu cosa ne pensi di questa reinterpretazione? Scrivicelo nei commenti!

📍 Pizzeria Mottola
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06/10/2026

https://www.lucianopignataro.it/a/pizzeria-federico-mottola-teano/302638/

Pizzeria Federico Mottola Piazza Guglielmo Marconi, 81057 Teano (CE) Aperto dalle 19:00. Chiuso di martedì Tel. 389 530 8145 di Antonella Amodio Ha 28. Pizzeria Federico Mottola, Teano

05/10/2026

E se stasera ti regalassi una cena d'autore? 🍕✨

Il profumo del forno acceso, un impasto leggero come una nuvola che ha lievitato con calma per te, e la selezione degli ingredienti più freschi della nostra terra.

Da Pizzeria Mottola, la serata inizia prima ancora del primo morso: parte dall'atmosfera, dalla ricerca di Federico e da quella voglia irrefrenabile di concedersi qualcosa di speciale.

Perché aspettare il fine settimana quando puoi trasformare il tuo lunedì in un'esperienza gourmet?

🔥 I tavoli per stasera sono quasi esauriti.

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02/10/2026

Croccanti fuori, cremosi dentro. 💥🍋

Prendi la delicatezza dei fiori di zucca, avvolgila nella leggerezza della nostra pasta di pizza e farciscila con la migliore ricotta di bufala. Completa con una crema di zucchine e la nota fresca dell'olio al limone... ed ecco la definizione di perfezione.

Un piccolo morso che racconta la cura che Federico Mottola mette in ogni singolo dettaglio, dal primo all'ultimo piatto del menù.

✨ Il vero dilemma: li dividi o li tieni tutti per te?

📍 Pizzeria Mottola
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30/09/2026

Se solo la vita reale avesse questo pulsante... 📲🍕✨

Un gesto con la mano, abbassi le notifiche, spegni i pensieri della giornata... ed ecco che al tavolo arrivano la pizza di Federico Mottola e una birra fresca appena versata. 🍺

La nostra idea di "Do Not Disturb" (Non Disturbare) è esattamente questa: disconnettersi dal caos e connettersi solo al buon gusto.

👇 Tagga un amico che avrebbe disperatamente bisogno di attivare questa modalità stasera!

⚠️ I tavoli per questo fine settimana si stanno riempiendo velocemente.

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28/09/2026

«Non conta cosa hai davanti, ma con chi lo dividi.»

Ci sono serate che non si misurano in ore, ma in risate, sguardi d'intesa e spicchi scambiati al centro della tavola. In fondo, la magia di Pizzeria Mottola non è solo nella ricerca dei nostri impasti e nella selezione degli ingredienti, ma nell'atmosfera che si crea quando ci si siede insieme.

Dividere la pizza preferita con le persone giuste è il vero valore aggiunto di ogni cena.

👇 Tagga qui sotto la persona con cui divideresti (volentieri) la tua pizza di stasera!

⚠️ I posti per questa settimana sono in rapido esaurimento.

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25/09/2026

Un nome, una promessa. Scorri per provarlo con gli occhi. 🥪✨
Ci sono sapori che nascono per incontrarsi e altri che, insieme, creano una vera dipendenza. Il nostro panuozzo "Il godurioso" appartiene a questa categoria.

Una struttura croccante e leggera all'esterno, un cuore incredibilmente ricco all'interno:
Mortadella Casa Modena: profumata, morbida e generosa.
Stracciatella di bufala: la cremosità pura che avvolge ogni assaggio.
Pesto di pistacchio: la nota tostata e inconfondibile che fa la differenza.
Olio al limone: il tocco di classe di Federico Mottola che dona freschezza e bilancia la grassezza degli ingredienti.

👉 Scorri il carosello per scoprire tutti i dettagli da vicino
➡️⚠️ Weekend alle porte! I tavoli per questa settimana si stanno esaurendo rapidamente.👇

Non restare a bocca asciutta, assicura il tuo posto ora:
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23/09/2026

Il profumo della domenica, la leggerezza del nostro impasto. 🧆✨
Chiudete gli occhi e immaginate i sapori di una volta. Federico Mottola ha racchiuso l'essenza della tradizione campana più autentica in un disco di pasta leggero come una nuvola.

Ecco come prende vita questa creazione:
Ombra di pomodoro: delicata e profumata.
Melanzane a funghetto: ricche, succose e dorate al punto giusto.
Polpette fritte: croccanti fuori, morbide dentro, come quelle di casa.
Ricotta di bufala & Pesto di basilico: una nota di freschezza e cremosità che equilibra ogni morso.

Non è solo una pizza, è un abbraccio ai ricordi più buoni, elevato dalla nostra continua ricerca gourmet.

👉 Vieni a provarla questa settimana prima che i posti in sala finiscano!
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