VAL_autuori

VAL_autuori ​ La farina è la mia passione, la pizza è la mia arte. Ogni impasto ha una storia, fatta di attesa, cura e ingredienti scelti con il cuore.

Perché fare la pizza non è solo un lavoro, è il mio modo di rendervi felici. Vi aspetto a Manfredonia! ✨

Carbo-load definitivo! 🍕🥔 Quando la pizza incontra i crocchè, ogni dieta può attendere. Tu riusciresti a finirla tutta? ...
05/08/2026

Carbo-load definitivo! 🍕🥔 Quando la pizza incontra i crocchè, ogni dieta può attendere. Tu riusciresti a finirla tutta? 👇





31/07/2026

Pizze tradizionali? Bellissime.

Ma quando provi un’esplosione di gusto come tartare di tonno fresco e stracciatella su un cornicione alveolato... non si torna più indietro. 🔥

​Team pizza classica o Team pizza contemporanea? Fammelo sapere nei commenti! 👇✨

L'eccellenza non si improvvisa, si impasta ogni giorno. 🍕✨​Da anni metto le mani in farina con la stessa passione del pr...
27/07/2026

L'eccellenza non si improvvisa, si impasta ogni giorno. 🍕✨

​Da anni metto le mani in farina con la stessa passione del primo giorno. Che siate da o al , la qualità non cambia: per questa pizza ho scelto un impasto contemporameo con b**a ad alta idratazione.

Ore e ore di lenta maturazione per garantirvi un cornicione alveolato, massima leggerezza e una scioglievolezza unica.

​Passione, esperienza e ingredienti top, sempre al vostro servizio in entrambe le nostre sedi. Vi aspettiamo!

​👇 Sei già passato a trovarci da Panzaria al QBAR ? Raccontacelo nei commenti!

L'equilibrio perfetto non esis... 🍕✨​Base bianca, guanciale croccante, una spolverata generosa di pecorino e quel tocco ...
24/07/2026

L'equilibrio perfetto non esis... 🍕✨

​Base bianca, guanciale croccante, una spolverata generosa di pecorino e quel tocco di prezzemolo fresco che chiude il cerchio.

​Un morso e capisci cos’è la felicità. Voi la provereste? 😍

​💬 Lascia un commento se ti è venuta l'acquolina in bocca!

🍕

Contrasto: L'unione inaspettata che conquista. Tartar di tonno, stracciatella, cipolle di Tropea marinata agli agrumi  e...
15/07/2026

Contrasto:

L'unione inaspettata che conquista. Tartar di tonno, stracciatella, cipolle di Tropea marinata agli agrumi e pesto di rucola. Una pizza che sfida i sensi.

🔥

Chi ha detto che l'Amatriciana sta bene solo con gli spaghetti? Provate la pizza all'Amatriciana e mi direte. Croccante,...
08/06/2026

Chi ha detto che l'Amatriciana sta bene solo con gli spaghetti? Provate la pizza all'Amatriciana e mi direte. Croccante, saporita e semplicemente irresistibile.

• Stracotto di pomodoro
• Provola affumicata in paglia (latteria sorrentina )
• Guanciale di mailaino nero croccante
• Riduzione di datterino giallo (pepe e piccante )
• Una pioggia di pecorino scorza nera


🍕 i

C'è chi cerca il senso della vita e c'è chi sa che si nasconde dentro un cornicione perfetto. 💭🍕 Profumo di buono, ingre...
25/05/2026

C'è chi cerca il senso della vita e c'è chi sa che si nasconde dentro un cornicione perfetto. 💭🍕

Profumo di buono, ingredienti semplici e quella magia che si ripete ogni volta. Per me, il comfort food definitivo.

🍕

Indirizzo

Qbar Viale Foggia/panzaria Marina Del Gargano
Siponto
71043

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