Brasia, BBQ agricolo

10/10/2026

🥓FRITTELLE DI PROSCIUTTO CROCCANTI, in stile BRASIA 🔥

Croccanti fuori, irresistibili dentro e con tutto il sapore del prosciutto sardo 🤤
Un piccolo sfizio
Una tira l’altra… noi ti abbiamo avvisato! 😎

Vieni a provarle! ☺️

08/10/2026

il giovedì è sempre 😎🤤

07/10/2026

Se c’è un posto al mondo che può guardare la nostra brace dritta negli occhi senza abbassare lo sguardo, è il Sud America. 🔥🍷 

Questo venerdì da Brasia azzeriamo le distanze tra Tadasuni e le Ande:
niente folklore da cartolina, ma tre calici estratti dalla terra del fuoco per sfidare la nostra griglia. 

Abbiamo messo al banco tre etichette che non hanno paura di fumo, grasso e cotture dirette:

🍷 La Mechita Malbec 2024 (Mendoza, Argentina): frutto esplosivo, corpo pieno e tannino rotondo pensato esattamente per il rito dell’asado.

🍷 Altos Las Hormigas Malbec Clásico (Mendoza, Argentina): pura tensione minerale e freschezza andina, dritto al palato per resettare la bocca tra un morso e l’altro.

🍷 Haras de Pirque Carménère Gran Reserva (Valle del Maipo, Cile): speziato, profondo, con note balsamiche e vegetali nobili capaci di reggere fumo e frollature decise. 

La nostra formula:
▪️ 3 calici sudamericani di spessore
▪️ 3 piatti dedicati della nostra cucina
▪️ In perfetto stile Brasia 
👉 Tutto compreso a 29 € a persona.

Le etichette sono selezionate e i tavoli sono limitati per mantenere il ritmo del servizio al banco e al tavolo.
Come sempre, chi rimanda a venerdì pomeriggio resta senza posto. 

📲 Prenota il tuo tavolo ora: messaggio WhatsApp o chiamata al +39 3533871492.

📍 Brasia BBQ Agricolo – Tadasuni

📅 Venerdì 9 Ottobre | Dalle ore 19:00

04/10/2026

Oggi ospite di una bellissima masterclass sul vino Mandrolisai e il territorio

03/10/2026

🧀 MOZZARELLA IN CARROZZA, in stile BRASIA 🔥

Dorata, croccante e con quel cuore filante che conquista al primo morso 🤤

Un grande classico che da BRASIA diventa ancora più goloso.
Preparati a lasciarti tentare 😎

Vieni a provare l’esperienza BRASIA! ☺️

01/10/2026

La 🤩🤤
Ogni giovedì
Ovviamente da Brasia

30/09/2026

Chi pensa che i vini francesi siano fatti solo per inchini e bicchieri di cristallo non li ha mai visti davanti alla brace viva. 🔥🍷

Questo venerdì da Brasia varchiamo il confine, ma alle nostre condizioni: niente leziosità, solo tre grandi territori francesi selezionati per sfidare il nostro BBQ Agricolo. 

Abbiamo messo al banco tre etichette con una precisa funzione al palato:
🍷 Saint-Amour – Laurent Perrachon et Fils: un cru del Beaujolais che con la sua acidità vibrante pulisce la bocca e rilancia ogni morso.
🍷 Sancerre 2019 – Florian Mollet: eleganza e tensione minerale che spiazzano se abbinate alla proteina lavorata a fuoco vivo.
🍷 Côtes-du-Rhône – Le Caillou: speziato, caldo, profondo; la spalla perfetta per sostenere la grassezza e il fumo della brace. 

La nostra formula di sempre:
▪️ 3 calici francesi senza compromessi
▪️ 3 piatti dedicati della nostra cucina
▪️ In perfetto stile Brasia 

👉 Tutto compreso a 29 € a persona.

Le bottiglie per la serata sono contate e i posti a sedere restano limitati per garantire il servizio che meritate. 

📲 Blocca il tavolo subito: scrivi su WhatsApp o chiama il +39 3533871492.
📍 Brasia BBQ Agricolo – Tadasuni
📅 Venerdì 2 Ottobre | Dalle ore 19:00 
SaintAmour CotesDuRhone

26/09/2026

🥩Arancino di Manzo, in stile BRASIA 🔥

E qui viene il bello… non aspettarti il solito arancino di riso 😉

Il nostro arancino ha un cuore tutto di manzo: niente riso, solo tanta carne
🤤
Una sorpresa da mordere.

Vieni a scoprire l’Arancino secondo BRASIA!

24/09/2026

23/09/2026

Dimentica la cartolina turistica e il fiasco di paglia: il vero Chianti non è un vino da passeggio, è una lama. 🔥🍷

Questo venerdì da Brasia mettiamo alla prova una delle denominazioni più storiche d’Italia contro il nostro elemento naturale: il fuoco vivo

Perché abbiamo scelto il Sangiovese toscano per questo venerdì?
Per una ragione tecnica: tannino deciso, acidità tagliente e una spalla acida che azzera il grasso della carne e resetta il palato a ogni morso. Niente compromessi, solo materia prima che esalta la brace.

La formula che conoscete:
▪️ 3 calici di Chianti selezionati per la griglia
▪️ 3 piatti pensati ad hoc
▪️ In perfetto stile Brasia
👉 Tutto compreso a 29 € a persona.

I posti a sedere sono limitati per garantire la cura di ogni singola portata e il giusto ritmo al banco e al tavolo. Non aspettare l’ultimo momento rischiando di restare fuori.

📲 Prenota il tuo tavolo ora: messaggio WhatsApp o chiamata al +39 3533871492.
📍 Brasia BBQ Agricolo – Tadasuni
📅 Venerdì 25 Settembre | Dalle ore 19:00