Osteria Almarè

27/07/2026

☀️ Ad agosto ci trovate ancora più spesso.

Per accompagnarvi durante tutto il mese estivo, abbiamo aggiornato i nostri orari.

Da lunedì 4 agosto fino al primo lunedì di settembre, Osteria AlMarè sarà aperta anche il lunedì sera, così da offrirvi un’occasione in più per trascorrere una serata all’insegna della buona cucina di mare.

📅 Gli orari saranno quelli indicati nella grafica e resteranno validi per tutto il mese di agosto, fino al primo lunedì di settembre.

Vi aspettiamo per pranzo o per cena, con i nostri piatti, la nostra selezione di vini e l’atmosfera che da sempre contraddistingue AlMarè.

📍 Via Verona 44, Sirmione (BS)

26/07/2026

🍅🐙 Le ricette migliori non hanno fretta.

In questo reel vi portiamo nella preparazione dei nostri moscardini di scoglio: un soffritto semplice, un buon pomodoro, un calice di Valpolicella Ripasso, erbe aromatiche e una lenta cottura che permette ai sapori di fondersi alla perfezione.

Il risultato? Un piatto che profuma di mare e di tradizione, servito su una soffice crema di patate per esaltare ogni sfumatura del moscardino.

Perché la cucina di mare è fatta di gesti semplici, ma eseguiti nel momento giusto.

🎥 Guardate il reel fino alla fine e diteci: voi come preparate i moscardini? 👇

25/07/2026

🍝 La tradizione incontra il mare.

La nostra Carbonara di Mare è proprio questo: una ricetta che unisce la cremosità della carbonara ai profumi del pescato, con ingredienti selezionati.

📍 Ti aspettiamo alla Trattoria Rosy per scoprire un modo diverso di vivere un grande classico.

19/07/2026

🖤 Ci sono piatti che raccontano il mare al primo sguardo.

📍 Ti aspettiamo da Osteria AlMarè per scoprire il sapore autentico del mare di Chioggia.

15/07/2026

Con l’arrivo della stagione estiva e l’aumento del lavoro, Trattoria Rosy e Osteria AlMarè sono alla ricerca di persone motivate, serie e con voglia di crescere insieme a noi. 🌊✨

Cerchiamo:
🍽️ 2 Camerieri/e con esperienza
👨‍🍳 2 Aiuto cucina con esperienza

📅 Possibilità di collaborazione stagionale o annuale.

Crediamo che un grande servizio nasca prima di tutto da un grande gruppo di lavoro: se ami la ristorazione, il contatto con le persone e vuoi entrare a far parte di una squadra affiatata, questa potrebbe essere l’occasione giusta per te.

📩 Invia la tua candidatura a:
[email protected]

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04/07/2026

Il blu più bello del Garda è ancora una volta il nostro. 💙

Per il quarto anno consecutivo Sirmione è Bandiera Blu: un riconoscimento internazionale che premia la qualità delle acque, la tutela dell’ambiente e il lavoro silenzioso di un’intera comunità. 🌊

Congratulazioni al comune di Sirmione da Osteria AlMarè 👏

11/06/2026

28/05/2026

🇮🇹 FESTA DELLA REPUBBLICA – 2 GIUGNO

Vi aspettiamo da Osteria Almarè – Sirmione
📅 lunedì sera e martedi

📍 Via Verona, 44 – Sirmione
📞 +39 030 917 6625

🍽️ Pranzo & cena
📍 Prenotazione consigliata

⸻

29/04/2026

🍝✨ Tutto parte da qui.

Dalla padella, dal fuoco, dal profumo che inizia a prendere forma 🔥
Poi le mani: che scelgono e sistemano.

Un gesto alla volta.
Un dettaglio alla volta.

26/04/2026

🐟✨ Bruttina… ma buonissima.

La coda di rospo è uno di quei pesci che sorprende:
carne piena, compatta, quasi senza lische… perfetta per tutti, anche per i più piccoli 👨‍🍳

Nel reel lo chef Giorgio vi racconta come la prepariamo:
🔥 alla brace
🍞 con una leggera gratinatura
🌿 con ingredienti semplici che esaltano il sapore

Il risultato?
Un pesce morbido, succoso, che si presta a tantissime ricette.

🍽️ Vi aspettiamo in osteria.