Contaminazioni Restaurant

Contaminazioni Restaurant La cucina esclusiva e di ricerca dello Chef Giuseppe Molaro. Dal Giappone finalmente nella sua terra d'origine.

Oggi si chiude un capitolo speciale.L’ultimo servizio di Contaminazioni Restaurant non è stato solo un pranzo, ma il sal...
10/05/2026

Oggi si chiude un capitolo speciale.
L’ultimo servizio di Contaminazioni Restaurant non è stato solo un pranzo, ma il saluto a un luogo fatto di persone, emozioni, sacrifici e sorrisi condivisi.

Grazie a tutto lo staff, che con passione, energia e cuore ha reso ogni servizio qualcosa di unico.
Avete trasformato il lavoro in una famiglia e ogni dettaglio in un’esperienza da ricordare.

Grazie ai nostri ospiti, che ci hanno scelto, sostenuto e accompagnato in questo percorso.
Ogni tavolo occupato, ogni brindisi, ogni parola gentile resteranno parte della nostra storia.

Le luci si abbassano, ma ciò che abbiamo vissuto insieme continuerà a vivere nei ricordi di tutti noi. ❤️

Con gratitudine,
Contaminazioni Restaurant ✨



Today marks the end of a special chapter.
The last service at Contaminazioni Restaurant was not just a dinner, but a farewell to a place built on people, emotions, sacrifices, and shared smiles.

Thank you to all the staff, whose passion, energy, and heart made every service truly unique.
You turned work into a family and every detail into an unforgettable experience.

Thank you to our guests, who chose us, supported us, and shared this journey with us.
Every table filled, every toast, every kind word will always remain part of our story.

The lights may dim, but everything we lived together will continue to shine in our memories. ❤️

With gratitude,
Contaminazioni Restaurant ✨

01/05/2026

Le contaminazioni non finiscono, si trasformano.
Il 10 maggio a pranzo sarà il nostro ultimo servizio.

Un ultimo momento insieme, prima di iniziare qualcosa di nuovo.
Vi aspettiamo. ✨

25/04/2026

Non è solo impiattamento.È precisione, ricerca e passione che diventano esperienza.

Vi aspettiamo da Contaminazioni.


。 Il gusto è l’unica forma di Contaminazione che unisce.

18/04/2026

Le contaminazioni più belle nascono quando mondi diversi si incontrano ✨
Sapori, idee, energie che si mescolano e creano qualcosa di unico.

Questo è quello che siamo stati.
E questo è quello che vogliamo lasciarvi fino all’ultimo giorno.

📅 10 Maggio — il nostro ultimo capitolo.
Non mancate.

“Tra gesto e istinto, nasce un piatto che parla di contaminazioni.”。。。 Il gusto è l’unica forma di Contaminazione che un...
14/04/2026

“Tra gesto e istinto, nasce un piatto che parla di contaminazioni.”


。 Il gusto è l’unica forma di Contaminazione che unisce.

10/04/2026

⏳ Manca solo 1 mese.

Un mese per vivere Contaminazioni.
Un mese per assaggiare qualcosa che non tornerà più uguale.

Qui non è solo cena.
È ricerca, emozione, sorpresa.

Ogni piatto che esce dalla cucina ha una storia.
E tra poco… questa storia cambierà.

Se hai sempre detto “ci devo andare”
👉 questo è il momento.

Prenota il tuo posto prima che sia troppo tardi.

📍 Contaminazioni Restaurant
🔥 Ultimo mese prima della chiusura


。 Il gusto è l’unica forma di Contaminazione che unisce.

Da Contaminazioni, ogni piatto è un’esperienza che va oltre il sapore: è incontro, scoperta, emozione. Vedere qualcuno f...
04/04/2026

Da Contaminazioni, ogni piatto è un’esperienza che va oltre il sapore: è incontro, scoperta, emozione. Vedere qualcuno fermarsi, assaporare e lasciarsi sorprendere è la parte più bella del nostro lavoro.

Perché il cibo non è solo nutrimento… è un viaggio.



Il gusto è l’unica forma di Contaminazione che unisce.

26/03/2026

Il tempo rallenta, i gesti parlano.

La cerimonia del tè matcha è molto più di una preparazione: è un rituale fatto di silenzi, precisione e bellezza.

La nostra sommelier vi accompagna in questo momento sospeso, dove ogni dettaglio ha un significato.

Per chiarezza. Non è stato facile trovare le parole giuste, soprattutto mentre stavo vivendo un momento così intenso.Son...
22/03/2026

Per chiarezza. Non è stato facile trovare le parole giuste, soprattutto mentre stavo vivendo un momento così intenso.

Sono un ragazzo che ha sempre avuto un sogno enorme: conquistare una stella in un piccolo paese come Somma Vesuviana. La mia casa. La mia terra.

Volevo lasciare un segno. Volevo rendere orgogliosa la mia famiglia continuando un percorso iniziato da mio padre, Mimmo, il primo ad aver aperto un pub in questo paese, e allo stesso tempo dare qualcosa di importante alla mia comunità.

Così è nato Contaminazioni.

Dal 21 novembre 2019 ho messo tutto me stesso in questo progetto. Ogni giorno, ogni servizio, ogni sacrificio è stato guidato da passione, dedizione e voglia di crescere.

Dopo due anni è arrivato il riconoscimento della guida Michelin. Un traguardo incredibile, che ho difeso nel tempo con impegno costante, studio e tanto lavoro.

Ma ci tengo a dire una cosa con chiarezza: fortunatamente questa non è stata una scelta dettata da difficoltà. È esattamente il contrario. Sento di aver dato tutto quello che potevo dare qui e di aver portato questo progetto al massimo delle possibilità del locale.

Non è la fine di Contaminazioni ma la sua rinascita in contesti ancora più competitivi ed esigenti.

Grazie a chi ha creduto in me, a chi ha condiviso questo viaggio e a chi continuerà a farlo, in qualsiasi forma. Ci vediamo presto.

Dopo un percorso straordinario, Contaminazioni Restaurant concluderà il proprio servizio a partire dal mese di maggio.So...
16/03/2026

Dopo un percorso straordinario, Contaminazioni Restaurant concluderà il proprio servizio a partire dal mese di maggio.

Sono stati anni intensi, fatti di ricerca, sacrifici, soddisfazioni e soprattutto di persone: la mia squadra, i collaboratori, i produttori e tutti gli ospiti che hanno scelto di sedersi alla nostra tavola. A tutti voi va il mio grazie più sincero.

Questa scelta nasce dal desiderio di intraprendere un nuovo percorso professionale in un altro luogo, con l’obiettivo di dare vita a un progetto capace di crescere ancora, con una visione più ampia e uno sguardo internazionale.

Grazie di cuore per aver fatto parte di questo viaggio.

Indirizzo

Via San Sossio 2/a Bis
Somma Vesuviana
80049

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 16:30
19:30 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 16:30
19:30 - 00:00
Giovedì 12:00 - 16:30
19:30 - 00:00
Venerdì 12:00 - 16:30
19:30 - 00:00
Sabato 12:00 - 16:30
19:30 - 00:00
Domenica 12:00 - 16:00

Telefono

+3908118748325

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Contaminazioni Restaurant pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Contaminazioni Restaurant:

Condividi

Digitare